እነዚህ ትልቆች በቢራ እና በኩምበሬን ውስጥ ተጨምነው በጣም ብዙ ጣዕም ያለው እና በጣም ብዙ ምርጥ ጣዕም ይሞላሉ. አንዴ ከተጠበሰ, ቡኒ ውስጥ ይጥሉ, ከሚወዷቸው ኮምፓኖች ጋር ይወዳሉ, እና ለጨዋታ ወይም ለየትኛውም ጊዜ የሚሆን ምርጥ ምግብ ይኖሩዎታል.
አንዳንድ ሰዎች ምግብ ከማቅለጥ በፊት ለምን እንቁራሪ የሆኑትን ለስላሳ መጠጦችን ለምን እንደምቀይሩ ይጠይቁኛል. መልሱ ከእቃ መጋገሪያዎች ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ለመምለጥ አስቸጋሪ ነው. እነሱ በውጫዊ ይቃጠሊለ, መካከሇት አረንጓዴ ናቸው, ወይም ቢደርሳቸው ይደርቃለ. በሳር እና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ እነዚህን ሳርኮች (በቅድሚያ የተቀመጠ ሳር አይግዙ) በማዘጋጀት ሹካዎቹ እርጥበት አይወስዱም ጣዕም አያገኙም. ከዚያም በሩጫው ላይ ፈጣንና ቀዝቃዛ መጓጓዣ የሚንሸራተቱበት ቦታ, መካከለኛውን ያበጣጥራል, እና ለቡናው ጥሩ ጣዕም ያለው እና ብሩታዊት የተሞላበት ብሩታዊት ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6-8 ትልቅ Bratwursts
- 1 12-ኦውን / 350 ሚሊ ቢራ ሊሰራ የሚችል (ትሩ ምርጥ ስራ ነው)
- 1 ኩባያ / 240 ሚ.ሊ.
- 1-2 ሙሉ ጭልፋዎች ነጭ ሽንኩርት
- 8 የበቆሎ ፍሬዎች
- 4 ሙሉ ቀለበቶች
- 6-8 ጠንካራ ጥቅልሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ ውስጥ ብረት, ቢራ, ብሩፍ, ነጭ ሽንኩር, ጣፋጭ እና ሾኽ ይጨመርበታል. ለ 30 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ላይ ይፍጠሩ.
- ለሙቀት-ከፍተኛ ሙቀት የቅድመ-ሙቅ ስጋ ማቀዝቀዣ. ከቤት ውስጥ አስገጣጥጦ ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች በጋር ላይ ያስቀምጡ, አንዳንዴም ይለዋወጣሉ. ቡናማ እስከ ቡናማ ድረስ. (ከውሃ ጋር በመርፌ ከተበተኑ አስቂጣ ቆዳ ይባላሉ.)
- በሚወዱት ሜዳዎ ላይ በማሸብብ ያገለግሉ.
- ለሾርባው ብሩሽ ፈሳሽ ማስቀመጥ ይችላሉ. በቀላል አየር ማቀዝቀዣ ድብልቅ እና ለጥቂት ወራት በማቀዝቀዣው ውስጥ በአየር ትራንስፍ መያዥያ ውስጥ ማከማቸት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 76 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 265 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |