ፍጹም የውኃ ሽፋን ወይም እንቁላል የሚንጥቅ ኩሬን በተመለከተ, ሁሉም አይነት አማራጮች አሉ. ሱቅ ከገዛችሁ በኋላ, ጣፋጭ የቻይሊን ኩይስ ወይም አንዳንድ ጊዜ በሳሙና ጨው ወይም ጣፋጭ እንጉዳይድ መጠቀም እወዳለሁ. የቤት ውስጥ ስራ የሚጀምሩ ከሆነ እና የዊንጅ ማሸብለቶችን ለመዝለል አንድ ባህላዊ እና የእስያን ተነሳሽነት የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ የምግብ አሰራር ለመጀመር ጥሩ ቦታ ነው. የተሠራው ሙሉ ለሙሉ የተዘጋጀው ከመመገቢያ ዕቃዎች ውስጥ አብዛኛዎቹ ምግብ ቤት ለመሥራት ዝግጁ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን የመጨረሻ ውጤቱ ምግብ-ጥራቱ (እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ጣዕም!!) የተለያየ ምግቦችን ያሰባስባል.
ከአኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት እና የሩዝ ሆምጣሬ ከተሰራ አኩሪ አተር, ነጭ ሽንኩርት ወይም እንቁላል ጥቅል የሚንጥቅ ኩባያ በቆሎ አምራክን የተሸፈነ (ከመጠን በላይ ጥንካሬ ካለው) ጋር ከመጠን በላይ ጥጥ ይለውጣል. ለዕድገት ጉዞ ስኳር ትንሽ.
ይህ መሠረታዊ የመጥፋያ ኩሬ ከእንቁሊሞች ስብ, ከማንኛውም ዓይነት የፀደይ ጥቅል ወይም በፍጥነት ለማቀዝቀዝ ጥቅም ላይ የሚውለው ፈጣን ምርት ነው .
በዚህ አነስተኛ የዊንጅ ማሸጊያው ላይ ያሉት ሁሉም ምግቦች ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ናቸው, እንዲሁም ይህን የምግብ አሰራር ከግዜን ነጻ ለመሆን ከፈለጉ, ለግላይን በነፃ ምትክ, እንደ ግሉተን- ነፃ ታማሪ . ብሬግ ሊሊይድ አሚሶስ እዚህ ጥሩ ንጽጽር ማድረግ ይችል ነበር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ብር ውሃ
- 1 ታች. የበቆሎ ፋሲካ
- 1/4 ኩባያ የፍራፍሬ ጭማቂ (ወይም ከ gluten-ነጻ ለማስቀመጥ ተይማይን ይጠቀሙ)
- 2 tbsp. ሩዝ ሆምጣጤ
- 2 ኩምባጣ ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቁ እና የተጨቆኑ)
- 2 tbsp. ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, በትንሹ ሳህኒ ወይም በትንሹ ሹቅ በመጠቀም ውሃውን እና የዶልት ውስጡን በማጣበቅ የበቆሎው ዕምቅ ሙሉ በሙሉ ይሟላል.
- ከዚያም የበቆሎ ዱቄትን እና የውሃ ድብልቅ ወደ አንድ ትንሽ የጠርሙስ ማቅለጫ ወይም ስኒን ይለውጡ, እና የጭራቂ ጨው (ወይም ከግሉቲን ነፃ ምትክ), ሩዝ ሆምጣሬ, የተቀጨ የጡጦ ነጭ ሽንኩርት እና ስኳር ይጨምሩ. ለማጣራት ሁሉም ነገር በቅንጭ ይቀነሳል.
- በተደጋጋሚ ጊዜያት በማቀዝቀዝ ሙቀቱን በትንሽ በትንሹ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ሙቀቱ. ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, ስሱ ሙሉ ለሙሉ መፍረስ አለበት እና ድብልቁ ትንሽ ጥግ ይደርሳል. አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ ፈሳሽ መጨመር ይችላሉ, የዊንዶል ማሸጊያው ጭማቂ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በትንሽ መጠን እንደሚጨምር በማስታወስ, ሙቀቱን ሲያጠፉ በትንሹ ጠንከር ብለው እንዲጨምሩ ይፈልጋሉ.
- ማገልገል ከመጀመራቸው በፊት ሙቀትን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ የፀደይ ሙል መጠጥዎን ይንጥፉ. በክፍሉ ሙቀት ወይም በትንሽ የበሰለ መሆን አለበት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 118 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1,254 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |