ሚሽቲ ዶይ በምስራቅ ሕንድ ከታንጂ ጋር ተመሳሳይ ነው. ቢንጋሊቶች በመጥመዳቸው ምግባራቸው የሚታወቁ ሲሆን ሚሻቲ ዲኢ በጣም ከሚታወቁ ምግባቸው ውስጥ አንዱ ነው. ሚሽቲ ቶይ በጣም ትወዳለች ነገር ግን አስገራሚ ቀላል ነው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትር ሙሉ ጥምረት / ሙሉ ወተት
- 3-4 ቶስፕስ ሞቃት
- 250 ግርማ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ወተቱን በመደበኛ ጥቁር እብጠት ውስጥ ወተቱን በከፊል ወደ ታች ጥልቀት እስኪቀነስ ድረስ ወተቱን ፈሰሱ. ወተቱን ከመቅጠን ለመከላከል ብዙ ጊዜ ይንቃ. ሲጨርሱ በተለየ ሁኔታ ወተቱ እስኪያልቅ ድረስ ወተት ማቀዝቀዝ.
- ስጋው በሌላ ሙጫ ውስጥ ያስቀምጡና በአነስተኛ ነበልባል ላይ ይቀልጡት. ስኳር ካርማውሊን (ቡናማ) ይፍቀዱ. ሲጨርሱ ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ. የተቀባውን ወተት ለዚህ የካማላ ዝቃጭ ጨምረው ይቀንሱ.
- ወተትና ስኳር በጥንቃቄ ከተደባለቀ, ድብልቁን ወደ ድብሉ ላይ ይጨምሩ እና በቀስታ ይለውጡ.
- ወደ መፈለጊያ መያዣው ውስጥ ይደምስሱ እና ለማይቲ አዊ ለሞቲ ጨለማ ቦታ ይቀመጡ. በጣም ምርጥ ጣዕም ውጤቶችን ሚሺቲን በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ በማዘጋጀት ነው.
- ሚሽቲ ዱ ሲዘጋና ጥብቅ ከሆነ ለጥቂት ሰዓታት ቀዝቅዝና ማገልገል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 235 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 18 ሚሜ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)