አንዳንድ ጊዜ የአረብ ዓሣ ተብሎ የሚጠራው ፒታ ዳቦ በምዕራባዊ ምስራቅ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ለስላሳ, ቀላል የሆነ እርሾ ነው. በጣም የሚያስደስት ነገር, ምክንያቱም በጣም ከፍተኛ ሙቀትን የተጋገረ ስለሆነ, መቆለሉ በሚበስልበት ጊዜ መበስበሱን ይፈትሻል, በተፈጥሮም ኪስ ይፍጠሩ. በሁለት ግዜ የፒታውን ክብጥ ይቁሙ እና በሁሉም የ sandwich ቁምፊዎች ለመሞላት ዝግጁ የሆኑ ሁለት ፈጣን ፖኪዎች አሉዎት. በተመሳሳይ መሬቱን በመሙላት መሰረት ሙሉውን የፒታውን ግማሹን በግማሽ ይቀንሰዋል. ማለቂያ በሌለው የምግብ አሰጣጥ ፍጹምነት ተንቀሳቃሽ እና ክፍት ነው, የእርስዎ ፒታ ያለው ከእርስዎ ምናብ ውስጥ ብቻ የተገደበ ነው. ለመጀመር አስር አስገራሚ ሀሳቦች እዚህ አሉ. ይደሰቱ!
01 ቀን 10
Falafel Pita ሳንድዊችየፒታ ዳቦ በጣም የታወቀው የምግብ መቀስቀዝ ቀዳሚው ፋልፋፌ (የጫማ ቡቃያ) ነው. በተለምዶ ከእንቁጣዊ ቲማቲም ጣፋጭ የሰላጣ ስኳር, ዳሪክ በለውር እና በሾሊን ሽንኩርት የተሸፈነ ሲሆን ሙሉ ሳንድዊች ከጣኒ ኩሬ ጋር እየጠበበ ነው. ለምሳ ወይም ለአስራት እራት ምቹ.
02/10
ሳቢች ሳንድዊችሳቢች ሳንድዊች አኒታ ሻተስተር ሰሃባው እንደ ፋልፌል የተዘገዘ ፒታ የሚባል ያህል ሲሆን, መካከለኛ ምስራቅ ሳንድዊች ከተጠበሰ የሸንኮላ, ደረቅ እንቁላል, ሀሙስ, ታሂኒ, የእስራ-ሰላጣ ስኳር (የዳሪክ ቲማቲሞች, ዱቄት ዱባዎች እና የሾላ ሽንኩርት) እና በአምባ ተብሎ የሚጠራ ጣፋጭ እና የሚጣፍጥ ማጐስ ነው. ሁሉም በአንድነት የተጣጣሙ የተለያዩ ልዩ ልዩ ጣዕም ናቸው.
03/10
መካከለ ምስራቅ ሱጂ ሻዋየም ሬሽፕመካከለ ምስራቅ ሱጂ ሻዋየም ሬሽፕ. የሻዋርማሳ ሳንድዊች በመጪው መካከለኛ ምስራቅ ላይ እየተካሄዱ ሲሆኑ የዶሮ, የከብት, የበግ ወይም ሌላው ቀርቶ ቬጂቴሪያን ነው. ይሁን እንጂ ታዋቂው ዶሮ በፒታ ዳቦ ውስጥ በአበባ, በአትክልትና በመጠጥ ጥጥ ለመብላት ይጥራታል.
04/10
የተጠበሰ ቺር ፒታ ሳንዊችየተጠበሰ ዶሮ እንዴት ሆኖ ቢቀርብም ትልቅ ስኒዊች ያደርገዋል. ነገር ግን ከዛ ሰላጣ, ስፒችች ቅጠሎች ወይም ጥቂት የበሬ አትክልቶች ጋር ወደ ፒፒ ውስጥ ይለውጡ እና ከሚወዱት መካከለኛ ምስራቅ ኩባያ ጋር ይጣፍጡት.
