ባህላዊ ምናሌዎች እና የኮሸር የወተት ዝርያዎች ለሻፉዉ
ሺውዎ (Pentንጠቆስጤ) የመከር ወቅት በእስራኤል የሚከበር ሲሆን አሥሩ ትእዛዛትን በሲና ተራራ ላይ ለእስራኤላውያን ሰጥቷል. በ Shwuot ለተለያዩ ምክንያቶች የወተት ምግብን መመገብ የተለመደ ነው. አንደኛው ምክንያት ሻፊዎት ከግብፅ መውጣቱ ከግብጽ ወደ ተስፋዪቱ ምድር የተያያዘ ነው, "ከግብፅ መጨነቅ, ወተትና ማር ወደምታፈቅሰው አገር" ተብሎ ተጽፏል (ዘፀአት 3 8-17).
የሚከተለው የተለመደ የሻቬዩት ምሳ ወይም እራት ምግቦች ነው ወደ ኮዝሰር የወተት ምግብ ቅፅሎች.
Shouuot Dinner ምናሌ
- የፀሐይ ፀሐይ - ደረቅ ቲማቲም እና ፒተኖች - የፀሐይ-የደረቃ የቲማቲም እና የፓኬቶች ሰላዲዎች አንድ ጎሪሳ ቺሞን በቦኖፋይት, በኬቾ ካፌ እና በፓቲስቲሪያ በእስራኤል ውስጥ አግኝተዋል.
- Lemon Herb Baked Halibut - Giora Shimoni ይህ በዓል ለሊማ ላሉ ምግብ በሚሰጥበት የጂፍሬል የዓሣ ዓይነት ለማገልገል ይወዳል. በተጨማሪም ለጋ የበጣም የምግብ እቃዎችን ያቀርባል.
- ገብስ እና የተጠበሰ የአትክልት ሰላጣ - ባረል ከሰባት ሰባት የእስራኤል ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው, እናም በሻፉዋ ውስጥ የሚነበብበት የሩቅ መጽሐፍ በዋነኝነት በ ሩት መጽሐፍ ውስጥ ተለይቶ ስለታየው በበዓለ ቀናት ውስጥ ምርጥ የሆነ የጨዋታ ዝርዝር ነው.
- የቡና ግራስ ወይም አረንጓዴ በፒካን እና ቀን ሲምጥ
- ቼስካክ - ይህንን ስብስብን ለመጥቀም ከዚህ ጣፋጭ የኬክ ምግብ ኬክ አዘጋጁ.
የ Shouuot lunch menu
- Blintz Souffle - የቡሽ የተሞሉ ክሬሞችን ወደ ጣፋጭ እንቁላል እና በድሬ በኩሬ በአቅራቢያው በሚቀባ ጣፋጭ ምግብ መሙላት ወደ ሰዎች ጋር ደስ ከሚሰኘው የሣር ጎጆ ጋር ለመዳከም የሚያስችለ እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው. በበረዶ ንጣፎች ይጀምራሉ, በሻጋታ ላይ ተቆርጠው ይሄን ለማዘጋጀት ፈጣን ምግብ ይዘጋጅላቸዋል.
የሄርፈሪ የ Tomato የአስከሬን ፍየል ካሬ እና አፉጁላ - የሄርፈሪ ቲማቲሞች እጅግ በጣም ብዙ ቀለሞችን, መጠኖችን እና የመጥመቂያ ቅፅ ይዘቶች ይመጣሉ. ይህን ተወዳጅ የተወሳሰለውን ሰላጣ በትናንሽ ወይም በትንንሽ ቲማቲሞች (ወይም ሁለቱም!) ማዘጋጀት ይችላሉ - አዝናኝ የበጋውን ቲማቲም, የፍየል ዱቄት ክሬም እና የሽምቡር ኪንታሮት ውስጣዊ ትውውቅ መጨመር ነው.
ያልተጠበቁ ጥብስ እና የአትክልት ቆንጥስ (የወተት ንጣፍ) - ይህንን የብርሃን እና የከሰሰ ጣዕም ምግብን በ frittata እና በኬፕ የተሰራ, ምንም ሳያፈጥሩ የተሰራ ነው. በሳምባዎች ተሞልቶ እና ከቲማቲክ ዙር ጋር የተቀመጠው, ለበጋ ምሳ ምቹ ነው.
- የተጠበሰ የፒስታስ-አሽት ሳልሞን - እጅግ ተወዳጅ የኪንቸር መጽሐፍ ውስጥ ሂፒ ኬሸር , ደራሲው ሮናል ኤንይን "ሙጫና ፒስታስዮስ በሳሞና ውስጥ ምርጡን ያመጡልኛል, ይህ አሰመር በጣም ቀላል ስለሆነ ዓሣው በጣም በተቀላጠፈ ሊሆን ይችላል. . "
ከ Cream Cheese Frosting - ካሮት ኬክ - ከልክ ያለ ሀብታም ኬቢስ ይለውጡ, ጤናማ የሆነ የካሮት ኬክ ይሂዱ. ክሬም ቺስ ስሮይኪው አሁንም የኩስ ኬክ ማስተካከያ ይሰጥዎታል!
ተጨማሪ ሐሳቦች ይፈልጋሉ? የእነዚህን የኩዌውት ምናሌዎች ለቦርፍ ኩኪዎች ይመልከቱ .
በሚከተሉት ምክንያቶች በሻወር ላይ የወተት ሃብትን መመገብ የተለመደ ነው:
- ሻፊዎት ከግብጽ መውጣቱ ከግብፅ ወደ ተስፋዪቱ ምድር ተያይዟል. "ከግብፅ መጨነቅ ወደ ወተት ወደምታፈስሰው አገር ..." (ዘፀአት 3 8-17)
- እስራኤላውያን በሲና ተራራ ላይ ቶራ ከተቀበሉ በኋላ የወተት ምግብ ይበሉ ነበር. ቶራ ከመቀበሉ በፊት, የኬሽኑ ህጎች ገና ስላልተከተሉ ኬሶር አልያዙም. ቶራ ከተቀበሉ በኃላ, የኬሶ ስጋ ለማዘጋጀት መሳሪያዎች አልነበሩም.
- ከላቭ (ከላላት) የጡልያ ቃል ከጡት ወተቱ 40 ነው. በሻፉዋ ላይ የወጡትን የወጡትን ምግቦች መመገብ ሙሴ በሲና ተራራ ላይ በቶራን ጊዜ በ 40 ቀናት ያከብራል.
- እስራኤላውያንም ቶራውን ሲቀበሉ, የእግዚአብሔርን ትዕዛዝ ለመከተል ራሳቸውን ያቀረቡ ሲሆን ይህም ትዕግስትን ይጠይቃል. በተመሳሳይም በስጋ ምትክ የወተት ሃብቶችን መመገብ እንደ መታጠፍ ይታያል.