በዚህ አስገራሚ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ የኦሪሳይቴስ ብስኩት የምግብ አዘገጃጀት አራት ንጥረ ነገሮች ብቻ ናቸው የሚገቡት. በአብዛኞቹ ብስኩት ምግቦች ውስጥ የሚቀነሰው የሜሶኒዝ መዓዛ ይሽከረከረው, እና ኩስኩል በሜሶኒዝ ውስጥ ብስኩቱስ ብሩሽ እና ብሩሽ ያደርገዋል, በተመሳሳይም ለስላሳ ክሬም ያደርገዋል.
ይህ የሚያነጣጥብ ብስክሌት ምግብ ነው, ይህም ማለት ማለብና መቀነስ አያስፈልግም. ምርቱ 12 ብስኩቶች ነው, ስለዚህ ሁለት 6-እግር ጉልቻዎች ወይም 12-ጉድጓድ ሙፍንት ያስፈልግዎታል. ለስላሳ አመጣጥ, በእብሰሚድ ብስክሌቶች ላይ እኩል መጠን ያለው ብስክሌት ሊጥለው ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንቶች
- እራስን ከፍ የሚያደርግ ዱቄት
- 2 ሳንቲሞች ማዮኔዝ
- 1 ሙሉ ሙሉ ወተት
- 2 ጠርሙስ ክሬም ወይም ሙሉ ወተት
- አማራጭ-1 ጠርሙስ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስጫ ምድጃዎችን እስከ 450 F.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን, እራስዎትን መጨመር ዱቄት, ማይኔዝዝ, 1 የፍራሽ ወተት, እና ስኳር ተጠቀም. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ የተቀላቀሉ እስኪሆኑ ድረስ ይንገሯቸው. ብስክሌት አይሽሪም, ምክንያቱም ብይሾቹ አስቸጋሪ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል.
- ባት ውስጥ በትንሹ ከ 1 ኢንች ልዩነት ጋር ወደ ባክቴሪያ ማጠራቀሚያ ወይም ከመጋገሪያው መጋረጃ ጋር ማስገባት.
- አፉን በኩሬ ወይም ወተት ይቦርሹ.
- ለ 12 እና 15 ደቂቃዎች ቡና, ወይንም ወርቃማ ቡኒ.
ልዩነቶች
እነኚህን ብስኪቶች በጥሩ የተሸፈነው የ 9 ኢንች ማበቢያ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. በሞቃት እና ቅቤ በሚያገለግሉበት ጊዜ በተናጠል ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ይህ ብስኩት ምግብ በምድቡ ላይ ምግብ ለማብሰል ምቹ ነው. የከሰል ብስኩቶችን የምትወዱ ከሆነ, ከላዩ ላይ አንድ ከ 2 እስከ 1 ኩባያ የተጣራ አይብ በመጋገጫው ላይ ይጨምሩ.
ተጨማሪ የብስክሌት የምግብ አዘገጃጀት
- የቤት ውስጥ ቤት ብስክሌት ድብልቅ -ለስኒስ, ዱቄት እና ዳቦ ፕሊስተሮች በሚያውቁ የኪስ ቅባት ቅባት ላይ ገንዘብዎን ከማውጣት ይልቅ በዚህ ቀላል ቅልቅል የራስዎ ያድርጉት. አጠር ማለትን የሚጠቀሙ ከሆነ መደበኛው የተረጋጋ ነው. ቅቤን ከተጠቀሙ ቅልቅልው በማቀዝቀዣው ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
- የደቡብ የቅቤ ቅቤልልኪስ ብስኩትስ : ይህ የተለመደ ዘይቤ ብስኩት ምግብ በአጭር ማሳቀል, ቅቤ እና ቅቤልጭል ላይ ይዘጋጃል. ብስኩቶችን ለማብራት የሚረዳው ዘዴ መሬቱን በጣም በተቻለ መጠን መቆጣጠር ነው.
- እንጉዳይ ብስኩትስ : ይህ ሌላ በጣም ተወዳጅ የዳቦ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. የምግብ ብስኩቶችን ለስላሳ ሳንድዊች በተጨማዘዘ ጣፋጭ ይሙሉ.
- የቢስነስ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ : ለእያንዳንዱ አፍ ወተትና በየሁለት ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ከተጠበቀው የስኳር ድንች ጀምሮ እስከ የበቆሎ ሽኮኮ ድረስ ለቢኪን እና ለሾም, ቢያንስ አንድ ብስኩት ሊሞክሩ ይገባዋል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 67 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 142 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |