የተጠበሰ አትክልቶች

• አትክልቶችን ማብሰል ቀላል ሊሆን አይችልም • ጥቂት የወይራ ዘይትን (ወይም ሌላ ዘይት) ተጠቅመህ በትንሽ ሙቀት ጣፋጭ መጠቀጥ, አንዴ ወይም ሁሇት ሁሇቱንም መሌቀቅ, እስከምወዳዴ ዴረስ ጡት አስቀምጥ, በጨው ወይም እርጥበት ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ወይም የሎሚ ጭማቂ, እና ድምጻችን! በአጠቃላይ የአትክልት ቦታን ወደ ስኳር ለመደለል ሲባል አትክልቶችን መቀነስ ነገሮችን ለማገዝ ይረዳል. ቀጫጭን ብረቶች ላይ ከተጫኑ አነስተኛ ሸካራዎች በቀላሉ ይበላሉ. ከዚህ በታች ተጨማሪ ግልጽ ሃሳቦችን ያግኙ. በመጨረሻ አዲስ ጥቁር ፔፐር, በመጨረሻው የበለሳን ኮምጣጤ እና እንደ Pesto ወይም Romesco ያሉ ድስቶች በሙሉ የተወደደ መጨመር ናቸው.

• 01 ቀን 11

  የተጠበሰ አስፓርባስ

  በስጋው ላይ የተጨመረው የተጋገረና የሚጨስ ጣዕም የአንግሊካን የሣር ፍራግራም ያሳያል. ስጋውን ለመምታት በስኳር ጦር ውስጥ ይፈልጉት - በስጋዎቻቸው ላይ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል, እና በእቃው ላይ ለማጣራት ቀላል ናቸው (እና የመውለድ እድሉ ያነሰ ነው!). በዘይት ያሽጡ ወይም ዘይት ይረጩ, ከጨው ጋር ይሞላል, እና እስከ ጥሬ እቃዎች ድረስ, እስከ 8 እስከ 10 ደቂቃ ጠቅላላ.

• 02 ኦ 11

  የተጠበሰ ጎመን

  አንተ ብቻ አይደለህም, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ጎመን ማር አለብህ. በጣም ትንሽ ጣፋጭ, ጥቁር ጥቁር ጠርዞች እና በትንሹ ለስላሳ ቢሆንም ግን ጥቁር ቀለም አለው. የተጠበሰ ጎመንትን ለማዘጋጀት ዝርዝር መረጃዎችን ያግኙ.

• 03/11

  የተጠበሰ የበቆሎ

  ጥሬው ጣፋጭ በቆሎ በትንሹ ለትንሽ ጊዜ ሲወጣ ለስላሳነት ያገለግላል. ለመሄድ ሁለት መንገዶች አሉ; ሙሉውን ጠርዙት, የተቀላቀለበት ቅቤ ከቀላቀለ እና እስከ ጥቃቅን እስከ ግሩፍ (ከብርጭቱ ሙቀት መጠን ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች). ወይም ቅጠሉን ወደኋላ አዙረው, የሐር ማቅለጫውን ያስወጡት, የተቀነጠፈ ቅቤን ብሩሽ ይለውጡ, እነዚህን ቅጠሎች በሺኖቹ ላይ ይጎትቱ, እና በእንፋሎት ወይንም በበቀለ የበቀለ የበቆሎ ፍራሽ የበቀለ እሸት ይበልጥ ማብሰል ይጀምራሉ.

• 04/11

  የተጠበሰ ተክል

  ካሮት በጋሬው ላይ ጥሩ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም ከልክ በላይ ጣዕም ያለው እና ያለምንም ጣልቃ ገብነት ወይም አሻንጉሊቶች በተፈጠረ ስሪት ውስጥ ሊኖር ይችላል. ይህ ቀላል የአሰራር ዘዴ ውስጡን የጫማ ቡና-ውጫዊ ቡናማ ቀለም ያለው, ውስጡን በደማቅ ጣፋጭ እና ጣዕም የተሞላ-በየጊዜው ጥሩ ጣዕም ይጠቀማል. ምርጡን የተትረፈረፈ እህል ለማምረት ሁሉንም ምስጢሮች ያግኙ.

• 05/11

  የተጠበሰ ኦውራ

  አረንጓዴ ቅዝቃዜ የታወቀውን «ቀዝቃዛ» አመዳደብ በኦክራ እና በአረንጓዴ ቀለም እና እንደ አረንጓዴ (ወይን ጠጅ! በኩሬው ላይ የሚያድጉት ጠፍጣፋ ጫፎች በደንብ በተራቀቁ የጨው ክምችት የተሞሉ ናቸው. ልክ እንደ ሌሎቹ አትክልቶች ሁሉ, ዘንዶቹን ለመሸፈን ትንሽ ዘይት ይለብሱ, በጨው እና በጨው የተሸፈኑ እስከ 4 እና 5 ደቂቃዎች ድረስ ጥሬ እና ጥብስ ያጠቡ.

