01 ቀን 12
ደቡብ አሜሪካውያን አስቀያሚዎች
Cristina Arias / Getty Images በደቡብ አሜሪካ የምግብ አሰራጪዎች ሁለት አይነት ቅርጾችን ይወስዳሉ: እንደ የመጀመሪያ ኮርሶች ( ኢንዳዳ ) ወይም እንደ ጣፋጭ ምግቦች ( bocaditos - "ትንሽ ቁባታዎች ").
አብዛኛው የላቲን አሜሪካ ኩባንያ በእንግሊዘኛ የተሰበሰቡትን ሰዎች ምንም ዓይነት ስሜት ሳይሰማቸው ሁሉንም ነገር እንዲመርጡ የሚፈቅድላቸው ጥቃቅን መጠን ያላቸው ቦኮዲስቶች ይገኙበታል. ይህ ባህል ወደ ላቲን አሜሪካ ከስፔን መጥቶ ነበር ( ስፔናዊው ታፓስ የበለጠ ለመረዳት).
የተንሰራፋው ስርዓት ሁለት ጥንድ ምግቦች ጥቁር ሳውዝ አሜሪካውያን ጣፋጭ ንጣፎችን ይከተላል.
02/12
የላምም ዶሮ ኢማናዳዎች ሬሽፕ
Felipex / Getty Images የተጣራ የሻይ-ሎሚ ዶሮ, የካሬካልቸር ሽንኩርት, እና የፍየል ቅባት እነዚህ ጣፋጭ የመጥመቂያ ኤምፓናዳዎች ይሞላሉ.
03/12
ሁለት ጊዜ-ፍራፍ አረንጓዴ ተክሎች በአዮ አመት መቀስ (ፓራካን) ሪች (Recipe)
ፊሊፕ ራደጌ / ጌቲ ት ምስሎች በማዕከላዊ አሜሪካ እንደ ተክሎች ( ፓከርኮዎች) የሚባሉ ፓትኮንዶች (አረንጓዴ ተክሎች) ሁለት ጊዜ ቅጠሎች ይሆኑታል. የተጠበሰ አረንጓዴ ቅጠላ ቅጠል ( ፕላትቶኖ ቬዴት ) ብራዚዲ እና ጣፋጭ ነው.
04/12
ክሬማ አሪላሎ የጨው የምግብ መቀጫ ክሬም
ማይክል ፖል / ጌቲ ት ምስሎች ድንቹ ጥቃቅን በሚሆኑበት ጊዜ ጣፋጭነት ያላቸው ሲሆን ለመድኃኒት ለጥራት መጠን ያላቸው ድንች ግን ለመዝለል ተስማሚ ናቸው. በሃምጥፋፋቸው ይናገሯቸው እና በጃይሚአርዮሎሚ ፔይን ፓቼ የተሰራውን በሀምርት ኬክ ቂጣ ውስጥ ያንፏቸው .
05/12
Mini Causa የቢች ሪች (Recipe)
በዚህ አሳታፊ የ causa rellena ስሪት ውስጥ አነስተኛ የተቆራረጡ ቢጫ ወራጅ ቡናዎች ድብቅ ሽታ ያለው የዶሮ ስኳር አላቸው.
06/12
የተጠበሰ ቼስ ዎቶን ስታቲስ (ተክኖስ) ሪች (Recipe)
ልጆች እነዚህ ቴኳኖዎች በመባል የሚታወቁት እነዚህ የተጠበሰ የተጠበሰ የተጠበሰ የተጠበሰ አይብ ቅርፅ እንዲይዙ ይረዳቸዋል. እርስዎም እንዲበሉዎት ይረዱዎታል!
07/12
የብራዚል ሪሴሎች ሬሽፕ
ብራዚል ሪሶልስ (ከኢንዶኔዥያ የሚመጣው) ልክ እንደ እንጨቶች ኤምፓናዳዎች ናቸው. መከለያው ተለጣጠለ, ሞልቶ, ከዚያም ጥልቀት ተቀጣ.
08/12
Manchego Cheese and Quince የእርሳቸዉን ምሳጥን መልቀም
በካቸን ወይም የፍየል አይብ የተሸከመ የኩሽ ልኬት ተወዳጅ የአሳ ማጥመጃ ወይንም የጣፋ ጥርስ ወይም የቁርስ ጠረጴዛ ነው.
09/12
የአርጀንቲና የፔዳዳ ሪሴፕ
ፒሲዳ ፓራዳ በአስደናቂ የሽያጭ ምግቦች ላይ ሁሉም ሰው እንዲያካፍል የሚያምር ድንቅ የአርጀንቲና ባህል ነው. ለመዝናኛ (ግጥም) ልዩ ችሎታ ነው. ሰዎች በስፔን ግስፔር (picar ) የተሰኘው ስም ( ፓስፓስ የተሰኘው ስም) ሲሆኑ ወይን ወይንም ቢራ ይደሰታሉ.
10/12
የተጠበሰ ሩሲያ (Yuquitas Rellenas) ሬዲ ሬዲ
እነዚህ አሻንጉሊት ኳሶች የሚቀረጹት የጭስ ፉርካዎችን በአንድ ቅርጽ ላይ በማጣበቅ , ከዚያም በቡቃማ ምግቦች ላይ በመገጣጥ ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይመገባሉ.
በውጤቱም በለስላሳ ብረት የተሞላ ቀለም ያለው ጥራጥሬ መሃሉ ላይ መሃከል ያለው ጥራጥሬ ነው. የተጠበሰ የ yuca ኳሶች በሶልሳ (ኦስፓ) ውስጥ በሉ ሁንሲና ውስጥ በጣም የተጣደ ጥብስ ጥብስ ይደረድላቸዋል.
11/12
የቦሊያሬፓዎች ሬሽፕ
ቦሊያሬፕስ ታዋቂው የቬንዙዌላ እና የኮሎምቢያን የበቆሎ እርሾ አፕፓስ ተብለው ይጠራሉ. ቦይለፋፓስ ከውጭ የወጣው ለስላሳ እና ለስላሳ ሲሆን በውስጡም በቦካን እና በሸዳ ድብ የተሞላ ነው.
12 ሩ 12
ፒዛ ኤምፓዳዎች ሬሽፕ
እንደ ማዞሬላ አይብ, ማሪናራ ኩይ እና ፔፐሮንኒ ባሉ የፒዛ መያዣዎች የተሞሉ ኤምፓዳዎች በልጆችና ጎልማሶች የተጠቃ ነው.