ትኩስ ፖፖዎች ይህን የጭረት ሹት ሾት ጣፋጭ ምግብ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጡታል. የ Butternut Squash ሾፕ በቀላሉ ሊሠራ እና ሊሠራበት ስለሚችል በደንብ ሊከሰት ይችላል.
በአፕል እና የተጠበሰ የሾጣጣሽ ኩኪሽ ሳችን ወደ 2 ሳንቲም ያክላል
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ የተጠበሰ የተሸፈተ ብረት ቁራጭ (ከታች የማብሰያ መመሪያዎችን ይመልከቱ)
- 2 Tbsp. ቅቤ
- 1 ሽንኩርት
- 2
- ፖም, የተሸፈኑ, የተሰነጠሉ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1 qt. የበሮ እቃ
- እንደአስፈላጊነቱ ውሃ
- 1/2 ስኒ ክሬም, እንደ አማራጭ
- ለማጣራት ጨው እና አከባቢ ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ለመጠጥ ሾጣጣው ስኳር ማበላለጫ በደረጃ ላይ የሾለ ብስክሌት ቁመት በመቀነስ ግማሽውን (ፎቶውን ይመልከቱ), ከዚያም ከግንዱ ጋር በቅደም ተከተል ማስወገድ.
2. በሳር የተጠጋ ቅርጽ ይልበሱ, በጋ መጋለጫ ላይ ያስቀምጡ, እና ለ 1 ሰዓት በማሞቅ የሙቀቱ 375 ዲግሪ ፋራናይት ይመዝገቡ ወይም የጭረት ሹት እስከሚቀነስ ድረስ. ቀዝቃዛ ሲስሉ ይቁሙ, ቆዳን ይቀንሱ, እና መጠባበቂያ.
3. ቅቤን በትንሽ ሙቀት በአራት ኩንታል ስኬት ውስጥ ቀስቅሰው.
4. ሽንኩርት እና ፖም ይጨምሩበት. ቀይ ሽንኩርት ወደ 5 ደቂቃ ያህል እስኪጠግድ ድረስ ይለፉ.
5. ነጭ ሽንኩርትውን ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ተጨማሪ ያብቡ.
6. አክሲዮኑን ማከል እና የተከለለ የሸሸር ሾጣጣ ማከል. ለማሞቅ እና ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይለውጡት. አልፎ አልፎ ለ 20 ደቂቃዎች ቀላል ያድርጉ. ቀጭን የሆነ ጥንካሬ ከተፈለገ ውሃ በማንኛውም ጊዜ ላይ ሊጨመር ይችላል.
7. ከተጣቃሚ ብስባሽ ጋር ሙሉ ለሙሉ ቀላ ያለ እስኪሆኑ ድረስ ቅልቅል ወይም የተለመደው ብስላታ ማፍሰስ ከዚያም ወደ ድስ ይመለሱ.
8. ክሬኑን አክል እና ወደ ነዳጅ ይመለሱ.
9. ሙቀትን እና የጨው ጊዜን በጨው እና ደማቅ ጣውላ ጣዕሙን ለመጥቀም ያጥፉ. ሞቃት ያቅርቡ.