• 06 ደ ရှိ 11

  የተጠበሱ ፔፐር

  ከስጋው ላይ የሚወጣው ጥጥ የተሰኘው ጥቁር ወፍራም ቆዳ በሸክላዎቹ ልክ እንደ መጥላት ያደርገዋል, ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል. ከፈለጉ መቀዳጀት ይችላሉ, ነገር ግን አስፈላጊ አይደለም-ግቡ ቆንጥጦ ጣፋጭ ጣዕም እንዲበስልዎ ቆዳውን መጥረግ እንዲቻል ነው.

• 07 ዲ 11

  የተጠበሰ ድንች

  ከውጭ በሚያውቀውን ውስጣዊ ውስጣዊ እና ውስብስብ ነገር ግን ድንች ከመቅረቡ ከሚወጣ ውስጡ ውስጥ ውስጡ ያፈጠጠ ነው. ሁለቱም ያረጁ ጣዕም እና ጣፋጭነት ያላቸው የዩኮን ወርቅ ወይም ቢጫዊ ፊንላንዳውያንን መጠቀም እወዳለሁ. በጊዜ እና በብርር ሙቀትን በተመለከተ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት የተጠበሰ ድንች አሠራሩን በሙሉ ያንብቡ.

• 08/11

  የተጠበሰ ራዲቺዮ እና ትሬቪሶ

  በሬሊሲካ ኮምጣጤ ለጋስ ለሆነ የፍራሽ ፍሬ ኮምጣጤ በጣም የተወደደ ራዲቺዮ ነው. ከላይም አንድ ብልጭታ ወይም ከሁለት በላይ ጥቁር አይብ ጣዕም ሊሆን ይችላል. ቅጠሎችን በሶስት ክምር ቆንጥጠው በመቆየት ቅጠሉን አንድ ላይ በማቆየት ቅጠላቸውን አንድ ላይ ይያዙ. ነዳዎቹን በዘይት ይለውጡ, በትንሽ መካከለኛ ምግቦች ላይ ይለብሱ, እና እስከ እርሾ ምልክት ድረስ ያብሱ, ቅጠሎቹ በሙሉ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ እስከሚቀሩ ድረስ ከሌሎች ጎኖች ጋር ይድገሙ.

• 09/15

  የተጠበሰ የስፕሪን ሽንኩርት

  ስፕሪንግ ሽንኩርት በስጋው ላይ የሚጣፍጥ ነው - ጣፋጭ እና ትንሽ ክሬም ይለውጣል, ከተመጣጣኝ ምግቦች ወይም ከተሰለ የኣትክልት ጣውላ አካል ጋር ብዙ ጣዕም ይጨምራል. መካከለኛ, ዘይት, በሙቀት መካከለኛ የሙቀት ሰሃን ያዘጋጁ, እና እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ በጥሩ ሁኔታ ምግብ ማብሰል.

• 10/11

  የተጠበሰ ቲማቲም

  የበጋው ቲማቲም በበጋው ተወዳጅ አትክልቶች ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው, ፍሬ ማለት ማለቴ ነው, ማለቴ ... ቲማቲም. በአጠቃላይ ሲታይ እንደ ቅድመ-ሕፃናት ልጃገረዶች ያሉ ምግቦችን ለማብሰልና ለመፅሐፍ ያረጉትን ቲማቲሞችን መጠቀም ይፈልጋሉ. ነዳጁን ዘይት በማድረግ በትንሽ መካከለኛ እርጥበት ላይ ያርቁዋቸው እና እስከ 7 ደቂቃ የሚደርስ ጥብስ እስኪያዙ ድረስ ያበስሉ. እነርሱን ማዞር አይጨነቁ (ይህ ካደረብዎት ድብቂት ሊፈጠር ይችላል).

• 11/11

  የተረፈ Zucchini

  Zucchini እና የበጋ ሻምጣዎች ለማንኛውም የበጋ እርቃን ጣፋጭ, በቀላሉ ሊጨመሩ ይችላሉ. ይህ የምግብ አሰራር የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ እንደ አንድ ምግብ ነው. ዋጋዎችን መጨመር ወይም መቀነስ, የነዳጅ ዘይትን ይቀይሩ, እና ሌሎች ማስተካከያዎችን ይጨምሩ. እነሱን እነቅሟቸው ወይም እንዲቆጠጡ ማድረግ- ጠቃሚ ምክሮችን እና የጊዜ መርጦ ዝርዝር እዚህ ያግኙ.