ይህ ካይስ ቱርሊኒ በቀሊለ ቲማቲም እና የታችላ ክሬም ያገለግላል. ትንሽ ፓርማሲያን አይብ ይህን ምግብ ያቅላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትር / 14.5 ኦንጥ የተቀበረ ቲማቲም
- 1 የሻይ ማንኪያ ጉራ (ዶሮ)
- 4 የሻይ ማንኪያ አሳቦች (የደረቁ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ፓሶስ (አዲስ, የተጣራ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
- 2 ኩንታል ክሬም (ከባድ)
- 4 ጠርሙስ ፓርማሲስ አይብ (አዲስ የተጠበሰ)
- 1 ፓውንድ ቺስቴልቴሊኒ (ምግብ የተቀበረ)
- ጨርቅ: ፓስሲሰን, አዲስ የተጠበሰ ፓርማሲያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቲማቲም ከዶሮው ቡኒ ትክል, ዳቦ, 2 ሳሊሻን ስኒስ, እና በርበሬ ጋር ያዋህዱት.
- ነጭ ሽንኩርት ከወይራ ዘይት ጋር; የተቀጨውን የቲማቲም ድብልቅ ይጨምሩ እና ፈንጅ ይለውጡ.
- ክሬም ጨምሩ እና ለስላሳ ብሌን ያመጡ. 4 የሾርባ የፓምሺያን አይብ አክል. በደንብ ይኑርዎት. እንጥልቁን ወደ ማኮላ ይቀሰቅሱ.
- በአደገኛ ፓስሲስ እና የተጠበቀና የተበላሸ ፓርማስያን አይብ ጋር ተጣበቅ.
እርስዎም ይችላሉ:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 806 |
| ድምር | 59 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 21 ግ |
| ኮሌስትሮል | 139 ሜ |
| ሶዲየም | 393 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 55 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |