ይህ የስታይድ ኩስን በእውነት በእውነት እውነተኛ በመሆኑ ማለት ቀላል አይደለም ማለት አይደለም - ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቆርቆሮ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያዎች ላይ በማዋሃድ, ወቅቱን ጠብቀው መጨረስዎን ያጠናቅቃሉ!
ከምዕራባዊዎቹ ሳታይዊ ስስሎች ሁሉ በኦቾሎኒ ቅቤ የተሰራ ቢሆንም ይሄኛው በእውነተኛ ኦቾሎኒ ይጀምራል- እናም ልዩነቱን ያጣጥማሉ! የሳላይን ጨው ለበርካታ ዓላማዎች ሊጠቅም ይችላል, ከዶሮ ወይም ከዝ አስቂት ለስላሳ የስቦራ ተክል ለብሰው ለስፕሪንግ ታብሎች . ወይም ጣፋጭ የቀዘቀዘ የቀዘቀዘ ስስታም ወይንም ለብር የተወደደ ዶሮ ወይም ቶፉ ለመርከብ ይጠቀሙበት. የጣፍ ቬጀቴሪያንነትን ለማሳየት ከፈለጉ የዓሣው ጨጓራ ጣዕም ይለውጡ.
ይህ ኩስ በሚቀመጥበት ጊዜ የሚደርቅ ይመስላል - እንደአስፈላጊነቱ ለማጣራት ትንሽ ውሃ ወይም የዶሮ ወተት ማከል. አለበለዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ቢቀቡ በደንብ ይጠበቃል. ከዚያ በኋላ እሰር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የተጠበቁ የተጠበቁ የተጠበቁ የኦቾሎኒዎች, ያልተመረጡ
- 1/3 የሶስት ውሃ
- ከ 1 እስከ 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
- 1/2 ስ.ም.
- ጥቁር አኩሪ አተር
- 2 ታች. ሰሊጥ
- 2 tbsp. ቡናማ ስኳር
- ከ 1 እስከ 2 ቶን.
- (የቬጀቴሪያኖች ከ 1 ½ እስከ 2 ½ ቶን በተተኳሪ አኩሪ አተር ውስጥ)
- 1/2 ስ.ም.
- ታንበርን ፓኬት , ወይም 1/2 ስቄም.
- የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 ስ.ም.
- cayenne pepper , or 1 tsp. የታይሊን ቺዝ (የበለጠ ለመብላት ወይም ለመጠጣት)
- 1/3 ስፖንዶ ዶናት ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉም ንጥረ ነገሮችን በቆርቆሮ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪ አስቀምጥ ወይንም ሂደቱ ለስላሳ ነው. አንድ ቆንጥጣ የኦቾሎኒ ምትክ የሚመርጡ ከሆነ ትንሽ ውሃ ወይም የኮኮናት ወተት ይጨምሩ.
- የምግብ ማጣሪያዎ ይስጡ, ተጨማሪ የዓሳ ጨው (ወይም አኩሪ አተር) ጨው አለመምጣቱ, ወይም ደግሞ ሳይጋቡ በቂ ካልሆነ ቂጣው በቂ ነው. በጣም ጨዋማ ከሆነ ንጹህ ጭማቂ ጭማቂ ይጨምሩ. በጣም ጣፋጭ ከመሆንዎ የሚመርጡ ከሆነ ትንሽ ስኳር ያክሉ.
- የታይ ላውን ሳቲ ሳይ , የታይስ የአሳማ ሳይት ወይም ቬጀታሪያን / ቪጋን ጣይ ሳቲየም ያሞቁ ወይም ሙቀትን ያርሙ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 241 |
| ድምር | 17 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 431 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |