የቀበሮ ኬክ በበርካታ የክረምቶችና የዝርያዎች ውስጥ የሚቀርብ በጣም ተወዳጅ የበጋ ሻኛ ምግብ ነው. ሞቃታማ ሞቅ ያለ, ከድድ ስኳር ይረጫለ. ለጥንታዊው ጣፋጭ ምግብ በፖም ወይም ለቼሪ ክሬም በበረዶ ክሬም መሙላት ይችላሉ.
የምግብ አሰራር ዘዴ እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ የቀበሌን ኬክ ቪዲዮን ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ዱቄት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 እንቁላል
- 1 ኩባያ እና 1 ጠርሙስ ወተት
- 2 ጠርሙስ ስኳር
- አማራጭ: የታሸገ ስኳር, የተጣራ ስኳር, ቀረፋ, የተሞራ ፖም ወይም ሌላ ፍሬ ማሞቂያ, አይስ ክሬም,
- የሾለ ኬሚ , ጣፋጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሸክላ ድብልቅ ሽፋን ላይ ዱቄት, ማበጠሪያ ዱቄትና ጨው ይግለጹ.
- በሌላ ጉድጓድ ውስጥ እንቁላል እና ወተት ይደበድቡት. ስኳር ይጨምሩ, ለመበስለ ንገሩት.
- ደረቅ ንጥረ ነገሮችን (ኤሌክት ታካሚን) መጠቀም እና ለስላሳ እስኪሆን ይደፍኑ.
- ቢያንስ 1 ኢንች ቅባት ወደ 375 ዲግሪ ፋት በከፍተኛ ጥቁር ወይንም ጠርሙዝ ያሞቁ.
- በእያንዳንዱ የኩላሊት ኬንክታ ለመፈብረክ ከጣሪያው ስር ግርጌ ላይ አንድ ጣት ያስቀምጡ. ማስገቢያውን በባትሪ በጥንቃቄ ይሙሉት. በሞቀ ዘይት ላይ, ጣትዎን ያውጡትና ባት ውስጥ ዘይት ውስጥ ይግቡ. ባትሪ በመጠቀም ክብ ቅርጾችን ወይም ሌሎች ቅርጾችን ያድርጉ. ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ እና እሾሻዎችን ወይም ሁለት ስፓትሊየዎችን በመጠቀም ማቀጣጠያ ኬን ይለውጡ.
- ሌላ ወር ወይም ከዚያ በላይ እስኪሆን ድረስ ጥቁር ቡናማ እስከምትቀምጥበት ጊዜ ድረስ. በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ. በስኳር መከርከር ወይም ሌሎች መጨመሪያዎችን መጠቀም. ሞቃት ሁን.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 31 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 10 ሚሜ |
| ሶዲየም | 82 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |