ይህ አረንጓዴ ቀለም የሚያምር ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ነው. የ Granny Smith የስፒል ውስጡ ከማርና ከዲቦን ፈሳሽ ጋር ጥራጥሬ ያመጣል. በሚጎተቱ የአሳማ ሥጋ እና የዶሮ ስኒች ወይም ቡናርስ ላይ ይጠቀሙ. እርግጥ ነው, ይህ ተንሳፋፊነት እንደ አንድ ጎማ ቅባት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ራስ ቀይ ቀይ ፍራፍሬ (የተከተፈ)
- 1/2 ራስ ነጭ አብዩት (ሽሉ)
- 1 ትልቅ ካሮት (የቀረው)
- 1 ኩባያ (240 ሚሊ) ጃካማ (የተቀረጠ)
- 1 Granny Smith Apple (ዘር, የተደላደለ እና የተጨፈነው)
- 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 2 ኩባያ (30 ሚሊ) የወይራ ዘይት
- 2 ኩባያ (30 ሚ.ሌ.) የቢራ ኮምጣጤ
- 2 ማርች (30 ሚሊ) ማር
- 2 ሳቢሎች (30 ሚ.ሌ.) ሊዮኔዝ
- 1 ጠርሙስ (15 ሚ.ሌ.) Dijon ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊሌ) ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ) ከካሬ ዘር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) ጥቁር ፔሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሆምጣጤ, ማር, ማዮኔዜ, ሰናፍጭ, የወይራ ዘይት, ጨው, ፔንች, እና ከካሬ ሰብሎች ጋር በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ.
- ሽንኩርት, አረንጓዴ ሽንኩርት, ካሮት, ፖም እና ጂካማ ወደ ድብሉ ይጨምሩ.
- አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ መሸፈን, መሸፈን እና ማስቀመጫ ማስቀመጥ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 208 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 1 ሚሜ |
| ሶዲየም | 405 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 10 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |