የኔያን ጋው የተለመዱ ባህላዊ ምግቦች ቢስቡ እና በቅንጦት ውስጥ የሚገኙ ቅጠሎች, እንቁላል ወይም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ባይይዙም, የእንፋሎት ስጋው በሚያስፈራጨው ሰሃን ላይ ቆመው ቢቆጠቡ ጥሩ ነው. ብዙ የፓክኒዎችን ቅጠል ለማብሰል አይፈልጉም, ወይም ደግሞ ብዙ የ cake-like ኬክን ሊያገለግሉ ከሚችሉ ከትላልቅ እስያውያን ጋር መጋራት ከፈለጉ. ጣፋጭ ጣዕም ያለው ናያን ጋው ትንሽ የቆዳ ቀለም ያለው ጥንካሬ ወይም ጥርሱ ያለው ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 16 አውንስ ሞክቺካ ጣፋጭ ሩዝ ዱቄት (ከቆሎ ሩዝ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት)
- 1 ቅቤ ቅጠል ወይም 3/4 ¾ የአትክልት ዘይት
- 3 እንቁላሎች
- 2 ½ ኩባያ ወተት
- ከ 1 እስከ 1 3/4 ስኳር ስኳር (እንዴት እንደሚወደው)
- 1 ኩባያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- አንድ ሊባል ይችላል
- ቀይ አዙኪ ቡና
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከኤሌክትሪክ ሰሃን ጋር በትንሽ ፍጥነት በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ ከቡናው ጋር ብቻ ይቅረቡ . ለ 2 ተጨማሪ ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይሸነፉ.
- ሞክኮን ዱቄት በፓም ላይ ዘይት የተደረገበት የ 9 "x 13" ድስት ምግብ .
- ከመጋገሪያ ፓን ውስጥ ታችኛው ክፍል ላይ ያለውን የቢሮውን ግማሽ ያርቁ. ቀዩን የአዝውዙን ጥራጥሬን ያሰራጩ (ለማሰራጨት በጣም ከመጠን በጣም ጥቂቱን ባቄላዎች ማምረት ይችላሉ).
- ሌላውን የፓምፕ ግማሽ በቀይ ቀይ ሽንኩርት ላይ ያሰራጩ. በ 350 F በ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቅፈቱ.
- ቾፕስቲክን በመጨመር ለአነስተኛነት ፈተና (ከዚህ በኋላ የቻይን ኒው ክ ሪክ ኬክ ጨርቅ ነው!). ዕቃው ንጹሕ ከሆነ ይከናወናል.
ኔያን ጋው የሚረዱ ጠቃሚ ምክሮች
ከተለመደው የሩዝ ዱቄት ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ ስራን መስራት ትንሽ አይነት ፈታኝ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም እንደ ሌሎች እቃዎች አይነት ተመሳሳይ ነው. ባክቴሪያው በጣም ፈሳሽ ይባላል-የወተት ሾጣጣ-ልክነት ቋት ትክክለኛ ነው. የጋዝ ዱቄት ከመብሰሉ በፊት ውሃውን ይሞላል. የአዝሶኪ ቡናዎችን ሲያክሉ በጥቂት ዱቄት ውስጥ በጥቂቱ ይጣበቃሉ. ኔያን ጋው ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ ቢስቡ, አንድ የተጋገረ ኬክ የኔያንን ጎሹ ባህላዊ ካልሆነ, ተመሳሳይ ቅርፅ ካልሰጧችሁ ይደሰታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 338 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 69 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 440 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 60 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |