በሳይኒን ፔፐር እና በሸክላ የተምር ጣዕም ያላቸው የቬጂቴሪያን ጣዕም ቅጠል የተሞላ የአሳሽ ጣፋጭ ቀለል ያለ ፈሳሽ ነገር ግን አሳሳች. ብዙ ጣዕማዎችን እየቆፈሩ ይመስላል, ነገር ግን በካይንና ጣውላዎች ልዩ ጣፋጭ የቻይና ጣዕም ለመፍጠር በእርግጥ ስለሚዋሃዱ ሁሉንም ነገር ለማከል አትፍሩ. ዩፕሬተርን የምትወድ ከሆነ ይህን የቬጀቴሪያን ጣይካን የሳር አበባ ቅባት ትወደዋለህ. ከሩዝ ወይንም ከተጠበሰ የኤስያዊ ሰላጣ ጋር እንደ ላቲ ፓፓያ ሰላጣ ወይም የቪዬትና የቪዬትና የአሳ ምግብ ሰላዲ ይስጡት . ይደሰቱ!
በተጨማሪ ይመልከቱ: ቬጀቴሪያን እና ቪጋን የታይላ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 tbsp. የወይራ ዘይት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ወይን ፍሬ, የተቆረጠ
- 1/2 ስ.ም. ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
- 2 tbsp. አኩሪ አተር
- 1/3 ሐ. አረንጓዴ ተክል, የተቆረጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጭ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያስቀምጡት. ዩፕሬን, አኩሪ አተር, እና ቀይ የፔፐር እሾችን ይጨምሩ እና ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በላይ ለማብሰል ይፍቱ.
- ጣፋጭውን በደንብ በማራገፍ, ለተጨማሪ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ወይንም ወይንም እስኪቀንስ ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ.
ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የታይላንድ ምግብ አዘገጃጀት-
ታይስ-ስቴሪንግ ፋሪ ሬሳይካን ከሆይኑን ኩስ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 327 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 970 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 45 ግ |
| Dietary fiber | 14 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |