በፀደይ ወቅት ምን ሆነ?
በወቅቱ ሲሆኑ እነዚህ አትክልቶች እና አትክልቶች በገበያ ውስጥ ምርጥ ምርትንና (እና እሴት) ለማግኘት ፈልጉ. የተወሰኑ ሰብሎች እና የመከር ወቅት በአካባቢዎ የአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ መሆኑን (ለዝርዝሮቹ በክፍለ-ግዛትና በክፍለ-ግዛት የተዘጋጁ ወቅታዊ መመሪያዎችን ይመልከቱ).
አፕሪኮቶች በፀደቁ አካባቢዎች በሚገኙበት የፀደይ ወቅት መጨረሻ ላይ ይጀምራሉ.
በአርኪዎርክ ውስጥ የአርኪኮክ አዝርዕት ሁለተኛ ፍሬ ይገኝበታል, ነገር ግን ዋናው ምርት የሚመረተው በፀደይ ወቅት ትላልቅ እሾሃቦች ሲገኙ ነው.
ጥብቅ, ተጣጣፊ ቅጠሎች እና አዲስ ቆርቆሮ ቅጠሎች አሴኪኮችን ይፈልጉ.
አጁጁላ (ሮኬት) ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ነው. ረዘም ያለ ቀናት እና ሞቃት የአየር ፍሰትን ያስከትላል, ወይም አበባ ያመጣሉ, እና ቅጠሎችን ያልተበከለ ጣዕም ይዘው ይመጡታል. የዝናብ ዝንጀሮ በፀደይ እና በድጋሚ በመውደቅ ይዘጋበታል. በባህር ዳርቻዎች, በበጋ ወቅት በማደግ ላይ ባሉ አካባቢዎች እና በክረምት ወቅት በሚታዩ ማገዶዎች ምክንያት በዝናብ መልክ የተገነቡ ዘይቶች በጠቅላላው ዓመቱ ይደርሳሉ.
እርስዎ በክልልዎ መሰረት በመጋቢት ከጁን እስከ ሰኔ ድረስ አትክልቶችን ይጎዳሉ . እርጥበቱ በምንም መንገድ የችኮላ መኖሩን የሚጠቁመውን የጫጩት መጠን ሳይሆን ተክሉን እንዴት እንደሚለማመደው እና ከቁጥቋጦው በኋላ ምን ያህል እንደተበላ እንደሚሆን ልብ ይበሉ.
የበቆሎዎች በፀደይ ወቅቶች በሚከሰቱ የአየር ጠባይ ወቅቶች ላይ አሉ, እና በየአቅጣጫው ከማከማቻው አብዛኛው አመት ይገኛል. አሮጌ ፍሬዎች በአብዛኛው የሚሸጡት በአረንጓዴነት ሲሸጡ ነው.
ካርዲዎች እንደ አርቲኮከስ ብዙ ያጣጥላሉ . ጥብቅ እና ከባድ ቁስ አካሎችን ፈልጉ.
በአመት በበጋ ወቅት በአማካይ በየዓመቱ በአርብቶ አደሩ ይጠበቃል .
እውነተኛ ህፃን ካሮት - በመድኃኒት መሸጫ መደብሮች ውስጥ "የህፃን ካርቶች" ተብለው የተሸጡ መደበኛ የካንሰር አይነቶች ሳይሆን ግን ገበሬዎችን በመስኩ ላይ ለመደፍጠፍ ያደጉትን የካሮው ካሮስ የሚመስሉ ስፕሪንግስ እና በፀደይ ወራት መጀመሪያ ላይ ይገኛሉ.
በበጋው ወቅት በበጋ ወቅት ወይም በቀዝቃዛ ስፍራ በሚከሰትበት ወራት ቅጠላቸው ምርቱ በደንብ የበለፀገ ሲሆን በበጋው ወቅት ደግሞ ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች ይከሰታል.
ልክ እንደ ሁሉም የምግብ ማቅለጫዎች , የአየር ሁኔታው በጣም ሞቃት በሚሆንበት ጊዜ ቀስ ብሎ መራራ አለበት.
ኬሚካሎች በሞቃታማ አካባቢዎች በፀደይ መጨረሻ መጨረሻ ለመሰብሰብ ዝግጁ ናቸው. ታዋቂ የሆኑ የቢንግ እና ሬኒዬ ዝርያዎችን ጨምሮ አስደሳች ጣፋጭ ዝርያዎች ከግንቦት እስከ ነሐሴ ይገኛል. ሰርሪስቶች በጣም አጭር ጊዜ ያላቸው እና ለአንድ ሳምንት ወይም ሁለት ጊዜ ሊገኙ የሚችሉት, በተለይ ሰኔ ውስጥ በሞቃት አካባቢዎች ውስጥ እና ከቀዝቃዛ አካባቢዎች ይልቅ በሐምሌና ነሐሴ መጨረሻ ላይ ሊገኙ ይችላሉ.
Dandelion Greens የሜዲትራኒያን ተወዳጅ ምግቦች ከዩናይትድ ስቴትስ እስከ ፀደይ እስከ ንጋት ድረስ ናቸው.
Fava Beans በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ እያደጉ ካሉ የአድናቂዎች ማዕከል ሌላ የሜዲትራንያን ተወዳጅ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ገበሬዎች በአፈር ውስጥ ናይትሮጅን እንዲታረሙ እና ለ "እውነተኛ" ሰብሎችን በማቆየት እንዲያድጉ ያደርጓቸዋል ስለዚህ በገበያዎ ውስጥ ካላሟሉ ይጠይቋቸው. በፀደይ ወራት ውስጥ እና በበጋ ወቅት በክረምት የአየር ሁኔታ ውስጥ ምርቶችን ለማግኘት ይፈልጉ.
በአካባቢው ሞቃታማ በሆኑ አካባቢዎች እና በአየሩ ጠባይ በቀላሉ እየተጓዘ ይገኛል.
ፐላቴዝ ሾው በክልሉ ሁኔታ በፀደይ መጀመሪያ ጸረ- መጀመሪያ ላይ ይገኛል. እነዚህ ወጣት የዱር ፍጥረታት የተጠለሉ ናቸው.
ነጭ ሽንኩርት / አረንጓዴ ነጭ ሽፋን በፀደይ እና በሳመር መጀመሪያ ላይ ይገኛል. አረንጓዴ ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት እና ትንሽ ወለሉ አፈር ነው.
ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ያላቸው የጠቆረ ሽንኩርት ዝርያዎች የተሸፈኑ የአበባ ተክሎች ናቸው.
ከካሊፎርኒያ, ቴክሳስ, ፍሎሪዳ እና አሪዞና የሚባሉት ክሪፕቶች በጃንዋሪ ወር ውስጥ ይመጣሉ.
ቅጠሎች በተራቀቁ የአየር ንብረቶች ዓመቱን በሙሉ የሚራቡ እና በሞቃታማ አካባቢዎች በፀደይ ወቅት ምርታቸውን ያመርታሉ.
የሁሉም ዓይነት ጫጩት በሞቃታማ ክልሎች ወቅቶች ይመጣሉ.
ኬዪስ በወይን ዝርያዎች ላይ ያድጋል; ሞቃታማ በሆኑ እና እርጥበታማ በሆኑ አካባቢዎች ጸደይ እስከሚደርስ ድረስ ክረምቱ ይበቅላል.
በቀዝቃዛው አካባቢ ቅዝቃዜው በሚቀዘቅዛቸው አካባቢዎች ቅዝቃዜው ላይ ይደርሳል, እና በበጋ ወራት ውስጥ በበጋ ወራት ውስጥ ይመረታል .
የክረምቱ ወራት የክረምቱ ወቅት ወደ ወቅቱ ይደርሳል.
ከ 1 1/2 ኢንች የበለጠ ጥልቀት ያላቸው ትልልዶች በውስጣቸው ጠንካራ ውስጣዊ ቀለሞች ይኖራሉ. የላይኛው አረንጓዴ ቅጠሎች መልሰው መታየት አለባቸው - ከተነከረኩ ጫፎች ላይ አንገቶችን ያስወግዱ.
