የሰሊጥ ዝርያዎችን ተጠንቀቁ
ስለ ሰሊጥ ዘሮች
ምንም እንኳን አብዛኛው ተክሎች ከሁለት እስከ አራት ጫማ ርዝመት ቢኖራቸውም ይህ ዓመታዊ የዕፅዋት ሰብሎች እስከ ሰባት ጫማ ድረስ ሊረዝ ይችላል. ለፎክስ ግራው (ከፎክስ ግራፍ) ጋር የሚመሳሰል የለውጥ አበባዎች, ጥቁር ቡናዎች የጎለመሱባቸው ሲሆኑ የቡድማ ዝርያዎችን ወደ ውስጠኛው የሴም ዘር ይዝላሉ. ይህ ሂደት ዘሮቹ እንዲበቅሉ ስለሚያደርግ ጉንዳዎች ሙሉ በሙሉ ከመብቀሉ በፊት በእጅ የሚሰበሰቡ ናቸው.
የሰሊጥ ዘር ዘንዶች ብዙውን ጊዜ ከ 2 እስከ 3 በመቶ ኦክሌሊክ አሲድ ስላላቸው ብዙውን ጊዜ የካልሲየም ቅልቅል ውስጥ ጣልቃ በመግባት መራራ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል.
ለሰሊጥ ዘሮች የመጀመሪያው ወቅት አዲስ ሰብል በሚሰበሰብበት ጊዜ ማለትም ከመስከረም እስከ ሚያዝያ ነው. አንድ ቆንጆ የሚዘጋጀው ከሰሉጥ አበቦች ነው. ሰሊጥ ከተቀመመ በኋላ የዘይት ዘይት ከፕሮቲን የበለጸጉ ሲሆን እንደ የከብት መኖ እና የኑሮ ምግብ ሆኖ ያገለግላሉ.
የሰሊጥ ዘር ዘሮች
ዘሮቹ እንደ ቡናማ ቀለም, ቀይ, ጥቁር, ቢጫ, እና አብዛኛውን ጊዜ እንደ ጥቁር ግራጫ ብልቃጥ ያሉ ጥራጥሬዎችን በመሳሰሉ የተለያዩ ቀለሞች ይመጣሉ. ጥቁር ዘሮቹ ይበልጥ ተወዳጅ እንደሆኑ ይነገራቸዋል.
ታሂኒ
ታሂኒ በብዙ የፕሮፌሽናል አከባቢዎች እና በአፍሪካ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የሴሊ ዘር ናቸው. በብዙ ገበያዎች ውስጥ እራስዎ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን የራስዎትን ለመስራት ቀላል ነው. ይህንን በቤት ውስጥ የተሰራ ጣይኒ ምግብ ብቻ ይሞክሩ.
ተጨማሪ ስለ የሰሊጥ ዘር
• የሰሊጥ ዘር መረጃ እና ዘርፎች
• የስሜም ዘር ማከማቻ እና ምርጫ
• የስሜም ዘር ታሪክ
• ሰሊጥ ሴንት ሎሬ እና አፈ ታሪክ
• የሰሊጥ ዘር ናቸው
የመመገቢያ መጽሐፍት
| • | የጥንት ኢንሳይክሎፒዲያ ኦብልቸርስ እና ቅመማ ቅመሞች |
| • | ተክሎች እና ቅመማት |
| • | የሸክላ እና የሄብ መጽሐፍ ቅዱስ |
| • | ከእጽዋት እና ቅመማ ቅመሞች ቅመሞች ለዕፅዋት የሚመሩበት መመሪያ |
| • | ተጨማሪ የኩባስ መጽሐፍ |