የተራመዱ እንቁላሎችዎን ወተት ወይም ውሃ ለመጨመር ተምረዋል? ብዙ ሰዎች!
ሆኖም ግን የተደባለቁ እንቁላሎችዎን እየጠበቁ ነበር, መስኮቱን አውጥተው ይህን አስቂኝ የቅቤ ስሪት ይጠቀሙ. ወተት ውሃን ከመጨመር ይልቅ ሀብታምና ቆንጆ ቅቤን መጨመር!
በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላሎቹን ከጣለ በኋላ አጭር ቅዝቃዜ ቅቤ ቅቤ አክል. ይህ በሚያዘጋጁበት ጊዜ ለእንቁላሎቹ አስገራሚ እና ክሬም ያደርገዋል! እንቁላሎቹ እንዳይደርቁ እና ቀስ ብለው እንዳይደርሷቸው እንቁላጣቸውን በዝቅታ እና በዝግታ ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ.
ይህ ቀለል ያለው ምግብ ለማጣፈጥ የተዘጋጁ ቅመማ ቅመም የተሰሩ እንቁላልዎች ቢኖሩም እንደ ውብ, ሳቹ, ሳልሳ, ስፒናች, ቲማቲም እና ሌሎች ሊጨምሩ የሚችሉ ሌሎች ምግቦች ሊጨመሩ ይችላሉ! ይህ ለኦሜሌ አመቺ መሠረት ሆኖ ይሰራል.
ለብዙ ሰዎች ለማገልገል ይህን ዘዴ በቀላሉ, ድርብ, ሶስት, ወይም አራት እጥፍ ያድርጉ! ለብዙ ሰራዊት ለማገልገል በጣም ቀላል የሆኑት እንቁዎች ናቸው.
እንቁላሎች ቢትሪቶዎች, ወይም ከካቦና ከኩሽና ጋር በመሆን እነዚህን የተደባለቁ እንቁላሎች ማከል ይችላሉ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ትላልቅ እንቁላሎች
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- ድስቱን ለማቅለጫ ቅቤ (1 ኩንታል) ቅቤ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እንቁላሎችን ከሃምሳ ጋር መታገል ወይም ሙሉ ለሙሉ መሮጥ እስኪጀምር ድረስ ድብደባውን እና ድብደባውን እና ነጭዎችን ሙሉ በሙሉ ያዋህዱ.
- ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ትናንሽ ቱቦዎች ይቁሙ እና ወደ እንቁላል ውስጥ ይቀላቅሉ. ቅልቅል ከተቀላቀለ በኋላ ቅቤ ገና በእንቁላሎቹ ላይ መቀቀል የለበትም.
- በደጋጃ የበረሃ ማቅለጫ ቅቤ እና ሙቀት ወደ መካከለኛ / ከፍተኛ. ድስቱን በጣም ከፍ እንዳያደርግ ተጠንቀቅ! በዝቅተኛ እና ዘገምተኛ ቁልፍ ነው!
- እንቁላዎቹን ሳይነኩ እንቁላሎቹን ጨምሩና ለአንድ ደቂቃ ያዘጋጁ. ከኦሜሌ ጋር የሚመሳሰል ቀጭን ሽፋን ይፈጥራል. ከመጠን በላይ ከመዘጋጀቱ በፊት, እንቁላሎቹን ከእንጨት ሳጥኑ ውስጥ እስኪሞሉ ድረስ ቀስ ብለው ይንቁ.
- ለመቅጨት ጨው እና ፔፐር ጨምር!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 326 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 498 mg |
| ሶዲየም | 324 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |