ምናልባትም የኖርዌይ ነዋሪዎች ከምንም በላይ የሚወደዱ ምግቦች ከድንች የተሻሉ ናቸው. ለስላሳ ቅጠሎች የተዘጋጁ እና ለረጅም ጊዜ በተቀነባበረ እንጨት የተሸፈነው ይህ በፕላስቲክ የተሸፈነ ዳቦ በብዛት በብዛት እና በስኳር ይሞላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ትልቅ
- የአዳሃዶ ሩዝዝ ድንች (እስከ 2 ፓውንድ ገደማ የሚገኘዉን በጣም ደረቅ, በጣም አስገራሚ ድንች ይጠቀሙ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 ስኒ ክሬም (ወይም የተተወ ወተት)
- 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ (ለስላሳ)
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1 ኩባያ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእንቁላል ማቀዝቀዣ እስከ 175 F. ድንቾች ወይም አይኖች መኖራቸውን ማረጋገጥ. በጥንቃቄ መመርመሪያዎቹን ድንች ከ 1 ኢንች ቆርቆሮ በመቀባት እስኪፈላ ድረስ ይቀልጡት. የተዳከሙትን ድንች በደንብ ማውጣት, ከዚያም ለ 15 ደቂቃዎች በደረቅ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ከመጥፋቱ ውስጥ አስወግድ; ሩዝ (4 ዘጠኝ ሩዝ የሚመስሉ ድንች) ሊኖርዎት ይገባል. በጨው, ከባድ ክሬም (የተተወ ወተት), ቅቤ እና ስኳይን ቅልቅል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቃዛ ምሽት.
- በ 425 ፍርፍ በቆርቆሮው ላይ ያለውን ቅባት ይቀንሱ. ዱቄትን በቀዝቃዛ ድንች ለመቁረጣው የቢራ ማደባለቅ ይጠቀሙ. የብስክሌት መጠን (አይስክሬጅ ስኩዌተር ለዚህ ስራ በትክክል ይሰራል). በደንብ ባልታጣ የእጅ ቦርሳ እና በድብል የተባለ የጫማ ጨርቆችን ወይም ቦርድ በመጠቀም, እያንዳንዱን ክፍል ወደ ባለ 12 ኢንች ክበብ ሂዱ. ክብሩን በጥንቃቄ ያንሱትና ወደ ግራን ቅርጫት ያስተላልፉ. እስከ ቡናማ ብስራት ድረስ ብሉ ይጀምሩ. ሌላውን ጎን ይለውጡና ይጋግሩ. በንጹህ ልብሶች መካከል ቀዝቀዝ ያለዉን ቅባት በጣፍና በስኳር ያገለግላል.
- ሌፍ ለስድስት ወር ያህል በረዶ ሊሆን ይችላል. የተጣደፈውን ነጠብጣብ ወደ አደባባዮች አዙረው, በዚፕ-አፕሎፕ ላፕ ቦርሳዎች ውስጥ ያስቀምጡ, እና በረዶ ናቸው. ከማገልገልዎ በፊት ማጽዳትና ማሞቅ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 73 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 76 ሚኪ |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |