እጅግ በጣም ከሚወደው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ሂፕ ኬስሪ የተባሉ ደራሲ, ራንዲ ፌይን የተባሉ ደራሲ እንዲህ ብለዋል "ፍራፍሬ እና ፒስታስኪዎች ሳልሞንን ምርጡን ያመጡልኛል, ይህ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ስለሆነ ዓሣው በጣም በተቀላጠፈ መንገድ ሊሆን ይችላል."
ጠቃሚ ምክር-Fein በተሰኘው የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ውስጥ ለእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት አገልግሎት ሳያስፈልግ ማቆየት ሳያስፈልግ "ትንሽ የእቃ ማመላለሻ መያዣዎችን" (ፒስቲስቼስ, አልሞንስ, ወዘተ የመሳሰሉትን) በጥሩ አየር ማስገቢያዎች ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ሀሳብ ነው.
ምግቡን ያዘጋጁት : ይህን የምግብ አዘገጃጀት ከአረንጓዴ ፓከን እና ከቀን ዚፕ እና እብድ ቡናማ ወይን ወይም ይህ የእስራኤሉ ጎሳዎች ከቼሪስ እና ፒን ኦቾቶች ጋር ይሞክሩት. ለ Shabat, የበዓላት ቀናት ወይም እራት ተጋባዦች በበለጠ ሰፋ ያለ ዝርዝር ለስላሳ ጥብስ እና የአረፍጉላ ወይም የኩባቡል ደራሲያን ኪም ኩሺን, አከቦ ዱባ, ኤድማሜ እና ኳታታ ሰላዲ በሄራሪ ቲሞ ቶላም ሳላሳ ይጀምሩ . ከምናቀርባቸው የኒው ጀግኖች አትክልቶች ጋር በመምጣሉ ዋናውን ምናሌ ከ Mint እና Feta ጋር በማጠቃለልና በአጋራ የ Giant Jam Thumbprint Cookie ይቁሙ .
ሪሴፕ በሂፕ ኮሶ ሪ, በ 2008 የካታ ካፕ ፕሬስ ፈቃድ እንደገና ታትሟል
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳልመን ሾርባዎች ወይንም ጣፋጭ ቅመማ ቅመም, እያንዳንዳቸ 6 ሰንድ ያህል, 1 1/4 ኢንች ውፍረት
- ተጨማሪ የቨርጅን የወይራ ዘይት 1 ኩንታል
- Dijon ቂጣዎች 2 የሾርባ ማንኪያ
- 2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ የሊም ብየል
- ፈካ ያለ መሬት ጥቁር ፔይን, ለመብሳት
- 2 ስፖንደሮች የተጨናነቁ ፒስቲሳዮስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ምድጃውን እስከ 475 ዲግሪ ፋራናይት (በ 250 ዲግሪ ሴልሺየስ) ይክፈቱት. ሳልመንን በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት.
2. የወይራ ዘይትን, የሰናፍጭላ እና የሊማውን ቅይጥ ይለውጡ እና የዓሳውን ገጽታ በጋራ ያሰራጩት. በፔፐር እርጥበት ይትፉና የሾላ ዛፎችን በደረጃ ይበትኗቸው.
3. ለ 12-15 ደቂቃዎች በክብነት ወይም እስከ ሙቀቱ እስከሚቀጣ ድረስ እስከ ግንበዛው ጥቁር ክፍል ላይ ጨለማ ይሁኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 449 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 55 ሚ. ግራ |
| ሶዲየም | 310 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 37 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |