ከትንሽ ጾም በኋላ, "የተከለከሉ" ምግቦች መፈጠር በምስራቅ አውሮፓ የኢስታርድ ምጽዋት ላይ የተከሰቱ ናቸው.
ቅቤ, ስኳር እና አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ከብቶች የተሞሉ ዳቦዎችን ጥቂቶቹ ጣፋጭ ምግቦች ምሳሌ የለም.
የመራባት, ዳግም መወለድ, ፀደይ, እና የትንሳኤ ምልክት ወሳኝ ቁጥር ያላቸው እንቁዎች በውስጣቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይታያሉ. ስማቸው አብዛኛውን ጊዜ ፓሴ (ፓሴካ ) የሚለው ቃል ሲሆን, ትርጉሙም "ፋሲካ" ማለት ነው.
ከፋሲካ ዳቦ በተጨማሪ, አንዳንድ አገሮች አሮጌ የቼዝ ጣፋጭ ምግቦችን ያደርጋሉ .
01 ቀን 11
የምስራቃዊ አውሮፓ እንቁላል እሽፕ ሬዲፕRebecca Siegel / Flickr / CC 2.0 ይህ በሀብታ, እንቁላል, ጣፋጭ ጣዕሙ ዳቦ በሁሉም ባሕሎች ውስጥ ይገኛል. የቦሔሚያውያንና የቼኮች ሰዎች ቫንቻ ወይም ሙናኔክ ብለው ይጠሩታል, ሌሎቹ ደግሞ ቫልኮካ ብለው ይጠሩታል . ፖላቶች, ክላካ ብለው የሚጠሩት, ከአይሁዶች ወገኖቻቸው ውስጥ እንደ ክራኝ ይጠቀማሉ , ይቀጥላል , እና ይቀጥላል. የቀሩ እቃዎች ታላቅ የፈረንሳይ ምግቦችን እና የዳቦ ፑድዲንግ ያደርጋሉ.
02 ኦ 11
የቡልጋሪያ የፋሲካ ዳቦ (ኮዜን) የምግብ አዘገጃጀትኦልኪስ ማካሚነኮ / ጌቲ ት ምስሎች ኬዞኑክ ተብሎ የሚጠራ ይህ ቡናሎግ ዳቦ በገና, በዓላት እና በሌሎች ልዩ አጋጣሚዎች ተለይቶ ይታያል . ይህ በእንቁላል የተሸፈነ ፍራፍሬ የተሸፈነ እንቁላል የበዛ ድብል ነው.
03/11
የክሮኤሽ የእረፍት ስኳር ፑፍ (ፕሪሞርስስኪ ኡንክሬንስ ቢቤ) የምግብ አዘገጃጀትየክሮኤሽ የእረፍት ስኳር ወይም ፕሪሞርኪስኪ ኡርስ ክሬን ቢቤ. © 2009 ባርራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት የክሮሺያ የእረፍት ምግብ አሻንጉሊቶች በፋስቲክ, በብር እና በብርጭቆ የተሰራውን ጠረጴዛ ላይ ማዕከላዊውን መድረክ ይጀምራሉ . ልጆች ይወዱታል! ነገር ግን በጣም የታወቀው የ Easter የዳቦ ቂጣ ጣፋጭነት ያለው ጣፋጭ ዱቄት ( pinca) ወይም ሲርኒካ (sirnica) ይባላል .
በቅዳሜ ቅዳሜ ቀን ለመባረክ የዚህን ኬክ አይነት ዳቦ በምግቡ ቅርጫት ውስጥ ይደረጋል.
04/11
የቼክ ኢስተር ኬክ (Velikonocní Bochanek) Recipepetr73 / Getty Images ይህ የቼክ ኢስታንሲ ኬክ ወይም ቮሊከኖኒከ ቦሽ ናከክ (ቫይ-ሊህ-ካዋ-ኖትች-ና ቦዋ-ካሃን-ናክ) ከካይካዊው የገና እንጀራ ወይም ቫንከር ጋር ተመሳሳይ ነው. ሌሎች የቼኳዊ ዳቦ ሜዛኒት እና Judas Buns.
05/11
የሃንጋሪ የፋሲካ ዳቦ (ፋዶው ካላክስ) ሪች (Recipe)Adél Bekky / Getty Images ለፋሚካዊው የገና እንቁላል ወይንም ሎውዝስ kalacs የተሰኘው ምግብ ለፋሲካ, ለገና ወይም ለየትኛውም የጊዜ ወቅት ለስላሳ ወይን ጣፋጭ የሆነ ዱቄት ነው. በአጠቃላይ kalacs (kaw-lahch) የሚያመለክተው ማንኛውም እርሾ የተቀመጠ የኬክ ወይም ጣፋጭ ዳቦ ነው.
06 ደ ရှိ 11
የሊቱዌኒያ የፋሲካ ዳቦ (Velykos Pyragas) Recipe© 2010 Barbara Rolek ለ About.com, Inc. ፈቃድ ያለዎት. የሊቱዌኒያ የፋሲካ ዳቦ ከሌሎች በርካታ የምሥራቅ አውሮፓውያን መስዋዕቶች ጋር ተመሳሳይ ነው - በፍሬ ጣፋጭ ጣፋጭ ዘለላ. በፋሲኩ ቅዝቃዜ በእቅለም ጠልቃቃ እና በቅጠሉ የተሞሉ ቀለም ያላቸው እንቁላሎች በኩሽቱ ላይ ሁሉም ሰው የእንቁ ፍራፍሬው እጅግ ጠንካራ እንደሆነ ለማየት አንድ ላይ ይጣበቃሉ .
07 ዲ 11
የፖላንድኛ እንቁላል እብድ ዳቦ (ቻላ) የምግብ አዘገጃጀትየፖሊሽ እንቁ ድርት ዳቦ ወይም ቻውላ. © 2010 Barbara Rolek ለ About.com, Inc. ፈቃድ ያለዎት. ይህ ለፖላንድ (HOW-kah) የተሰኘው የአበባው እቃ (ወይን ጠጅ) የፍራፍሬ እንጀራ ነው. ከቦሂማን -ቼክ ሆስካ , ከአይሁድ ፈተና እና ከፈረንሳይ ብሪኮ ጋር ተመሳሳይ ነው.
ቻውላ ሁሉንም ዓመታዊ አገልግሎት ያከብራል, በተለይም በገና እና በፋሲካ . የተረፈ ቀለማቅ ካላካዎ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ወይንም የዶት ፑዲንግ በብርቱካን ወይን ወይም ማፍቪዊ (ፖላንድ የዶቦ ዘር, ዳቦ ፓንዲንግ) ያደርገዋል.
08/11
የሮማኒያ የፋሲካ ዳቦ (ኮዜኖክ) ምግብፍሎሪና ሴርባን / ፊሊፕር / ቢሲ እስከ 2.0 የሮማኒያ የፋሲካ ዳቦ በስሩ ቅርጽና ተመሳሳይነት ምክንያት የሮማኒያ ፓንቲን ተባለ. ቡልጋሪያኖች አንድ አይነት ዳቦ ያገለግላሉ ነገር ግን ኮጽዙክ ብለው ይጠሩታል.
09/15
የሩስያ የፋሲዊ ዱቄት (ኩሊቺ) ሪችየኒታሊያ ፎቶ / Flickr / ቅጅ በ 2.0 የሩስያ የፋሲካ ዳቦ የኩሊች ቅርጽ አለው. በፋሲካ ጠዋት, የሩሲያ ሴቶች እቅፍ ውስጥ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲባርኩ በመጠባበቅ ላይ እያለ በጣም ረቂቅ የሆነውን ኩሊቺን በመነካካት በጥሩ የተመሰለውን ፉክክር ያካሂዳሉ .
ለባርነት የሩስያ የፓሪስ የምግብ ምግቦችን ገለፃ እዚህ አለ.
10/11
የሰርቢያ የእርግብ ዳቦ ቅባትአሌክስ ገርቦን / ፊሊክስ / ቅጅ በ 2.0 ይህ ጣፋጭ የተሸከመ እንቁላል ዳቦ ቀይ የበረሃ እንቁላሎችን ያቀርባል, ይህም ክርስቶስ የፈሰሰውን እና ዳግም መወለዱን ወይም ትንሳኤውን የሚያመለክት ነው . አንዳንድ ሰዎች የእጃቸውን ዳቦን በመስቀል ላይ ቅርፅ ባለው የእግር, በእግር, እና በመስቀል እጆች ውስጥ እንቁላል ይለብሳሉ. ይህ ከ Bohemian houska ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው.
11/11
የስሎቫክ የእረፍት ስጋ (ፓሳ) ሪችማይክል ሂብለናል / Flickr / CC በ 2.0 ይህ በስሎቫክ የእረፍት ዳቦ ወይም ፓካ (ፓይ-ስካህ) የተሰኘው ይህ ምግብ ከላጣው በተዘጋጁ የሃይማኖት ምልክቶች የተጌጡ ዳቦዎችን ይሠራል. በተጨማሪም የፓቼኩ ጫማዎች - አነስተኛ እና የቅርጫ ቅርጽ ያላቸው ቅርጫቶች.