ለፒሎሎ ቺፕ ሚስታል ሮል ይህ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት በጣም ሀብታም ነው, እናም ለመዝናኛ ፍጹም ነው. ዶሮና ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ሰልጣጭ ኩብል እና ለስላሳ የፍሊሎ ሾት ይሸፍናቸዋል. ያምም.
በዚህ ቀላል የምግብ አሰራር ውስጥ ማገልገል ያለብዎት አቮካዶ እና የተገጣጠሙ ቲማቲሞች እና ቀለል ያለ የጨዋማ አልባሳት እንዲሁም አረንጓዴ ባቄላ ወይን ጥራጥሬዎች (አተር) ናቸው. ጣፋጭ ምግቦችን እንደ አንድ ዓይነት ቡኒ ዓይነት ምግብ ጣፋጭ ነው. አንድ ትልቅ ነጭ ወይን ጠጅ እና ለተወሰኑ ምግቦች የሚሆን ጥሩ ኩባንያ ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 (8 ኦውን) ጥቅል እንጉዳዮች, የተሰራ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ነጭ ፔንክ አንጠጣም
- 1/34 የዲጂን ሜናፎ
- 3 የጠረጴዛ ጣፋጭ ማር
- ከ1-1 / 2 ሳንቲሞች ከባድ ክሬም
- 3
- ብርጉድ የሌለው ቆዳ ያለ የጡት ጡቶች, የተጣራ
- ከ1-1 / 2 ኩባያ በሃቫርኒ የተሸጠ አይብ
- 9 (14 ኢንች 18).
- የፎሎሎ ወረቀት , ቀዝቃዛ
- 1/3 ስኒ ቅቤ, ቀለጠ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ጠርሙስ ላይ ቅቤ ቅቤ እና የወይራ ዘይትን በማዕድ ሙቀትን ይቀንሱ. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር; በጨውና በርበሬ ይረጩ. እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ አትክልቶችን ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ አጥንት. እንጉዳዮቹን ጨምር; እንጉዳዮቹን እስኪተዉ ድረስ ምግብ ያበስላሉ እና ፈሳሹ ይበርዳል, በተደጋጋሚ ይነሳል.
ለሁለቱም ጥራጥሬዎች እና ለስላሳው ክሬም ጨምሩ. ሙቀቱ ዝቅተኛ እንዲሆን ይቀንሱ እና ድብልቅ በትንሹ በትንሹ እስከ 8 ደቂቃዎች ድረስ እስኪወድቅ ድረስ ይቀልጡት.
የበሰለውን ዶሮና የሃቫርፐን አይብ ጣፋጭ ማድረቅ እና ከሙቀት ማስወገድ; እስኪጠፋ ድረስ ጠብቅ. ይህ ድብልቅ ለ 15 ደቂቃዎች ያቀዘቅዝ.
ምድጃውን እስከ 400 ° F ይክላል.
በሁለቱም ጎኖች ላይ ባለው ትልቅ ኩኪት ላይ አንድ አንድ የክብደት ዱቄት ያስቀምጡ. (የ 14 "x 9" ሉሆችን ብቻ ማግኘት ከቻሉ, 16 ስፖንደሮችን መጠቀም አለብዎ.ጥባቱን ሁለት ጥራጊዎችን ያድርጉ እና የዶሮውን ድብልቅ በሁለቱ መደርደሪያዎች መካከል ይክፈሉት.) ፍሊሎቱን አንዳንድ የተቀላቀለው ቅቤ እና ጫፍ ከሌላ ሉህ ጋር.
ሁሉንም የ phyllo ስፖንዶቹን እስከሚጠቀሙባቸው ድረስ ቅቤን መቦረሽ እና ብሩሽ ይድገሙት. የዶሮውን ድብልቅ ወደታች ወደቀኝ ጫፍ ጣለው. ሽፋኑን ለመሸፈን, ከጎኑ ላይ እጥፋቱን, ከዚያም የዶሮውን የላይኛው ጫፍ በዶሮው ላይ ይፍቱ. ሁሉንም ነገር በቅቤ ይቀጠቅጡ. ወረቀቱን በጥንቃቄ በመጠቀም እጅዎን ወይም ሁለት ስፓታሎዎችዎን በማዞር ወለሉ ላይ ይቀንሱ.
የተቀረው ቅቤ በሊሎ ሾጣው ላይ ይቦርሹ. ለ 14 እስከ 20 ደቂቃዎች ቡቃያ ወይም እስጋው ወርቃማ ቡኒ. መዘግቱ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቆማል, ከዚያም ለማቅለጥ ይቀንሱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1284 |
| ድምር | 88 ግ |
| የተበላው ድካም | 40 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 31 ግ |
| ኮሌስትሮል | 345 mg |
| ሶዲየም | 941 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 39 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 82 ግ |