የዩጎተሩ የምግብ አዘገጃጀቶች - የ-ዩችሬም የምግብ አዘገጃጀቶች

በሕንድ ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ የሚውሉት ለስላሳ, ለስላሳ እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ብዙ ምግቦችን ያቀርባል. በዚህም ምክንያት ከብዙ ቂጣዎች ወሳኝ ክፍል ነው. ከህንድ እስከ ጥቁር እና ለሳባዎች እና ዋና ዋና ምግቦች የተለያዩ የሕንድ የያግሬትን የመመገቢያ አዘገጃጀት ስብስብ እዚህ አለ.

• 01 ቀን 13

  ዶማች
  ይህ የምሥጢር ምግብ ከአባቴ ከባለቤቴ ከኪኪማ (አክስት) እንደ አዲስ ሙሽራ አድርጋ ያገኘኋት. እንደምታየው, ተፈትኗል እና ተፈትኗል. ዶይ ማይክን በማሞቅ ሞቅ ባለ እርጥበት የተለመደ ሩዝ.

• 02/13

  ዳሂ ጉሽት
  በጣም ወፍራም ክሬም የሰሜን ህንዳ ክሬም በሩዝ እና በአረንጓዴ ሰላጣ ይበላል.

• 03/13

  የደቡብ ህንድ ቃዲ
  በሰሜን ህንድ እንዳደረገው ካዳዊ, ይህ ምግብ የፓዝዲስን (የሻም ዱቄት ቅቤን) እና ሙዝነትን አይጨምርም. ይህ ምግብ እንደ ማብሰያው መበላት አለበት.

• 04/13

  ዳሃ ቢህዲ

  ይህ ቀጭን ምግብ በቺካቲስ ( የህንድ ጥሬ ቂጣ ) እና ለሱሱ ዳላ (በነጭ ሽንኩርት ሎንስ) በጣም ተወዳጅ ይሆናል.

• 05/13

  ዳሂ ቤንግያን
  ዳህ ቤንግያንን እራሱን በራሱ, በለበሰ, በተጣራ የተቀቀቀ ሩ እና ሌላው ቀርቶ ቻፕቲስ እንኳ ሳይቀር ሊበላ ይችላል.

• 06/13

  ካክድ ሩዝ

  ካድድ ሩዝ በእውነት ምቹ ምግብ ነው ! ከደቡብ ህንድ አመጣጥ ጋር ሲወዳደር በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ወይን ግንድ ወይም ቼንይኒ እንዲሁም በአሳማ (ምስር) ወይም በስጋ ምግብ ይሞላል.

• 07/13

  ማንጎ ላሲ
  ማንጎ ሎሳይ በሞቃታማ ቀን በጣም ቀዝቃዛ ነው. በስኳር ወይም በማር ላይ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም መጨመር ይችላሉ. ለልጆችዎ እየሰሩ ከሆነ እና ስኳሩን ለማስወገድ ከፈለጉ ጣፋጭ ያልገባ የፍራፍሬ ጭማቂ ወይንም ቧንቧ ይጠቀሙ.

• 08 የ 13

  አንጎሪ ላሲ
  ይህ ቆንጆ, ክሬም ያለው መጠጥ ያንን ለማንሳት የሚደክመው ስለመሆኑ እርግጠኛ ነው! በጣም አስደሳች የእረፍት ማጥቆቂያ ነው! ይህ የምግብ አዘገጃጀት 3 ትልቅ ብርጭቆዎችን የ Angoori Lassi ያደርገዋል.

• 09 of 13

  ትንሹ የዩግሬት መቀሌ

  ይህ ረግረግ እንደ ሪታሳ (የያግቴድ ጎድ) ምግብ ሁለት ተግባሮችን ሊያከናውን ይችላል! ከማንኛውም ዓይነት ቺፕስ እና ተላላፊዎች ጋር ጥሩ ጣዕም ብቻ አይደለም, እንዲሁም ለሚወዱት ቺልፓልፋ ትልቅ ግብረሽ ነው .

• 10/13

  አቮካዶ ሪታ
  አቮካዶ ሪታ የሕንዳዊያን ቫጋሜል እና ጣፋጭ ምግቦች እቃውን ከማንኛውም ጋር በማያያዝ ያቀርባል. ተጨማሪ ቀይ የሻጋታ ዱቄት እና የተከተፉ አረንጓዴ ክሪሶችን በመጨመር ሙቀቱን ይክፈቱ!

• 11/13

  ቻትፓታ ቻና ራአታ

  ይህ ለማንኛውም ምግቦች ትልቅ ምርጥ ምግብ ብቻ አይደለም, Chatpata Channa Raita ደግሞ የተራጋጋ ምግብ ነው! አንድ ትልቅ ጎድ ይበሉና በሆድዎ እና በአዕምሮዎ ውስጥ ይሞላሉ!

• 12/13

  ቤንጋን ካ ራትሳ
  ይህ በከባድ ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ነው! ምግብ ከመብላቱ በፊት ከቀዘቀዘ በኋላ በሞቃታማ የበጋው ወቅት ምቹ ነው. በሩዝ ሩዝ ላይ ማቀዝበዝ እወዳለሁ ወይም በውስጡ ያሉ አስፈሪዬ ፓፒአዶች አሉ.

• 13/13

  ሚሽቲ ዱ
  ሚሽቲ ዶይ በምስራቅ ሕንድ ከታንጂ ጋር ተመሳሳይ ነው. ቢንጋሊቶች በመጥመዳቸው ምግባራቸው የሚታወቁ ሲሆን ሚሻቲ ዲኢ በጣም ከሚታወቁ ምግባቸው ውስጥ አንዱ ነው. ሚሽቲ ቶይ በጣም ትወዳለች ነገር ግን አስገራሚ ቀላል ነው!