ፓቭሎቫ ለፓለፊም አና ፓቫላቫ የተሰየመ ጣፋጭ ምግቦች ነው. ጥሻው የሚመስለው መቀመጫ ኳለሪናስ የሚለብሰው ጣዕም የሚመስሉ ይባላል. በጣም ቀላል እና ጣፋጭ ነው. የፓቬሎቫን ከፈለጉ የፈለጉት ማንኛውም ነገር የካራላይል አይስ ክሬም, የተቀጨ የጨውቃ መያዣዎች, ሙዝ, የበሰለ ኮኮሌት, ወይም ቸኮሌት ኮርብል ጨምሮ, ግን ይህ ውብ አመላካች የበጋ ፍራፍሬዎችን ለማሳየት ፍጹም ነው. ከመጀመርዎ በፊት ሽርሽያን እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ ያንብቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 እንቁላል ነጭ
- 1-1 / 4 ኩባያ ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ፖም ቢሪን ኮምጣጤ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 የሻይማ እህል ዱቄት
- 1 ኩባያ ከባድ ሎሚንግ ክሬም
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 ኩባያ Raspberries ወይም የተደባለቀ የቤሪ ፍሬዎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን ወደ 275 ° ይክሉት. በወረቀት ወረቀቱ ላይ የ "8 ክበብ ይሳቡ. ወረቀቱን ወደላይ ይለውጡት እና በአንድ ትልቅ ኩኪ ላይ ያስቀምጡት.
በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እንቁላሉ ነጭዎችን ያድርጉ. የሙቀት መጠን በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይቆዩ. ከዚያም የእንቸቱን ነጭዎችን በትንሽ ፍጥነት መምታት ይጀምሩ. እንቁላሎቹ ነጭነት ሲቀንሱ ፍጥነቱን ወደ ከፍተኛ ያሻሽሉ እና ቀስ ብሎ ስኳሩን ማከል ይጀምራሉ. እንቁላሎቹ ነጭ እና ጠንካራ እስከሆኑ ድረስ ድብደባ ይቀጥሉ.
በጣቶችዎ መካከል ጥቁርነቱን ይያዙት. ማንኛውም የስኳር እህል አይሰማዎትም. ከሆነ, ለጥቂት ደቂቃዎች ድብደባ ይረብሹ. ከዚያም በሻምጣጤ ውስጥ, 1 በሻይ ማንኪያ ጎናላ እና በቆሎ ሰብል.
በብራና ወረቀቱ ላይ በክቡ ውስጥ ያለውን ሽርሽር አስቀምጡ. ወፍራም ሳይትን ለመፍጠር ያሰራጩ. በባትሪ እና በቢጫ ውስጥ ለ 55-65 ደቂቃዎች ያድርጉት. ጥቁር ቀለም ቀለም ያለው የዝሆን ጥርስ መሆን አለበት. በቃሚው ውስጥ ጥፍሮች ካሉ, ጥሩ ነው - ለቆሸጠ ክሬም ተጨማሪ ቦታ!
ምድጃውን ያጥፉ, ትንሽ በር ይክፈቱ እና ለ 1 ሰዓት ያቀዘቅዙ.
ከመጥፋቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ሽታውን በማራገፍ ወረቀቱ ላይ አሁንም ወደ ሽቦ አውታር ይሂዱ. ሙሉ በሙሉ ሙቅ ከሆነ, ከዚያም በማሽሊን ስር የሚሠራ አንድ ትልቅ ስቴክላር በጥንቃቄ ይሮጣል, ከወረቀት ላይ ደግሞ ያፈስሰዋል. ይህንን አስቀድመው ማድረግ እና በሱ መጋዝን እስከ 2 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ በደንብ ሊሸፍኑት ይችላሉ.
ለማገልገል ዝግጁ ሲሆኑ ክሬም, ዱቄት ስኳር እና 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ መካከለኛ መካከለኛ ይሁኑ. ብርቱካን ጥንካሬ እስኪጨርስ ድረስ ይምቱ.
ክሬሞፑን በፓቭቫው ላይ ያስቀምጡት እና ከቤሪኩ ጋር ይቁሙ. ለማገልገል ወደ ሽንኩርት ይቀቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 184 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 42 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 41 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |