ሁላችንም በአንድ ወቅት ወይም በሌላ ወቅት የተበላሸ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ነው. በቤተሰቤ ውስጥ, ምግብ ከተበላ በኋላ ያለማቋረጥ ምግብ እበላለሁ. ምግብ ማብሰል ስለምወድ ብቻ ከምንም በላይ ለማብሰል እወዳለሁ. እኔ ልጠፋው እጠላለሁ, ነገር ግን ሁልጊዜ ተመሳሳይ እራት ሁለት ጊዜ በተከታታይ አልፈልግም. ያንን የፈጠራ ስራ ለመጀመር ጊዜው ነው. ተለይተው የቀረቡትን ምግቦች ለማስወጣት ምንም ምክንያት የለም, በተለይም አብዛኛዎቹ ቅመማ ቅመሞች ሙሉ በሙሉ ወደ ሙሉ አዲስ ምግብ ሲመገቡ! በጣም የተሻሉ ጣፋጭ ምግቦችን ለመፍጠር እንደገና ከተመረጡት ምርጥ መካከለኛ ምስራቅ ምግቦች ውስጥ የተወሰኑ ምግቦችን ያንብቡ.
01 ቀን 10
ሃምሞስበመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የጭነት አገልግሎት በብዙ መንገዶች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሁል ጊዜ ሁል ግርደትን እሰራለሁ, እና ሁልጊዜ በቃ የተረፈ ነው. የትኛውም ዓይነት ኳስ የምታደርጉት ነገር ቢኖር, የተለየ ነገር ለማድረግ እንደገና በቀላሉ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ኸምሞስ እንደ ቲማቲም የመሳሰሉ አትክልቶችን ወይንም ሃምፓዩስን ከላቁ እንቁላሎች መሙላትን ጥሩ ያደርገዋል. Hummus በካሜሎ ምትክ ሳዊንዊች ላይ ፈገግታዎችን ያሰራጫል, ወይንም በራሱ እጅግ በጣም አስደናቂ የሆነ ሳንድዊች ያደርገዋል. ሃምሞስ ሳንድዊች , ሀምሚስና ቬጅ ይቀልጡ , እና የሽንኩርት እና የዱባ ጨው ይሁኑ. ሃምሚስ ፒዛን መርሳት የለብዎትም!
02/10
Kebabs
ኬብብሎች በሌሎች ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ጣፋጭ ምሽት እራት ከተበላ በኋላ ከኬብባኞቼን ለማባረር አንድ ለእኔ ተወዳጅ መንገዶች በማግስቱ ጠዋት ጠዋት ወደ ቁርስ ማስገባት ነው. የተረፈውን የሻምባ ቪሜሌ በጣም የሚቀይር ነው, በሁሉም ላይ, በኬባብ መጠቀም ይቻላል. ፍራፍሬዎችና ስጋዎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጡ እና ለእንቁላል ኦሜሌ ምቹ መሙላት ይችላሉ.03/10
የተጠበሰ የዶሮ ጫማከተጠበሰ ዶሮ ጋር, የተረፈ ምግብን የመጠቀም እድሎች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው. የተረፈውን ዶሮ በቆሎ ፒታ ሳንድዊች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል በትንሽ ቁርጥራጮች ሊቆራረጥ ይችላል . ለዶሮ ላፕላ እንደ ሆነው ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. የወይኑ ስብሮች እርስዎ በሚወዱት ማንኛውም ሰላጣ ውስጥ ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
04/10
ፒታ ቺፕስየተጣራ የፒታ ቺፕስ እድሉ የማይኖርበት አጋጣሚ አነስተኛ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከመብላትዎ ይልቅ (እንደ ቺፕስ) ብዙ የፒታ ቺፕስ ካሉዎት, በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይጠቀሙ. ፒታ ቺፕስ ፒታ ቺፕስ ውስጥ መካከለኛ ምስራቃዊ አረንጓዴ ሰላጣ ጣዕም ነው. ፒታ ክቾች የሰላ ሸለቆን የሚይዝበት መንገድ የለም.
05/10
Tabboulehበታባሌው በቀጣዩ ቀን ለመብላት ከሚወደኝ ሰላጣዬ ውስጥ አንዱ ነው, ነገር ግን ብዙ ካልፈቀደልኩ ለዚያ የተለየ ነገር መጠቀም አለብኝ. የተረፈውን ጥቅም የሚጠቀሙበት ትልቁ መንገድ በአመቱ ውስጥ የፒታ መጠቅለያ ነው . ቀደም ሲል ከትቡብሉ ብዙ ጣዕም አለ, ስለዚህ ጥቂት ቀላል ሰላጣዎችን እና ፒታ ዳቦ ይህን የመጨረሻ ጣፋጭ ወይም የብርሃን ምሳ ያቀርቡታል.
06/10
ኮስት
ኮፍታዎን እንዴት እንደሚጠቀሙ - ከእስራት የተጋለጡ, የተጋገሩ, የተጠበሰ ወይም የተጠበቁ ናቸው - እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የእኔ ተወዳጅ መንገድ በኮፍታ ፓታ ሳንድዊች ውስጥ ነው. የተረፈውን ኮምፓን አስብ, ነገር ግን ከፒታ ዳቦ, ትኩስ ፍራፍሬዎች እና ትንሽ የሃምሞስ ጋር ተጣብቋል. እምሸል ጥሩ!07/10
ሙሉሙሜሜሞች ኮርሙ በግብፅ ውስጥ ተወዳጅ ቁርስ መብያ ነው. በአብዛኛው የሚጠበቀው ከስንዴ እንቁላል እና ፒታ ዳቦ ጋር ነው. በአጋጣሚ ብዙ የተራቀቁ ሙሞች አዘጋጅተሃል, ወደ ከፍተኛ አረጉ! ሙሾ ሲነባው ከእንቁላጥ የተሠራ ግብፃዊ ሾርባ ነው. ሞኝ በሞቃት ሰው ወፍራም ጥሬ የተበጣጠለ እና በሾርባ ውስጥ ይሠራል. የተረፈውን ከትልቅ መጫዎቻዎች ወደ ንጹህ መጠቀም.08/10
ነጭ ሩዝእንደ እውነቱ ከሆነ, የተረፈውን ነጭ ወይም ማንኛውንም ዓይነት ሩዝ መጠቀም ይችላሉ. ሩዝ በጣም ብዙ ነገሮችን በቀላሉ የምወጣበት ምግብ ነው. በአግባቡ በተከማቹበት ወቅት ሩዝ ሊተገበር ይችላል. የሩዝ ያህል እንደ ውስጠኛ እቃ ብታደርጉት በቀጣዩ ቀን አረንጓዴ ጣዕም ወይም የተቀቀለ ቲማቲም ይጠቀሙ .
09/10
ፒታ ዳቦፒታ ዳቦ ብዙ ሊጠቀምበት የሚችል ምግብ ነው. በቫምኪየስ ወይም ስጋን በሳምባ, ወይንም በሳባ ውስጥ ይጠቀማል. የተረፈ የ pita ዳቦ, ወይም ማንኛውንም ዓይነት ዳቦ, ሊበጣጥል እና ቀስ ብሎ ሊሰበር ይችላል . Fattous ጭማቂ ጣዕም እና አትክልት የተሰራ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ነው.
10 10
ትኩስ የፍራፍሬዎች
ምንም እንኳን ትኩስ አትክልቶች እንደ የተረፉ ነገሮች አይደሉም ነገር ግን አንዳንዴ በጣም ብዙ እፅቂዎችን እሾህ እጠጣለሁ እና ሊጠፋ ከሚችል እጅግ በጣም ጥሩ የምርት ምርቶች እቀራለሁ. ካራክ , ቼሪየም ወይም ዱባዎች ለሬምሞስ እንደ ማሸጊያ መሳሪያ ከተጠቀምኩ የቀረው እቃዎቼን እንደ ቀት , የዎልጨትና የሴሪስ ሰላጣ, ካሮት የወይን የዘቢብ ስኳር ወይም የቢያን ስጋን በሳፓን መጠቀም እችላለሁ . የሽንኩርን ቀበቶዎች ቶሎ ቶሎ ለመጠቀም በጥቅም ላይ መዋል የሽንኩርት ቀለሞችን ለመስራት ነው. የተጠበሰ የፍራፍሬን አበባ ወደ ማሽላሊል ሊለውጥ ይችላል . Veggies ሊቆረጥ እና በኬብብራዎች ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.