የባህላዊው የአሜሪካ የገና ዝግጅቶች ዝርዝር

በደቡብ አሜሪካ በርካታ ግሩም የገና ልማዶች አሉ. በደቡብ አለም ሀገሮች የገና በዓል ከባህር ዳርቻ የአየር ጠባይ እና የበጋ የዕረፍት ጊዜ ጋር አብሮ ይመጣል, ስለዚህ ለማክበር ብዙ ምክንያቶች አሉ. ዋናው የገና በዓል ምግብ በአብዛኛው የገና ዋዜማ ማታ ነው, ምንም እንኳ ብዙዎቹ ቤተሰቦች በገና በዓል ዕለት እራሳቸውን የሚያከብሩ ሌሎች ናቸው. እያንዳንዱ አገር የራሱ ልዩ የገና ድስቶች አሉት , ለምሳሌ በቡልቤላ ውስጥ ቡናኖሎስ እና ናትሊን ወይም ቬነዝዌላ ውስጥ ፓን ደ ጃሞን የራስ የእረፍት ቀን ምናሌን ለማዘጋጀት ከደቡብ አሜሪካ ይህን ናሙና ይደሰቱ.

• 01 ቀን 10

  Tamales de Navidad

  ታልልስ በቬንዙዌላ እና በኮሎምቢያ ውስጥ ለገና በዓል ምግብ በጣም አስፈላጊው ክፍል ናቸው. እነሱን ለማደስ የሚደረገው ሂደት ረዘም ያለ ግን አስቸጋሪ አይደለም እና ለበዓላት አስደሳች የቤተሰብ እንቅስቃሴ ነው.

• 02/10

  ክሬም የተሸፈነ Yuca

  Mashed yuca ለድፋማ ድንች ጣፋጭ ጣዕም ነው. የበለጠ ልዩ ለማድረግ ከፈለጉ, በአስከፊው ሳልሳ ላይ በሂዩኒን ማታ ውስጥ መቀላቀል ወይም ከተፈቀዱ የሽንኩርት ሽንኩርት ጋር እቃውን ወደ ማጭድ yuca መቀላቀል ይችላሉ. በላሊኛው የበርካታ የሱፐርማርኬቶች ውስጥ በላቲን ክፍል ውስጥ አሮጌው የጃኩካ ሥር ውስጥ ይገኛል.

• 03/10

  ኮሎምቢያ ቡናሉሶስና ናቲላ

  ቡናሉሶስ በቆሎ የተሠሩ ትንሽ የዶናት ዶኖች ናቸው. ናቲያ ከፒዲንግ እና ከዘንድር መካከል ከቆንጥሩ እና ከፍሬዎቹ መካከል ጣፋጭ መስቀል ነው. ሁለቱም በተለመደው የገና ዋዜማ በቾሎሌት በጋራ በመሆን በኮሎምቢያ ውስጥ ተወዳጅ የሆኑ የገና ስጦታዎች ናቸው.

• 04/10

  የ Quinoa ባርኔጣ ካሳዎች: - Pastel de Quinoa

  Quinoa በአንዲስ በአንዱ የተገኘ ከፍተኛ የፕሮቲን ዘር ነው. አውሮፓን ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት በአውሮፓ እንዳሸነፈው እንደ ድንች ደቡብ አሜሪካዊ ምግቦች ሳይሆን ኮንዳዋ አሁን በሰሜን አሜሪካ ተወዳጅነት እያገኘ ነው. ይህ ካፋ የተሰነጠቀ ለቬጀታሪያን ዋናው መንገድ ያለ ሳርኩስ ሊዘጋጅ ይችላል. በተለይ ለስኪም ማብሰያ በጣም ጥሩ ምግብ ነው, በተለይም ግለት-አልባ ለሚበሉ ሁሉ ምግብ ለማብሰል ከሆነ.

• 05/10

  Panettone: የበዓል ፋሲካ

  Panettone (በስፓንኛ ፓንቶን) ጣሊያን ውስጥ በደቡብ አሜሪካ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የበዓል ወጎች አንዱ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ዳቦ ነው. በደረቁ ፍራፍሬዎች እና ቡቃያዎች የተሞላ ብሩክ ጥራጥሬ እና በክብ ጥቁር የወረቀት ሻጋቶች የተሰራ ነው. የገና ዋዜማ በተለመደው ቸኮሌት አማካኝነት በባህላዊ መንገድ ያገለግላል እንዲሁም እንደ ስጦታም ይሰጥ ነበር.

• 06/10

  የቺላ Holiday holidaycake: Pan de Pascua

  የዚህ የገና ኬክ ስም ለእንግሊዝኛ ተናጋሪዎች ግራ የሚያጋባ ሊሆን ቢችልም ፋሽዋ የሚለው ቃል በእንግሊዝኛ እና በእንግሊዝኛም በስፔን ውስጥም ፋሲካን እና ክሪትን ይጠቅሳል. ፓን ዲ ፋኩሩ ከሌሎች ሁለት የበዓላት ዳቦዎች, ከጀርመን ተጣጣፊ እና ከጣሊያን ፓንቲን የተገኘ እንደሆነ ተደርጎ ይታመናል. ከሮም (ወይም ፒሲ) ጋር በደመቅ የተሸፈነና የተደባለቀ የቅመማ ቅጠል ነው, እና በደረቁ ፍራፍሬዎችና ቡቃያዎች የተሞላ ነው.

• 07/10

  ፓን ደጃን: የቬንዙዌን ሀም እና የወይራ ዳቦ

  ብዙውን ጊዜ በቬንዙዌላ በገና በዓል ላይ ይህ የወይራ ዘይትና ጣፋጭ ምግብ ያቀርባል. በቆንጥሩ ቅርጫት ውስጥ በሚገኝ ምዝግብ ውስጥ የተንሳፈፍ ሲሆን በሚከረከመው ጊዜ ማራኪ መስመሮች ይፈጥራል.

• 08/10

  ራባናዳዎች: ብራዚል / ፖርቱጋል የፈረንሳይ ፍሬን

  ራባናዳ በብራዚል የገና እሽግ አስፈላጊ ክፍል ነው, እና እነሱን ለመፈጠር ልዩ የፓን ራብራን ዳቦ መግዛት ይችላሉ. በዘይድ ውስጥ ጠልቀዋል እንዲሁም እንደ ጠረጴዛ ወይም እንደ ከሰዓት በኋላ ይደሰታሉ.

• 09/10

  የበአልፕ ኩብ ኩኪስ - አልፋጆርደ ደ ናቪዳድ

  እነዚህ ጣፋጭ የሆኑ ሳንድዊች ኩኪዎች የሚዘጋጁት በአጭር ቅብስ ነው እና በ dulce de lache .

• 10 10

  የበዓል ጊንበርድ ላላምስ

  ለበዓላት ቀናት ከአንዴዎች ጂንጅ ቢዲ አላማስ ያድርጉ እና ያጌጡ. ብዙ ስጦታዎችን ወይም የዛፍ ማሳመሪያዎችን ያደርጋሉ. ላማ-ቅርጽ ያለው የኩኪ ቆርቆሮ መግዛት አለብዎ ወይም በካርድስዎ ላይ ለመከታተል ከካርድ ቦርድ ይራቁ.