ይሄ በየትኛውም የዓመቱ ወቅት ምርጥ ቢሆንም ከቁጥሞሽ በፊት ለቅ በጣም ቀዝቃዛ ቀናት ፍጹም ነው. በሩዝ ላይ ለመደፍጠጥ ሞክረው ወይም ለስላሳ ጥጥሮች በላዩ ላይ ክሪፕፒ ፖፒአዶች ጎትተው ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ
- ዩፕሬተር
- 1 ትልቅ ሽንኩርት, በጣም በጥንቃቄ የተመረተ
- 1 ትልቅ ቲማቲም, በጣም በጥንቃቄ የተመረተ
- 2 አረንጓዴ ቺፍስ, በጣም በደንብ ተቆልፏል (አማራጭ)
- ከ 7 እስከ 8 ክሩሶች
- ሽታ በጣም በጣም የተቀቀለ
- 1/4 ስኒ
- ኮርኒን , የተቆረጠ
- 2 የጠረጴዛ ዘይት
- ለመጣጣጥ ጨው
- 1/2 ሊፍ
- 1 የቲፕም ሲም ዘሮች
- 1 ኩባያ ያልበሰለ የአትክልት, ለስላሳ የሶስት ምግቦች, ለስለስ ያለ ነጭ ፈገግታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሳሙና የእሳት ነበልባል ላይ ያለውን እሳትን በእሳት ያቃጥሉ.
- የተቃጠለውን ቆዳ ላይ ቆፍረውና ዛፉን ያስወግዱ.
- በሚያስተላልፍ ጎድጓዳ ሳህን, የሳርኩን ፍሬውን በጨጓራ ይትከሉት.
- ለመጉደፍ የሰናፍጭ ዘይት, ሽንኩር, ቲማቲም, አረንጓዴ ክሪስት, ነጭ ሽንኩርት, የሊኒየር ቅጠሎች እና ጨው ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- የሎሚ ጭማቂ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- መካከለኛ የሆነ ሙቀት ጠፍጣፋ ወይም እርሾ በማሞቅ መካከለኛ ሙቀትን እና የኩሙን ዘሮች ይጨምሩ. ማቃጠልን ለመከላከል ብዙ ጊዜ አንጠልጣይ. አንዳንድ ጥሬዎች ጥሬ ሆነው ሲቆዩ አንዳንድ ቅጠሎቹ እንደሚቃጠሉ እርሳስን አታድርጉ. ዘሮቹ ትንሽ ጥቁር እና መዓዛ እስከሚሰጡ ድረስ ይመግቡ. ሲጨርሱ ከሙቀቱ ያውጡና በንፁህ እና በደረቅ የቡና ሰሪ ማሽኑ ውስጥ ይቅዱት.
- በዩጎተሩ ላይ የተዘጋጀውን የኦፕቲኒት ምጣድ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ እንዲቀላቀል ያርሙ. ጎድጓዳ ሳህኖችን በፕላስቲክ ማቅለጫ ውስጥ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሙቅ.
- ለማገልገል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ የተጠበሰ ጥቁር የጨማ ዝንፍሉን በመድሃው ላይ ይረጩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 89 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 151 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |