ክራፕስቶች በጣም ጠቃሚ የሆኑ, ከሰዓት በኋላ ሻይ የሚባሉት , ብዙ ቅቤ ያሞቁ. ዛሬ እኛ የምናውቃቸው ለስላሳ, ስፖንጅ ክሬፕስ, ከቪክቶሪያ ዘመን ጀምሮ የተቆራረጡ ናቸው. ለስላሳ ማቅለጫ እና በሺጉ ውስጣዊ ትናንሽ ቀዳዳዎች (ጥራቱን ለመንጠፍ በጣም ጥሩ ስለሆነ) በፓምፕ ውስጥ ተጨማሪ እሾህ ነው.
ብዙ ዝግጁ የሆኑትን ምርቶች እዚያ አሉ, ነገር ግን የራስዎን ለመስራት በጣም ያስደስታቸዋል - ትንሽ ቆጣሪው ለመነሳት ጥቂት ሰዓታት ስለሚያስፈልገው ማቀድ አለብዎት.
አንድ ጊዜ ከተዘጋጁ በኋላ ቅጠሎቹ በቀላሉ ቅቤን ወይም ትንሽ ቅቤን ለየት ያለ ምግብ በማቅረብ ያገለግላሉ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት 24 ብልጭታዎችን ያመጣል, ያ ከዛ በጣም ብዙ ከሆነ የምግብ አዘገጃጀቱ ቀነሰ ሊቋረጥ ይችላል.
ማሳሰቢያ: የመጀመሪያውን ጊዜ ትንሽ ተጨማሪ ባክ ውስጥ ይለማመዱ እና የሙቀት መጠኑን ጨምሮ በሂደቱ ውስጥ ያለውን ሙቀት እንዲያገኙ ያድርጉ. አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ብቻ ይወስዳል ከዚያም እርስዎ ጠፍተዋል. በጣም ደስ ይላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ኩኪት ወተት (በከፊል የተሸፈነ እና ሙቀት ሆኖም ግን ፈሳ ካልሆነ)
- 1-ቢት የተጣራ ዱቄት
- 1/8 በዮርክ የደረቀ እርሾ
- 2 ሳሊሻ ስኳር
- 1 ½ ኩንታል ውሃ (ጣቶች-ሙቅ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ወፍራም ቂጣ ጎድጓዳ ወተት, ዱቄት, እርሾ እና ስኳር መካከል በጋራ ይስሩ.
- አንዴ ግማሹን ውሃ ይጨምሩ እና በፓምቡ ውስጥ ይደባለቁ, ድብታዎ ወፍራም እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ተጨማሪ ውሃ ማከል ይቀጥሉ. ክራማ ክሬመቱ ወጥነት ካገኘ በኋላ ውሃን ማከል ይጀምሩ. በተጣራ ፊልም ላይ ይሸፍኑ እና አቧራማ እስከሚሞቅበት ጊዜ ድረስ - ከ 1, እስከ ሁለት ሰዓታት ድረስ ይተውት, ግን ይንከባከቡት.
- ጨውና ስጋ ዱቄት በፓምፕ ውስጥ ይዝጉትና ሙቀቱን እስኪጨርስ ድረስ ምድጃውን በጋለ ምድጃ ላይ በከፍተኛ ኃይል ላይ ያርዱ.
- የኩሽና ወረቀትን በትንሹ ዘይት መቀባጠም እና የጣሪያውን መሠረት እና 3 "x 1 ½" (8 X 3.75 ሴሜ) የሚለቁ ቀጫጭን ጥሪዎች. ምንም የቅርጽ ማቅለጫ ወይም የቀጭን ቀለበት ካያገኙ ትንሽ እቃ የተጠቀሙበት ምግብ ከተመሳሳይ መለኪያዎች ጋር ሊመሳሰሉ ይችላሉ, በየትኛውም የጠርዝ ጠርዞች ብቻ ይጠንቀቁ.
- በቃጠሎው ውስጥ አንድ ቀለበት ያስቀምጡ, በአደባባቂው አናት ጥልቀት ለመሙላት በፓትህ ይጨምሩ. ለአምስት ደቂቃዎች የሚሆን ምግብ ማብሰል, በዙሪያው ላይ ብዙ ትናንሽ ቀዳዳዎች መኖራቸው, እና ፍንዳታው በቃ. ቆንጨጦውን እንደገና በማንሳት ለሁለት ሁለት ደቂቃዎች - ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
- እስኪቀነስ ድረስ ከቀረው ባት ጋር ይድገሙት. እስከ ሽርሽር እስከሚቀይር ድረስ በሸፍጥ ሽፋኑ ላይ ያለውን ቅባት ይቀንሱ. ከፈለጉ ብዙ ቅቤ እና መታጠቢያ ይጠቀሙ .
- ማሳሰቢያ: ቢጫው ከምንጩ በታች ካለው እንሰሳት በጣም ቀጭን ነው, በጣም ብዙ ዱቄት ያጣምራል. ቆንጣጣው ከባድ እና ቀዳዳ የሌለበት ከሆነ ባክቴሪያው በጣም ጥቁር ነው, ተጨማሪ ውሃን ይጨምሩ.
የብሪቲሽ ክርችቶች እንዴት እንደሚያገለግሉ
ብዙ ቅቤን, እንዲሁም ለዋነኛ ህክምናዎች, ብዙ, ይመረጣል, በቤት ውስጥ የተሰራ ጣውላ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 87 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 2 ሚ |
| ሶዲየም | 294 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |