ፀደይ እዚህ አለ, እና ወደ ሰርጉ ዘመን እንገባለን. በዚህ ወቅት በአብዛኛው መታጠብያዎችና ፓርቲዎች ይህንን ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ ቀላል እና የሚያምር የኩሽ ኬክ በማንኛውም የሠርግ ድብልቅ መታጠቢያ ውስጥ ለማገልገል ምርጥ የሆነ የጣፋጭ ወይንም የሻይ ሰዓት ነው. በጣም ጥሩው ክፍል, እርስዎ ክስተት ከመድረሱ በፊት አንድ ምሽት ይህን የኩሽ ኬክ ማዘጋጀት ይችላሉ, ምክንያቱም በቀጣዩ ቀን የተሻለ እንደሚሆን ስለሚሰማኝ.
ይህ ኬኒስ የፈጠራ እና የሽምግልና ድጋፍ እንደ ባዶ ድንጋይ ነው. ኬክዎትን በቀዝቃዛና በአትክልትነት ያሸብቱ እና በአሻንጉሊት በተሸበረ ክሬም ያገልግሉ. በተጨማሪም ይህን ኬክ በሠርግ ቀለሞች, በሳጥን እና በሌሎች የጠረጴዛ ቀለሞች አማካኝነት በቀላሉ ማስተካከል ይችላሉ.
የምረቃው የምግብ ዝግጅት በ 1967 በሠርግ ግብዣዋ ላይ የምታገለግለውን የፊንላንድ የአጎቴ ልጅ ነው! በፊንላንድ ውስጥ "ሞሮካኩኩ" ተብሎ ይጠራል. ቀጥተኛ ትርጉም የለም, ሆኖም ግን ስለየትኛውም ልዩ ጊዜ ብቻ ምርጥ የሆነ የቡና ኬክ በመባል ይታወቃል.
በዚህ ጥይት ኬክ ውስጥ ያለው ሚስጥራዊ ክፍል የድንች ዱቄት ነው. ከቆጠጠ, ደረቅ ድንች የተከተፈ እና ከዚያም በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይከተላል, የድንች ዱቄት የሚስብ እና ውሃን የሚይዝ ሲሆን, ይህም እጅግ በጣም እርጥብ እና ጣፋጭ ምግቦች ያመጣል.
በዚህ ባንዳ ኬክ ውስጥ ያለው የፊርማ ቅመም የመጣው የአልሞንድ ቅጠልን ወደ ባክቴክ መጨመር ነው. እኔ ሁል ጊዜ ኒሌን-ማሴሲን በምጠቀምበት ጊዜ እጠቀማለሁ, እና በገላቴ ላይ የእነሱ የቫኖሊን ቅልቅል መሰጠት በጣም አስፈላጊ ነው. እኔ በዚህ የኬም የአልሞንድ ቆርቆሮዎቻቸው ተጠቅሜያለሁ, ውጤቱም እጅግ አስገራሚ ነበር.
ለሽያጭ ከመሰጠትዎ በፊት አረንጓዴ ለስላሳ ማቅለጫ ስፖንጅ በዱቄት ስኒ ውስጥ አቧራ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 3/4 ኩባያ ቅቤ (ቅቤ)
- 2 ኩባያ ስኳር
- 4 እንቁላል
- 1/3/4 ሙሉ ስኒ ዱቄት
- 1 ½ ኩባያ የድንች ዱቄት
- 2 ሳሊጉን
- መጋገሪያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ የለውዝ ቅባት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- ቅባት: አቧራ ማሸጊያ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F.
- በትልቅ ድስት ውስጥ, ክሬም ቅቤ እና ስኳር በአንድ ላይ. እያንዲንደ ተጨማሪ ከተቀሊጠም በኋሊ አንዴ እንቁላል ዯግሞ እንክብትን አክል.
- በመጠጥ መካከለኛ ክፍል ውስጥ ፍራሽ, ቤኪንግ ዱቄት እና ጨው ይግለጹ. ከ 2 እስከ 3 ስብስቦች ውስጥ በመሥራት, የቅቤ ቅልቅል ቅቤን እና ድብልቅን ይቀላቀሉ. ሁሉም የዱቄት ቅልቅል ከተቀላቀለ በኋላ, በድጋሜ ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ሹል ባልታሸር ከመጋገሪያ ፓርክ ጋር. ባክቴክ በቢንጥ ፓን ውስጥ ይቀጡ እና ወጥተዋል. በ 350 F ውስጥ ከ 40 እስከ 45 ደቂቃዎች ውስጥ በምድጃው ውስጥ ቢቦር ወይም በመሃል ላይ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል.
- ከመኪና ውስጥ ከመጥፋቱ እና ለ 15 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ በፖካው ውስጥ ማቀዝቀዣ. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ በማቀዝቀዣ ኪስ ውስጥ ይልቀቁት. በድብቅ ስኳር ለማጽዳት ሲዘጋጁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 446 |
| ድምር | 30 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 141 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 231 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |