አረንጓዴን ለማብሰል ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል. በመጀመሪያ, ከዚህ በታች እንደሚታየው, የሻምቡድ ሽርሽር እብድ ቀላል ነው. በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ የተጋገረበትና የሚጋገጠው የመጥመቂያው ጣዕም የአስፓጋዎች የበሰለ ሥጋን ጎላ አድርጎ ያሳያል. ሶስተኛ, የቡና ፍራፍሬ ምቾት ልክ እንደ ቀባው ቀጥታ በቅዝቃዜ ልክ እንደ ቀጥታ በቅዝቃዜው ልክ እንደ አንድ ሰዓት ከሰዓት በኋላ እንደነበረው ያህል, ለትልቅ ፓርቲዎች ወይም ለቡጣጣጣቂዎች ከበፊቱ የበለጠ ተጨማሪ እንዲሆን በማድረግ ትንንሽ ምግቦችን አስቀድመው እንዲሰጡ በማድረግ.
ምን እንደሚመስል ... ይህ የምግብ አዘገጃጀት በቀላሉ በእጥፍ, በሦስት እጥፍ ወይም በአራት እጥፍ ይጨምራል. ከምግብ አሰራር ይልቅ አንድ ዘዴ ነው, ስለሆነም ከቅሪው ላይ ካስወጧቸው በኋላ በዝና እና በሽንት ለመሞከር ነጻነት ይሰማዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለከፍተኛ ሙቀት የሚሆን ጋዝ ወይም ከሰል ያዘጋጁ. (ሞቃት ስሜት ስለሚሰማው ከእንቁሉ ላይ አንድ ኢንች ከማቀዝቀዣው በላይ ለአንድ እስከ ሁለት ሰከንዶች ይያዙት).
- አረንጓዴን መቁረጥ ወይም መቆርጠፍ (የቡና አዘገጃጀት ከዚህ ቀደም ያዘጋጁ አንዳች ካላደረጉ እንዴት ትሪፕ አስፓፓስ እና / ወይም እንዴት እንደሚቀፍሩ ይመልከቱ).
- በደንብ ለማቅለጥ ዘይት አረጉን ይዛውሩት. ከፈለጉ ተጨማሪ ዘይት መጠቀም ይፈልጋሉ. በቀላል መጠን ለማጣራት ብዙውን ጊዜ መወዛወዝን ያካትታል.
- ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ የቡጋ አረንጓዴ ቀለም እና የቃጠሎ ምልክቶች እስኪታዩ ድረስ ጥሬው ላይ ስጋው ላይ, ሽፋኑን, እና ምግብ ያበስቡ. ከ 4 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል ጥንካሬውን አዙሮውን, ሽፋኑን እና ኩኪዎችን ያብሱ.
- ከጉጋው ላይ አረንጓዴውን አስወጡት. ከፈለጉ ከጨው እና የሎም ጭማቂ ይግፉት. የተጋገረ የሻምቡድ ቡና ሞቃት, ሙቅ ወይም በክፍሉ ሙቀት ይስሩ.
በአፕሪጋስ ክረምቱ መጀመሪያ ላይ, የሊምፕ ስኳር ዌፐር ፔፐራጅስ ከዚህ በፊት በነበረው የፀደይ ወቅት ከነበረው ጣዕምዎ ለየት የሚያደርገውን ልዩ ጣዕም ያጎላል. ይሁን እንጂ ወቅቱ በሚቀጥልበት ወቅት እና የቡናፓሱ ራሱ አሳሳቢ ጉድለትን ያህል እየቀነሰ ሲሄድ ከእሱ ጋር ለመሄድ አንድ ቀቅዶ ማዘጋጀት ትፈልጉ ይሆናል. በደቡብ ፈረንሳይ ታዋቂ የሆነ ቀይ ፈፔር ማኮሊ የተባለ ቀይ የፔፐር ማኮስ ወይም የወረቀት ጣዕም የወይዘሮ ፈገግታ ነኝ . ማዮን አነስተኛ ፍላጎት ላላቸው, አንድ ጥሎ ተክል ወይም አዲስ የሬሳ ተክል ሁሉ ጣፋጭ አማራጮች ናቸው.
* ስጋውን ለመጨመር ለስላሳ የቡና የቡራጎን ጦር ይፈልጉ - ስጋታቸው በደንበኝነት ይሠራል እና በፍላጎቱ ላይ በቀላሉ ለመቆጣጠር (እና ከወደፊቱ ለመውጣት) ቀላል ናቸው. ከቀለም ማህበረሰብ በተቃራኒ, የቀለም አረንጓዴ ቀለም ከድፍላጥ ይልቅ ከመጠን ይልቅ ለስላሳ አይሆንም, ቢያንስ ቢያንስ የጦር ወጋ አይነሱም. የቡራጌ ሽኩቻዎች ውስጣዊ እጽዋት (የቡፍራ አትክልቶች እስከ 20 አመታት ድረስ የሚጨምሩበት) እና የተለየ የእጽዋት ልዩነት ይደረጋል. ርኅራኄ እንዴት አፕሪጎስ እንደተበከለ እና በቅርብ ጊዜ እንደተሰበሰበ የሚመለከት ነው.
ከብዙ አትክልቶች ጋር, ልክ እኩል እኩል. እንደ እውነቱ ከሆነ, እኩል ዋጋ ያላቸው, ወፍራም ወለሎች በጣም ውስጣዊ ናቸው, ምክንያቱም ከመጠን በላይ ጥንካሬ ያላቸው የኩላሊት ጥርስ በጣም ዝቅተኛ በመሆኑ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 17 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |