ይህ ብዙ ጊዜ ሳያጠፉ ብቅ ብናጠባ የሚዘጋጅ ዶሮ ለማቅረብ የሚረዳ ጥሩ መንገድ ነው. የዶሮውን ቁሳቁሶች ለ 30 ደቂቃዎች ያዙሩት እና እያዘገዎት እንደሆነ ሳያውቁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሙሉ የዶሮ መቆረጥ
- 1/2 ኩባያ (120 ሚ.ሊ.) የአኩሪ አተር
- 1/4 ስኒ (60 ሚ.ሊ.) ደረቅ ማብሰል ስተርሪ
- 2 ኩባያ (45 ሚ.ሌ.) የወይራ ዘይት (ወይም ካኖላ)
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) የመሬት ሽንኩርት
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ጥቁር ፔሬ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) የአልሚኒዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. አኩሪ አተር, ሶረሪ, ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ጂን, ፔንት እና ዱቄት ይዝጉ. በደንብ ድብልቅ.
2. ዶሮን በታላቅ መለጠፊያ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡት. 1/2 የ marinade ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ዶሮ ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.
3. የቅድሚያ ማሞቂያ ዶሮን ያወጡ. ½ / አስፋፋይ የዶዉን ስጋን በምሳ ቀን ውስጥ በሳዉፍጣዉ ውስጥ ይቅቡት. ፍራፍሬ ዶሮ እስከ ጫወታ ድረስ, ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች. ከማገልገልዎ በፊት በሸፍ ላይ የቀረውን ማርጃን ያርቁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 431 |
| ድምር | 25 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 105 ሚግ |
| ሶዲየም | 1,986 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 38 ግ |