Fajita ሰላጣዎች ማንኛውንም እራት ለማብቀል ፍጹም መንገድ ናቸው! እንደፈለገው የተለያዩ የተለያዩ ቅመማ ቅጠሎችን እና አትክሌቶችን መጨመር ይችላሉ, እና አሁንም በእራት ምርጥ ምግብ ይዘው ይወጣሉ.
ለእዚህ ልዩ የሆነ ፋጃሂ ሳላፓስ የፌጃታ ትዕዛዝ በአብዛኛው ወደ ተፈላጊው ባህላዊ የአረንጓዴ ፔፐር, ቀይ ቀለም እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት መጠቀም እወዳለሁ. በድርጅቶች ውስጥ የዶሮ, የከብት ወይንም የአሳማ ሥጋ ሊኖራችሁ ቢችልም በሣር የተሸፈ ስጋ ፎጃቲ ስኪት እንዲሆን እመርጣለሁ. የስጋው ጥቁር ጣዕም ጣዕም ጣዕም ይሰጠዋል እና የሰላቱን ቀላልነት እጅግ በጣም ጥሩ ያደርገዋል.
በዚህ ሰላጣ ውስጥ የሚጠቀመው የሸክላ መጠጥ ማንኛውም ዓይነት ሊሆን ይችላል. ግሪን ሀሪን (እርስዎ እንደሚጠብቁት) (ለመደሰት ብዬ ተስፋ አደርጋለሁ) ብራቂ ቅልቅል, ስቲኒች ቅልቅል, ወይም የሕፃናት ቤንዝ ቅልቅል ለመሥራት ነፃነት ይሰማቸዋል. ይሁን እንጂ የሮማን ላስቲክ ካልሆንክ በዚያ ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ጥሩ ቀለም, ንጥረ ምግቦች እና ቅንጣቶች አሉ.
ስለ ፋጂታ ሰላጣ በጣም ጥሩው ክፍል ቀደም ብሎ ፊጃቲ ቀድመህ መቀላቀል እና ጥቂት ሰላጣዎችን ማከል ወይም ሁሉንም በአንድ ጊዜ መቀቀል ይቻላል. (እንዲሁም የተጭበረበሩ እንቁላሎች እና እጅግ በጣም የተሻሉ እንቁላሎች ይከተላል ..)!
ምግቡን ማብሰል እና መመገብ ካቀዱ, ከዳጁ ጋር የአጃርጂውን ድብልቅን በመድሃትና በመዋሃድ ለመመገብ ይሞክሩ! በአጠቃላይ ምግቡን አያከማችም, ስለዚህ ምግቡን ሙሉ በሙሉ በአንድ ቦታ መቀመጥ ካለብን ብቻ ነው የምመኘው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1.5 ፓውንድ የሣር ዝርያ ውስጠኛው ጠፍ
- 1 ሽንኩርት, የተሰራ
- 1 አረንጓዴ ቀለም ፔፐር, የተሰራ
- 1 ቀይ የክንድ ፔፐር የተሰራ
- በእጅ የተሰራ የባህር ማብቀል የአበባ ማር 3 ጠርሙሶች
- 1/2 ሳንቲም ፒኮ
- 1 ራስ የኦርጋኒክ የሮማን ስላም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በመጀመሪያ, የሣር የከብት ስጋ ማሞዘጫ ቀዳዳዎችን ወደ ቀዳዳዎች ይቁረጡ. ርዝመታቸው ወደ 3 ኢንች ርዝመት እና 1/4 ኢንች ርዝመት መሆን አለበት.
በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ባለ ሙቅ አጣባጭ (ኦፖን, የወይራ ፍሬ ወይም ሌላ) የሙቀት መጠን ይቀንሱ. የተጠበሰ የበሬ ማቅለጫ እና የተሰራ አትክልቶችን ወደ ስነ-ቁራጭ ቀበሌ ውስጥ አስቀምጡ እና ሙሉ በሙሉ ለማብሰል እስኪበስል ድረስ ምግብ ማብሰል ይፍቀዱ.
በመቀጠልም በአትክልቶችና በቅዝቃዜዎች ውስጥ 1/4 ኩባ ውሃ ይጨምሩ እና በቤትዎ ውስጥ ለታቀደው የእርባታ ዓይነት ወይም ሌላ የፓሎ ዕምነትን መመገብ.
ቅመማ ቅመሞችን ለመብቀል እና ለእንስሳት እና ስጋ ይቅበል. ከቤት ሙቀቂያን አስወግዱ እና ማቀዝቀዝ እንዲችሉ ያድርጉ.
ከዚያ የሮማን ስጋና ራስዎን ወደ ቂጣ የተወሰዱ ቁርጥራጮች ይቀንሱ እና የሚፈልጉት መጠን በሳጥ ውስጥ ያስቀምጡ. ከላይ በተራቀቁ የጅጅቶች ቅልቅል ስዕሎች ላይ ጣል ያድርጉ!
ተለዋዋጭነት-የተገጣጠሙ ህጻናት የካሮት / biofluቶች ከፋጄት ቅልቅል ጋር በማጣመር ተጨማሪ ጣዕም እና የአትክልት ምግቦች እንዲጨምሩ ይደረጋል. ከተፈለገ የሽቶ ቅልቅል ሊተላለፍ ይችላል.
በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ በማቆሚያ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ለማስቀመጥ. ሙቀትን ሙቀት እስከሚቀሰቀዝ ድረስ በትንሽ ሙቀት ማብሰል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 686 |
| ድምር | 59 ግ |
| የተበላው ድካም | 52 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 52 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
| Dietary fiber | 22 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |