ይህ ቀላል የፖም ባርበሪ ኬክ ለድኒ ዳቦ ጋጋሪ ምርጥ ምግብ ነው. አንድ ፓይ ማምጣት ቢፈልጉ ነገር ግን ለመደባለቅ ይጠላሉ, ይህ ጣፋጭ መፍትሄ ነው.
የታሸገ የፕረክ እንጀራ መሙላት ወይም ይህን ለቀላል ጣፋጭ መገልበጥ የተዘጋጀ የቤት ገንፎ መሙላት ተጠቀም. በቤት ውስጥ የተሠራው ቅቤልሜልካ ከጫፍ እስከ ጫፉ ድረስ ልዩ ልዩ ኬክ ለማድረግ ይጥራል. ወይም የታሸገ የዱቄት ሉሆችን ይጠቀሙ.
ለመሙላት ዝግጁ እስኪሆኑ እና ዳቦውን ባጋገጥዎት ጊዜ ቀስ በቀን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ተመልከት
በእጅ የተሰራ Apple Pies
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው:
- 3 ኩባያዎች እና 1 ጠርሙስ
- ትኩስ ዱቄት (14 ኦውንስ )
- 1 ኩንታል ቡናማ ስኳር
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ያልተሰበረ ቅቤ 12 ጠርሙሶች (የቀዘቀዘ)
- ከ 5 እስከ 7 የሾርባ ማንኪያ
- buttermilk (ቅዝቃዜ)
- 3 የሻይ ማንኪያ ቫኖይዳ ጨው
- 2 ኩባያ ወተት (ወይም ክሬም ለማሸጊያ ክፈፍ)
- 1 እንቁላል ዋላ
- 1 ጠርሙስ ወተት
- አማራጭ: 1/4 ኩባያ
- ለስኒን ስኳር (ለመሸከም)
- ለመሙላት
- 2 (21 ኣውን) ጣሳዎች ፓምፕ ባር (በ 4 ኩባያ የተዘጋጀ የዱቄ መሙላት) *
- 1/4 ስኒ ብሉቱዝ ስኳር (የታሸገ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ መሬት
- ቀረፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 1 የሻይ ማንኪያ የፍራፍሬ ዝርጋታ
- 1 (14 ኦውን) ሙሉ ክራንቤን ኩሬ (ወይም 2 ኩባያዎችን) ሊጨምር ይችላል
- የቤት ውስጥ ክራንቤል ምንጣፍ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የፓይ እርሻን ያዘጋጁ
- ዱቄት, ስኳር, እና ጨው, በሾክ ማንኪያ ወይም በብረት ብሌት ውስጥ በምግብ ማቀነባበሪያዎች ያዋህዱት. የተቀዳውን ቅቤ ቅባት በጣቶች ወይም በፍሬን ማቀነባበሪያ ወይም በስብሰባው ሂደት ውስጥ ከ 10 እስከ 12 ጊዜ በእጆቹ ይቆርጡ. ድብሉ በአነስተኛ አተር መጠናቸው የተወሰኑ ቁርጥራጮችን ይመስላል. የምግብ ሂደቱን ከተጠቀሙ, ቅልቅልዎን ወደ ትልቁ ጎድጓዳ ውስጥ ያስተላልፉ.
- 4 የሾርባ ማንቆር ቅቤሆልልን በ 2 ጌም ቫኒላ ያጣምሩ. እጆችዎን ተጠቅመው እርጥብ ለማርካት እርሾውን በቅቤ እና በቅቤ ቅባት ያብሩት. ውደቱ በአንድ ላይ ማብቀል እስኪጀምር ድረስ ትንሽ ቅቤን በትንንሽ መጠን ይጨምሩ. በለመለመ እብጠቱ ላይ ወዳለው ውጫዊ ገጽታ ይሂዱ, እና እሾህና እጆች በደጋግ ላይ እሾህ እስኪያደርጉ ድረስ ጥቂት ጊዜ ይጥረጉ. ከመጠን በላይ እርጥብ መሆን የለበትም, ነገር ግን አንድ ላይ መያዝ አለበት. እያንዳንዳቸው 12 እዴዮት ወደ ሁለት ክፍሎች ይከፋፈሉ እና ወደ ዲስኮች ቅርጽ ይስጡ. በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ይጠቀልሉ.
መሙላት እና መጋገር ይዘጋጁ
- 2 ኩንታል የፖም ጣፋጭ ቅጠልን በሶስት ኩባያ ስኒ ቡና, 1 ሳንቲም ቫኒላ, 1/4 የሻይ ማንኪያ እና የፍራፍሬን እቃ ውስጥ ይጨምሩ. ሁልጊዜ ነዳጅ ይዛችሁ ወደ ነዳጅ ይምጡ. ለ 1 ደቂቃ ያህል ያብሱ, ያነሳሉ. በኩሪዬል መጠጥ ውስጥ ይንሸራሸሩ እና ቀዝቀዝ አድርገው ያስቀምጡ.
- * በቤት የተሰራ ፓምፕ ባክቴጅን በመሙላት, የ 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር, 1 ሾጣጣ የቫላላ, 1/4 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ, እና የበቆሎ ዱቄት ይትከሉ. የቤት ውስጥ ስራውን በካንበሮ ምንደድ እና በአስቸኳይ ማራቅ.
- ባለቀለበተ አየር ላይ ያለው አንድ ዲስክ ዲስኬት በአማካይ ከ 12 እስከ 14 ኢንች የሚያህል ክብ ያሽከርክሩ. ከመጠን በላይ ዱቄትን ለመቆጠብ በሚጠቀሙበት ጊዜ ሰም በሚወጣው ላይ ሰም ሰም ወይም ብራቂ ወረቀት ይጠቀሙ. ቂጣውን ወደ ድሮ ምግብ
- ወደ ፓነል በተሰቀለው የጣፋ ምግብ መሙላት.
- ሂደቱን በድጋሚ በቢጫው ዲስክ ላይ ይድገሙት. በትንሽ ወተት በትንሹ የታችኛው የላይኛው ንጣፍ ጥፍር ይንጠለጠሉ.
- ከተለመደው ላስቲክ ዱቄቱን ከላይ ይጫኑ. ለጥሩ ሽፋን 1 ሊትር ይተዉት, ከመጠን በላይ ያርቁ. ከላይ እና ከታች ከላይ ስር ያሉትን ጥንብሮች ይጫኑ እና ከጫፍ በታች ያለውን ጉረኖ ይፍጠሩ. እንደሚፈለገው እና ሽፍታ.
- የተሞላውን ዱቄት ለ 20 ደቂቃዎች ይሞቁ.
- ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ያጋግሩ. ይህ የፓይኑ የታችኛው ክፍል ትንሽ ፈጥኖ እንዲሠራ እና እንዲንጠባጠፍ ለማገዝ ነው.
- 1 እንቁላል ጥሬ ከ 1 ኩባያ ወተት ከወተት ጋር አጣምሩት . ከላይ ባለው ጠርዝ ላይ ብርጭቆ ብሩሽ ይንጠለጠሉ. ከቅሚኒን ስኳር, ቫኒየም ስኳር ወይም ስኳር ማስጌጥ ይረጩ.
- በላይኛው ክዳን ውስጥ የተለያየ ቀዳዳዎችን ይቀንሱ.
- ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር. የሙቀቱን መጠን ወደ 375 ° ፋን በመቀነስ እና ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች በላይ መጋገርዎን ይቀጥሉ.
- አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ የዓሳውን ሽፋን እና ድንኳን ከወረቀት ጋር ይመልከቱ ወይም አስፈላጊ ከሆነ የፓት ጋሻ ወይም የወረቀት ቀበቶ ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
Apple Pie ከ Cream Cheese Pastry
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 532 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 78 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,167 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 70 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |