እንደ የገና በአል ጊዜያችን የምንወዳቸው የምግብ ዓይነቶች የበለጠ የተለዩ ናቸው. እነዚህ በልጅነታችን ወቅት የምንመገበው ከእናቶቻችን ወይም ከአያቶቻችን ነው. አብዛኛዎቻችን ይህንን ድግስ በበዓላችን በራሳችን ጠረጴዛ ላይ በማብሰልና በማገልገል ሁለት ገጾችን ይጨምረናል. ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ "ምርጥ" ወይም በተለይም ብቁ እንዲሆኑ ለመዘጋጀት አንዳቸውም አይደሉም. ያንን ደስ የሚያሰኙ ነገሮችን ማጋራት ያስቆጠሩ አስደሳች ትዝታዎች!
01 ኛ 14
ሙጋቢት ብርያኒRavsky / Getty Images አስፈሪ ምግብ ማጊይ ብርያኒ ለንጉሥ ምቹነት እና ለብዙዎች ሊበላ ይችላል! ይህ ኩባንያ ሲኖርዎት ምርጥ ምግብን ያቀርባል. በሙጌላ የታሸጉ ምግቦችን የተከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያጣምራል.
02 ከ 14
ያኪኒ ፑላኦZohaib Hussain Getty Images ይህ ጣፋጭ የሩዝ ምግብ በምዕራብ ህንዳ ምግቦች ውስጥ የተለመደ ነው. ከያከኒ (የስጋ መጋገሪያ) ውስጥ ስሙን ይቀበላል.የያኪኒ ፑላኦን በአነስተኛ የአትክልት ዘይት አማካኝነት ለማገልገል እፈልጋለሁ, ነገር ግን ሁሉንም መተው እና የሽሪም ጣዕም መጨመር ይችላሉ.
03/14
ሳናRajeshNarayan / Getty Images ይህ በአብዛኛው የባህር ዳርቻ የህንድ ምግቦች በእራስ, በቆሎና በራሱ ብቻ ይበላሉ. ከአሳማ ቪንዳሎ ወይም ዋስተርቴል ጋር ለመሄድ ሞቃት, ለስላሳ እና ለስላሳነት ምንም የለም!
04/14
Pork Vindalooፖል ፖፕሊስ / የፎቶላይቭ / ጌቲቲ ምስሎች ሞቅ ያለ እና የሚያቃጥል, ይህ ምግብ በምዕራባዊ ምዕራብ የባህር ዳርቻ ላይ ከሚገኘው ውብ ጉዋ ውብ ነው. በአነስተኛ እርጥበት ሩ ወይም ጅራ ራይስ እና ቅጠላቅ አረንጓዴ ሰላጣ ይበሉ.
05 of 14
Nargisi Koftaናጋሲ ኮስት በጋቪ. Pepper Garlic Kitchen / Wikimedia Commons / CC በ 4.0 ይህ ምግብ ጣዕም ይለወጣል እንዲሁም ጣዕሙን ያደንቃል! ወደ እራት ግብዣዎች ምናሌ ጨምር እና ጓደኞች እርስዎ በባሪያዎችዎ እንዲዘጋጁላቸው አድርገው ያስባሉ. በእውነቱ, ናጉሲ ኮስታ ፓስቶች ቀላል ናቸው.
06/14
ዶሮ ቲኪካ ማሳላbelchonock / Getty Images Tikka የሚለው ቃል እንክብሎችን ወይም ጥራሮችን ያመለክታል. ዶሮ ቲኪካ ማሳላ ማለት በቅድመ-ጥልፍ የተሸፈኑ የዶሮ ፍራፍሬዎች የተጠበሰ ቡና በለበሰ ጭማቂ ውስጥ ይጨምራሉ. ውጤቱ ደስ የሚሉ የመተንፈሻ ጣዕም ነው. ፍራፍሬ ቶኪካ ማላላ (ሙቅ ናና) በብብት ናንዶ (እርሾ ያለው ቶንዶሮ-የተጋገረ የጣቢያ ፍራሽ).
07 of 14
ታዶሮሪ ዶሮሳም + ኢቮን / ጌቲ ት ምስሎች በጣም ታዋቂ በሆኑት የህንድ ምግቦች ውስጥ ታዶሮሪ ቹርክ በአለም ዙሪያ በሚገኙ ሰዎች ይወዳሉ. ይህን ምግብ ለማዘጋጀት በጣም ቆንጆው ነገር በጣም ቀላል ነው.
08 የ 14
ሙጋቢት ChረIYogi Studio / Getty Images ይህ ለየት ያለ ወቅታዊ ምግቦች ነው - ሀብታም ካልሆነ በስተቀር በሌላ ምክንያት አይደለም! ውብ, ወፍራም, ክሬም ያለው የምግብ መኖ የእስላማዊው ምኒልክ ስርዓት በሚመገበው የእስላማዊ ሥርወ-መንግሥት አነሳሽነት ተመስሏል. ይብሉትና ይበሉ; እራስዎንም እንደ ንጉሣዊነት ስሜት ይሰማዎታል!
09/14
Chettinad Chickensanthosh_varghese / Getty Images በደቡብ ህንድ ከትማልድዳዱ, ኬቲያድ ቹይ እሳት የሚነድ እሳት ነው. ምንም እንኳን የኔን ሹልነት ለገዛ ጣፋጭነትዎ የማይስማማዎት ምንም ምክንያት የለም. የኬቲንድ ቾን የፓራ ( የፓራፍ ስጋን ) ወይም ሩዝ ጋር ጥሩ ጣዕም አለው.
10/14
ማያ ማሽድLauri Patterson / Getty Images ይህ ክሬም የተሰኘው የበሽሪ ቀለም የሰሜን ህንዳዊ ምግብ ነው. ከዜራ ራይስ ጋር አገልግሉት.
11/14
ማይያ ኮስተvm2002 / Getty Images ልዩ ለሆኑ ምግቦች ማይላይ ኮስታ ከጫት ቦል የቬጀቴሪያን አማራጭ ነው. የኔአንዶች (ታንዶሮ-የተጋገረ የጣቢያ ፍራሽ) ወይም ኢራ ራይስ በጣም ጥሩ ነው.
12/14
ፓላክ ፓነርZohaib Hussain / Getty Images ሌላው ተወዳጅ የሰሜን ህንዳ ምግብ! ይህ በአጣዳፊነት የቀረበ ምግብ በጣም ጤናማ ነው. ፔናር ካልያዘ ወይንም የወተት ሃይል-አልያም አማራጭ ካስፈለገዎ እንደ ቶፉ ወይም ድንች የመሳሰሉ ተኩላዎችን ወይም ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ.
13/14
ሞተር ፓንአርprabhjits / Getty Images በሻጋታ (አተር) እና በሸንጋይ (የቡና እርሳስ) የተሰራ, Mutter Paneer በሆላንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ በተደጋጋሚ የሚከፈልበት ምግብ ነው. እቤትዎ ውስጥ ያድርጉት እና የተደባለቀ ህዝብ ያግኙዎታል!
14/14
ካያኤል ዳላስjoannatkaczuk / Getty Images ካያላይ ዳላ የማን ዳል (የእናቱ ምስር) በመባል ይታወቃል. ምክንያቱም እሱ ጤናማና ጣፋጭ ስለሆነ! ሌላው የተለመደ ስም ዳሃል ማካኒ ነው. ያገለግልን Kaali Daal / Daal Makkhani በአትክልት ቅመም እና ናን (ታንዶሮ የተጋገረ ስጋን) ወይም የቢሮ ቾና ናን.