በ hችበርግ, በቆሎ ስጋ, በአሳማ ወይም በማንኛውም ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ ላይ እነዚህን ጣፋጭ ድንች ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 2 እስከ 2 ኪ.ግ. ፓውንድ በቀለ ቆዳ ያላቸው ድንች
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1/2 የሶል ዲሰን ሽንኩር
- 2 ትናንሽ ኩፋዮች ነጭ ሽንኩርት
- 1 tablespoon fresh tipped parsley
- 2 ዱቄት ዱቄት ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ የተቆረጠ ጥፍጥ ዱዳ
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የድንቃ ገብ ዱባዎችን እና ስኒን ይቀንሱ.
- በመጠጥ መካከሌ ያሇቀውን ውሃ ይንከባከቡት. ለድሆች አምጡ; ለ 2 ደቂቃዎች ቅባት.
- ምግብ ማብሰል ለማቆም ጎርፍ እና ቀዝቃዛ ውሃ ይጠጡ.
- በሳጥኑ ውስጥ መካከለኛ እርጥበት ላይ ቅቤ ይቀላቅል. የዳቦውን ሽንኩርት ውስጡን ጨምረው እስኪጨርሱ ድረስ; ባለቀለሉ ሾጣጣ እና በፌስሌክ ይጨምሩ. ዱቄት እስከ ፔፐር ድረስ እስኪነጹ ይንገሯቸው. ቀስ ብሎ ወተትን ጨምሩበት, እስኪሰሩ እና እስኪሞቁ ድረስ በትንሽ-ትንፋሽ ሙቅ ላይ ይንገሯቸው.
- እስኪቀለጥ ድረስ እና ውስጡ እስኪነቀል ድረስ በሸክላው ውስጥ ይሽዉ.
- ከ 2 እስከ 2 በ 1/2-ሲት ካሳሌ ውስጥ የተጠበቁ ድንች ያዘጋጁ እና በጨው እና በርበሬ የተሸፈኑ ጥፍሮች. በዱቄት ላይ አንድ ወጥነት ይጨምሩ.
- የሽፋን ስዕላቱን በ 350 ፐርሰንት ለ 40 ደቂቃ ወደ 50 ደቂቃዎች ያብሱ ወይም ድንቹ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 470 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 57 ሚሜ |
| ሶዲየም | 598 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 18 ግ |