ይህ ከባድ ክሬም ለኬሚ ኬቲው ምግብ ስሱ ይሰጣል.
ከምትወደው የበረዶው ቅባት ጋር ኬክሀን ሙላ እና በረዶውን ይሙሉት, ወይም በሎሚ ካምፕ ወይም በደጋ አፈር በመሙላት እና በማጣበቅ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 እንቁላል
- 1 ኩባያ ስኳር
- 1 2/3 ኩባያዎች ሁለም-ፌቃዴ ዱቄት
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ከባድ ድሪ (35% ቅባት)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በከፍተኛ ፍጥነት ላይ ከኤሌክትሪክ ሰሃባ ጋር እስከ ድፍን እና ለሎሚ ቀለም ለ 5 ደቂቃዎች እንቁላል ይፈትሉ. ስኳር ቀስ በቀስ ፍጥነት መጨመር
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ይስጡት. በሽንኩርት እና ቫኒላ በተለዋዋጭ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ላይ ይንቁ. በደንብ ይምጡ.
- በ 2 የ 8 ኢንች ኬክ ጥፍሮች የተሸፈነ እና የተሸፈነ 2 ባት ውስጥ ይቅረቡ.
- 350 F ለ 25 ደቂቃዎች ወደ 30 ደቂቃዎች ይቅፈሉ, ወይንም በእንጨት ወይም የኬሚ ሞካሪው መሃከል በማዕከሉ ውስጥ እስኪገባ ድረስ.
- ከመጠጫዎቹ ከማስወገድዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች በመክፈቻ ላይ በሚገኙት ክራንቶች ውስጥ ቀዝቅዘው ያድርጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 136 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 43 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 178 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |