አትክልቶችን ለማድረቅ ቀላል መንገድ
የተክሎች ማዳበሪያ የተትረፈረፈ እርሻ ጣዕም ለማራባ ጥሩ መንገድ ነው. በተለምዶ, ዕፅዋት በደረቁ ይሰጋሉ. ይህ አነስተኛ የቴክኖሎጂ አማራጭ እፅዋትን በቆርቆሮዎቻቸው ላይ በጥራቅነት እንዲቆራኙ ይጠይቃሉ. (መደበኛ ኮምጣጣዊ እቃዎችን ወይም ጥጥ ጥጥሩ እጠቀማለሁ, ነገር ግን የጎል ሰንሰለቶችም ይሠራሉ), እና በቀዝቃዛ ቦታ ሳይሆን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እንዲደርቁ በመስጠታቸው ሙሉ በሙሉ እስከ ጥቂት ሳምንታት ድረስ ሙሉ በሙሉ ይደርቃል.
ለእኛ እድለኞች, ከእኛ ትዕግስት ወይም ተጨማሪ ዕፅዋት-ማድረቂያ ቦታ ለተጠቃሚዎቻችን ፋንታ እፅዋትን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማድረቅ ፈጣን እና ቀላል ነው.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ዕፅዋት በሁለት ደረጃዎች ማድረቅ
ሁሉም ሁለት ቀላል እርምጃዎች አሉት
- ዕፅዋቱ ንጹህ ከሆኑ በመጀመሪያ አፅዳቸውን ያረጋግጡ: አረንጓዴውን እፅዋትን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥላሉ, ከቆሸቱ ላይ ያለውን ቆሻሻ ወይም አቧራ ለማስወገድ. አትክልቶችን ከውኃ ውስጥ ውስጡ እና በወረቀት ፎጣዎች ወይም ንጹሕ የኩሽ ፎጣ ማድረቅ. ማንቆርቆሪያዎችን ያስወግዱ እና ያስወግዱ.
- የተጣራ እጽዋዕቶችን በአንድ ማይክሮዌቭ ላይ ማይክሮ ሞለዌል ላይ ማኖር እና በ 30 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮ ሞገዶችን አዙረው በእያንዳንዱ ክፍለ ጊዜ ቅጠሎችን ማዞር. ቅጠሎቹ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እና ብስክሌት እስኪሆኑ ድረስ ይደግሙ, በአብዛኛው ከ 4 እስከ 6 ክፍለ ጊዜዎች (በጠቅላላው ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ማይክራፍ ጊዜ).
የትኞቹ ዕፅዋት እንዲደርቁ
ከመድረቅ ጋር በተያያዘ ሁሉም ዕፅዋት እኩል ናቸው. እብቃ የበዛላቸው ፍራፍሬዎች ሲደርቁ በጣም ጣፋጭነታቸውን ያጣጥላሉ. ይሁን እንጂ እምብዛም ፍቅር የሌላቸው የእንጨት ዕፅዋት ውስጡ ተሟጥጥ ሊኖር ይችላል እናም አሁንም ድረስ ለመካፈል ብዙ ጣዕም አለው. እነዚህን አትክልቶች እንደደረቅባቸው አስቡባቸው.
- የባህር ወፎች
- ኦሮጋኖ
- ሮዝማሪ
- ጥበበኛ
- ቲም
እንደ ስካይ ወይም ታች የመሰሉ ደካማ የሆኑትን እፅዋቶች አያጨሱ. ቼርቪል, ዘይትና ኪላንትሮ ወደ አንድ መርከብ ውስጥ ይገባሉ. እንደነዚህ ያሉት አረንጓዴ ቅጠሎች በሚደርቁበት ጊዜ አሻንጉሊቶቹን ወደ አረምሳነት ይለውጣሉ. ፈንታ ፈንጠዝያዎቹን ሞክራቸው- የመሠዊያንን እንዴት ቀዝቅዝ ማድረግ , ሲሊንሮን እንዴት ማብረቅ እንደሚቻል , እና ለተወሰኑ የፓርሊን ጥቅል እንዴት ማሰር እንደሚቻል ይመልከቱ .
ከህገ-ወጥነት ውጭ አንድ የተተካ. የተጠበቀው ሚንቴራ ተመሳሳይ ጣዕም ያለው ቅመም የለውም, ግን ለአንዳንዶች-ሰላጣ ተክሎች እና ማርቲንዶዎች, ይበልጥ የበዛው, የበለጠ ጣፋጭ ጣዕም በጣም አስደሳች ሊሆን ይችላል.
ደረቅ ዕፅዋት ማከማቸት
የደረቀውን ዕፅዋት በአየር በተጣበቁ መያዣዎች ለምሳሌ እንደ ዊስተን-ኦር-ክሬም ማሞቂያዎች ማሰሪያዎች ያዙ. በተቻለ መጠን ሁሉንም በተቻለ መጠን ማከማቸት, እነሱን መጠቀም ጊዜው ሲደርስ ብቻ ነው, ነገር ግን ማቃጠል ከፈለጉ እቃዎችን በማጣበቅ ወይም እዚያም ማሽተት ካስፈለግዎ ጥሩ ነው.