05/10
ምርጥ ፒታ ሰላዳ ቦሌአኒታ ሻተስተር የፒታ ጎድጓዳ ሳህን እዚህ ስለሆነ የቡሪዶ ጎድጓዳ ሳህን ላይ ውሰድ. እንደ ትኩስ የህፃናት ስፒች ዛፎች ቅጠል, ቲማቲም, ዱባ እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት ያሉ የተጠበቁ አትክልቶች ከተጠበሰ ጫጩቶች እና ከትቲኒ ልብስ ጋር ይደባለቃሉ, ከዚያም በተጠበሰ የፒታ ጎድጓዳ ሳህን ያገለግላሉ. ሰማይንና ጤናማ ምግቦችን ምሳ ይበሉ.
06/10
ቁርስ ያለው ፒታ ከያንዳርት, እንቁላል እና ቲማቲም ጋርቁርስ ፒታ. አኒታ ሻተስተር ሁላችንም ቁጭ ብለን በሂደቱ እኛን ለማቆየት ችሎታቸውን ይወዳሉ. ይሁን እንጂ ጠዋት ጠዋት ላይ ከሚመጡት ከባድ ንጥረነገሮች ይልቅ በዮፓት, በቲማቲም እና በ zaatar በተሸፈነ ምጣኔ ጋር ማቀላቀሉን ሞክረው. ለፕሮቲን ጣፋጭ እንቁላሎች እና ጣፋጭ ቀንዎን ይጀምሩ. ቁርስ ለመብላት የምግብ አሰራርን እዚህ ያግኙ.
07/10
ዋልኖፍ ፋልፌል ፒታ ከድመለው ሽንኩርት ጋርአኒታ ሻተስተር ከፋላ አፍል ጋር የተጣበቀ የፒታ አምዳ እንወዳለን, ነገር ግን በሼፕለስና በዎልቹስ የተሰሩ በተፈጥሯዊ ፋላፊል ኳስ ለምን አዲስ ህይወት አይሰጡትም? በተለመደው የአትክልት ቅመም ላይ ፒታ ውስጥ ያገለግላል, ነገር ግን ከተመረጡ ሽንኩርት ትንሽ ትንሽ ዝርጋታ. ይህ ለጃዝ ምሳ (ምሳ) ሳጥን ጥሩ አማራጭ ነው.
08/10
መካከለኛ ምስራቅ ፓታ ታኮስመካከለኛ ምስራቅ ፓታ ታኮስ. አኒታ ሻተስተር በሁሉም መልኩ ስለ ታኮዎች እብሪት እናደርጋለን. ነገር ግን በሚቀጥለው ጊዜ የእንኳን ደመወዛችን የፓቲን ዳቦ በመክተት, በቀጣይ ዶሮ, በአትክልቶችና መካከለኛ የምስራቅ ቅመማ ቅመሞች እና ተክሎች አማካኝነት ተለዋጭ ቀለብ በመስጠት.
09/10
Falafel, Tahini እና Cumin Roasted Butternut Squash ሳንድዊችአኒታ ሻተስተር በተቀላቀለበት የአየር ሁኔታ በተለይ የተጠበሰ የጭረት ብስክሌት (ስኳር ብስክሌት) ጋር የተያያዘ ከሆነ ሞቃታማ ሳንዊን እንወደዋለን. ይህ አስደሳች የስፕሪም ቬጅ ለባህላዊው ፋላፌል እና ታሂን ጨው ታላቅ ምስጋና ነው.
10 10
የምስጋና የምግብ እቃዎች ፒታ ከኮንጄሪያ ጋር የሮማን ናስአኒታ ሻተስተር የምስጋና የምግብ እቃዎች ምርጥ ምግብ እራሱ ወይም የተረፈ ምግብ ነው? ሁለቱም, ነገር ግን የተረፈዉ በእርግጠኝነት በጣም አስፈላጊ ናቸው. የምስጋና ቀን ልገሳውን ስዕላዊ የእንቁራሪ ዱቄት እና የተወደደ የከነማ የሮማን ፍራፍሬን ያረጀ. ይህን ሳንድዊች ለማግኝት ምግቡን ሙሉ ለሙሉ ዳግመኛ ለማድረግ.