የኪክቴር ምግቦች በአብዛኛው በጣም ቀላል ናቸው. ብዙውን ጊዜ "በረዶ ተሞልቶ ወደ አንድ ኮክቴል ሻከርኩት ይሂዱ" የሚል ነው. ይሁን እንጂ እያንዳንዱ ንጥረ ነገር መፍሰስ ያለበት የተወሰነ ቅደም ተከተል አለ? ይሄን አንነግርም, ነገር ግን መንፈስ ወይም ማቀናበያ መጀመሪያ መሆን አለበት, እና "ደንቦች" የተለመዱትን የተንዛዙ የቫይረር መመሪያዎችን ሲከተሉ, አብዛኛዎቹ የባር ቴክኒካዊ ስልቶች ለያንዳንዱ ለእያንዳንዱ ምክንያት አላቸው.
ለእያንዳንዱ ኮክቴል ወይም ለአካባቢያቸው ትክክለኛውን ቅደም ተከተል ለመወሰን ለባርማተሩ ነው.
በሚገርም ሁኔታ ይህ እጅግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጥያቄዎች ውስጥ አንዱ ነው, ሆኖም ግን በእንደዚህ አይነት መልኩ በእውነተኛ መመሪያ ውስጥ አልተገለጸም . በኔ ቤተመፃህፍት ውስጥ "የ" መሌስ ጥያቄ የተወሰኑ ጊዚያት ብቻ የተዯረገ ነው. እንደማስበው ምክንያቱ የኩላቴል ንጥረ ነገሮች ቅልቅል ውስጥ የሚፈስበት ቅደም ተከተል በመጠጥ እና በባለሙያ ዓይነት ላይ ነው. እነዚህ ጥቂቶቹ ሁኔታዎች የአስር ትዕዛዝ ስርዓትን ጥቅምና ጉዳት ለማብራራት ሊረዱት ይችላሉ. በድንጋይ የተደነገገ ህግ የለም ነገር ግን በርካታ (የተለመዱ) የተለመዱ አሰራሮችም አሉ እና ለእያንዳንዳቸው ሁልጊዜ ያልተለመዱ ሁኔታዎች አሉ.
- ሒሳብ 1: የዋጋ ቅኝት
ይህ ጽንሰ-ትምህርት ትንሽ ትንሽ የቆየ ትምህርት ቤት ነው እና ዋጋ ባላቸው ምክንያቶች የቡና ስራ አስኪያጅ ስልጠና ላይ የተመሰረተ ነው. በቆሻሻው ውስጥ አንድ መጥፎ ነገር ካለ - በጣም ብዙ ክራንቤሪ ወይም የኩሬ እንቁላል - በጣም ውድ ከሆነው ንጥረ ነገርዎ ማለትም ከመጠጥዎ ባያስወርድዎ.
ሁለት ከዚህ ጋር የተያያዙ ችግሮች አሉ.
- በአጋጣሚው መንፈስን ከመጠን በላይ አጣብተው ወደ ሚዛን ለመመለስ ወይንም በጣም ኃይለኛ የሆነ "የተቃጠለ" ኮክቴል ለማቅረብ ብስክሌት መጨመር አለባችሁ.
- ይህ ጽንሰ-ሀሳብ ማራኪ ከሆነ መጠጥ ጋር (ለምሳሌ ሶዳ , ሻምፕሌ, ወዘተ ...) ከመጠጥ ጋር አይሰራም. የጋን እና ቶኒክ ወይም ጂን ፐል ( ጂን) እና የጀምብል ኳስ (ኳልቢል) ዊንክስ ለጂኒን ያዘጋጃሉ ? አይ, ትርጉም አይሰጥም.
"ዋጋው ዝቅተኛ አመራረትን" የሚያመለክቱ አንድ አጋጣሚዎች እነሆ-የሻሮ መጠጦች. በ 2009 ኮኬቴል ተረቶች ላይ, ከቶኒ አቡ-ጂም እና ዳሌ ዲግሮፍ ጋር "ተነሳሽ" ሴሚናር ላይ ተቀመጥኩ. በዚህ ጊዜ ዴጎር ለስላሳ መጠጥ አወሳሰዱን ያብራራል. የእሱ አገዛዝ ይህንን ትዕዛዝ መከተል ነው.
- ሙት
- ጣፋጭ
- ዳሽ (አድናቂዎች)
- ጠንካራ
- በረዶ
የ DeGroff ንድፈ ሃሳብ በመጠጥ ውሃዎች ውስጥ በሁለት ጠንካራ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች መካከል ሚዛን ለመጠበቅ በቃሳ መጠጦች ውስጥ ጣፋጭነት እና ፍራፍሬን (ፈጣን መለኪያ በመጠቀም) ላይ ያፈሳሉ. እንዲህ ይላል, "እነዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ለክክለለ መጠይቅ ያዘጋጃሉ, ከዚያ በኋላ ምን ያህል ጥንካሬ እንደሚፈልጉ ነው." ተጨማሪ ማስተካከያ የሚወጣው እንደ "ምላሸ" ("ድስ") ነው. ከዚህም በላይ DeGroff ገምግሞ ለክፍያ በነጻ እያፈጠጠ ከተጣለ ፈሳሽ ጥቁር ፈሳሽ ይልቅ በማፍሰሻው ፈሳሽ ላይ በማንሳፈፍ ፈሳሽ ምን ያህል እንደሚፈጭ ማየት ይችላሉ.
- ሁኔታ 2 አዕምሮዎች በመጀመሪያ
ይህ ልማድ በአሁኑ ጊዜ በጣም የተለመደው ነው, እና አብዛኛዎቹን የኬክቴራቶቼን እንዴት እንደምገነባው ነው. በአጀማቲነት ጀምሩ, ከዛ በላይ የሆኑ ሎተሮች, ቅልቅል ማቀነባበሪያዎች እና ማራኪዎች ይጨምሩበታል. የዚህኛው ጠቀሜታ ሬስቶራንት ምን ያህል ትልቅ ወይም ትንሽ እንደፈሰሰ እና ይህም የአልኮል መጠጥህ መሰረት ከሆነ ነው.
ለስድ ሮይ ለስኮንኩ ከልክ ያለፈ ከሆነ ከአንዴ ጣፋጭ ዌንጋ ጋር በቀላሉ ሚዛን እንዲፈጥሩ እና ትንሽ ቆሻሻን የሚያበቅል ጥሩ ጣዕም ያለው ነገር ግን አሁንም በደንብ ተፈጠረ. እንደዚሁም, የእርስዎ ደንበኛ "ብርሃን" ኮምፖ (" Cosmo ") እንዲፈልግ ከፈለገ, ቮዶካውን ስር ዝቅ ማድረግ እና ድምጹን ለማካካፍ ተጨማሪ የካንሪየር ወይም ብርቱካን ብርጭቆ ማከል. ከመንፈስ በመጀመር የመጠጥ ውሃውን ለመለየት እና ለግለሰብ ጣዕም ለመለየት ያስችሉዎታል.
- ጠንካራ (የቤንች መጠቀሚያው)
- ደጋፊዎች (ሰረዘሮች)
- የሙዚቃ መቀላቀል (ጣፋጭ ምግቦች, ሶርስስ, ጭማቂዎች ወዘተ)
- ከዋዛዎች (ሶዶዎች, ሻምፓኝ, እና ሌሎች የሚያብረቀርቅ ብስክሌት)
በድጋሚ, በዚህ የፎቶ ስርዓት ላይ ልዩነቶች አሉ. ብዙውን ጊዜ በ "ማርቲኒስ" በ " ዳሽ" ወይም በሁለት ድርሰቶች ወይም ሌላ ማነቃቃት (ማለትም በማንሃተን ውስጥ የቼሪስ ጭማቂ) በመጨመር ማጠናቀቅ እመርጣለሁ ምክንያቱም "ማሻሻል" ነው. ቆንጨራ እየቀዘቀዘ ይሂዱ, ሌላውን ጫፍ በመጠጥ ውሃ ውስጥ ካስገቡ በኋላ ትንሽ ፈታውን ፈሳሽ መውሰድ ይችላሉ. ይህንን በአፍዎ ውስጥ ይንቁት እና ምን ያህል ትንሽ "ልዩ ቅቤ" ሊፈልግ ይችላል (ፍራፍሬ ንጹህ ነጠብጣብ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል, ሁልጊዜ በእያንዳንዱ ጊዜ ጭድ ማወሳቱን እርግጠኛ ይሁኑ) እና አስፈላጊውን ነገር እንዲያክሉ ያስችልዎታል.
እንደዚሁም, ሻምፓኝ የመሠረትዎ መሠረት ከሆነ, ለምሳሌ ለቦክ ፎይክ , ለዛም የጠፋውን ቀስ በቀሪ ለመያዝ ግልጽ ያደርጉታል. ነገር ግን በዊንዲኔርቭ ቮይስ ውስጥ መጀመሪያውኑ ቪዲካን ሁልጊዜ ያፈሳሉ . እናም, እርስዎ እየፈጠዎ ያለው መጠጥ ትንሽ ጥልቀት ይጠይቃል, ከዚያ በጭቃው መሠረት ከዚህ በላይ መገንባት አለብዎት, ተመሳሳይ ግን በተመሳሳይ መልኩ ይሠራል.
ከመጀመሪያው እንደገለጽኩት በአስቸኳይ ውስጥ በድንጋይ ውስጥ ምንም ነገር አልተቀመጠም እናም ከሁሉም የላቀ የፍርድ ውሳኔን ማስተካከል እና መማር ያስፈልግሃል. ለክፍለ መጠጦች ጥብቅ የሆነ ትዕዛዝ የለዎትም, ነገር ግን የአልኮል መጠጥዎ ምን እንደሚመስል እና እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ, የራስዎን ቅለት በሁለቱ የታችኛው መስመሮች ለመለካቱ የራስዎ መንገድ ነው, እንዲሁም አንድ ነገር ከተበላሸ ምን ያህል ወጪ ያስከፍላል? .