ሉን በበጋ ወቅት ከክረምት ጀምሮ እስከ መጀመሪያው የጋ የበጋ ወቅት ነው.
ሻይታው በአየሩ ጠባይ በሆኑ አካባቢዎች (በክረምቱ ሞቃታማ እና ሞቃታማ አካባቢዎች በክረምት ይበቅላል) ይጀምራል.
በፀደይ ወራት ውስጥ በዱር ውስጥ ተክሎች ይገኛሉ. በተለይ በገበሬዎች ገበያዎች ውስጥ የቡና ናሙናዎችን ይፈልጉ.
ዔጣዎች በገበያዎች እና አርሶአደሮች በገበያ ይሸጣሉ, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ሰዎች የራሳቸውን እርባናየለሽ መንገድ ያገኛሉ. እድለኛ ከሆንክ በአትክልህ ውስጥ እንደ "አረም" ያድጋሉ.
አዲስ የድንች ዓይነቶች በትንሽ በትንሹ በአጨዳ በተሰበሰቡ ድንች የተሸፈኑ ድንች ናቸው. በቀላሉ የሚቀልጡና የተጠቡ ወይም በድንች ስኳላ የተጠበቁ ናቸው.
ፐርሴየም የወር አበባ ሳይሆን አይቀርም; ይሁንና ይህ ሞቃታማ የአየር ጠባይ በፀደይ እና በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ይበቅላል.
ጥራጥሬዎች በፕሪንች እና በበጋው መጀመሪያ ላይ ትላልቅ የድብደባ እቃዎች ይሸጣሉ. ደማቅ የወይን ተክልዎችን ከንጹህ እና ብርቱካን ቅርጾች ጋር ይፈልጉ. ቡናማ ወይም የንብ እጥፋቶች ወይም የተበላሹ ቅጠሎች ከመጠን ያሳድጋሉ.
አተር (አትክልት, አፈር, በረዶ, ወዘተ) በፀደይ ወቅት ወቅቶች ይመጣሉ እና በአብዛኛዎቹ አካባቢዎች በበጋ ወስጥ ይቀጥላሉ.
ሮዝቶች በፀደይ ጣፋጭ እና ጥቁር ቆዳዎቻቸው ውስጥ ይገኛሉ.
በፀደይ እና በፀደይ የበጋ ወቅት የሚደረጉት እርባታዎች አንዳንድ ጊዜ በገበሬዎች ገበያ እና በልዩ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ.
በሩባሬብ ብዙ ቦታዎች ላይ የፀደይ መጀመሪያ ፍሬ ነው - በፀጉር ቆዳ ላይ ከባድ ክብቦች ይፈልጉ.
ስፕሊንች ወቅት በአየር ንብረት ይለዋወጣል - ዓመቱን በሙሉ በቅዝቃዜ ቦታዎች, በበጋ ወቅት እና በቀዝቃዛ አካባቢዎች ውስጥ የሚወርዱ, በፀደይ ክልሎች ውስጥ ይወድቃሉ.
የስፕሪንግ ሽንኩርት በቀዝቃዛና በሳመር መጀመሪያ ላይ ገበሬዎች ከሜዳው ላይ የሚዘወሩ ደማቅ ሽንኩርት ናቸው.
ፍራፍሬዎች በአብዛኛው በአብዛኛው በካሊፎርኒያ ወይም ፍሎሪዳ የሚበቅሉ ሲሆን, የእንጆው የእድገት ወቅት የሚጀምረው ከጥር እስከ ህዳር አጋማሽ ነው. ከፍተኛ የጊዜ ወቅት ከኤፕሪል እስከ ጁን. ሌሎች የአገሪቱ አካባቢዎች ከአምስት ወር እስከ አምስት ሳምንታት ውስጥ በጣም ቀዝቃዛ አካባቢዎች ናቸው.
ኩቲዎች ሹል ነገር ግን ደማቅ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው. ለስካታቸው ከባድ እና የተሻለ የእርዳታ ትስስር, ትኩስ ከሆነ, ብርቅዬ ብርቅዬዎች ጋር ተያይዘው የሚመጡትን የዝንጠቦች ፍለጋ ይፈልጉ.