ኩብየልስ የሊዊስኪን ኦቭ ጁዊስ ኢንሹራንስ በብራዚል ከ 800 ዓመታት በፊት ጀምሯል. ከመጀመሪያዎቹ የአረም ጣፋጭ ቅርጫቶች ውስጥ በሳባ ወጥ እጽዋት የተዘጋጀ ኩኪት (ቂጣ) ቅመማ ቅመሞች ነበሩ. ኩብልሶች ባለፉት ብዙ መቶ ዘመናት በፋብሪካዎች, በምግብ ማቅለጫ ዘዴዎች (በአብዛኛው በአንድ ምግባቸው ውስጥ በአንድ ጀልባ ውስጥ ከመጋገጥ ይልቅ በአንድ ምሽት ውስጥ ከመብላት ይመርጣሉ) እና የተለያዩ ምግቦች ናቸው. ታዋቂ ከሆኑ የዉሃ ላኪዎች (ኩብል) kugel እስከ ፖታቱ ኩፉል ድረስ, በፍሬዎች, በአትክልቶች (ወይም ሁለቱም) የተሞሉ ዝርዘርዎች, ከ Shabbat ወይም ከዓርብ ዕረፍት እስከ ብራከክ ወይም ፖትላክ ድረስ ሁሉንም ነገሮች እዚህ ያገኛሉ.
01 ቀን 12
ጣፋጭ መጠጥ ቤት ዱቄል የኑድል ኩቤል ሬሽፕ (የወተት ዉስጥ)ጎጆው ካሳ ኑድል ኪውጀል. © Miri Rotkovitz የቡባ ጥጃው የተሰራውን የድሮውን የድሮውን የዱሮ ቤት የኒውሉል ኩቤል እየፈለክ ከሆነ, ይህ ነው - በመካከለኛው ምዕተ-አመት የአሜሪካ የእንግሊዝ የበቆሎ ምጥት ክታ, ማለትም.
02/12
Lemon Ricotta Noodle Kugel with Dry Cherries (Dairy)ሎሚ Ricotta Kugel with Dry Cherries. © 2013 Miri Rotkovitz ቀለል ያለ, ቅዝቃዜውን በመጠምዘዝ በአስኳኳ ኩፍል ላይ ትወስዳላችሁ? ከሉድ ሪቼቴ ከኒውሉል ኩቤል ጋር ከደረቁ የኬሪ ፍሬዎች የበለጠ ይመልከቱ. በሜዛሪ ወይም ቋሚ የሎሚ ጣፋጭ ጣፋጭ ዘይቶች የተሸፈነው, እና በደረቁ የሽሪምሪ እና የወርቅ ጥጥሮች የተሸፈነ ነው, በፍላጎት ተወዳጅነት በጣም ደስ ይላል.
03/12
Cream Cheese Noodle Kugel with Corn Corn (ፍራፍሬ)Cream Cheese Noodle Kugel ከ Corn Corn © Miri Rotkovitz Cottage cheese haters, ማስታወሻ ይውሰዱ - በዚህ የፍራቻ ካዮስ የኑዝል ኩጁል የምግብ አሰራር ምክንያት, በመጨረሻም የወተት ተዋጽኦ ኩፋሌን እርምጃ መውሰድ ይችላሉ. ከከሚኒን ስኳር የተሸፈነ የበቆሎ እርሻ ላይ ትንሽ ቆዳን ይጨምራል.
04/12
እንጭ-ጣፋጭ ፖታቲ ኩቤል ሬሽፕ (ፓረቬ)ስኳር ድንች ኩፐል. © Miri Rotkovitz ብዙውን ጊዜ እንቁላልን የማይጨምር የኩይሊን አሰራር በተደጋጋሚ አይመጣብዎም. ነገር ግን ይህ ከወተት ነጻ አይሆንም, ከጭው-ነፃ, ከእንቁላል ነጻ የስፖንሰር ጣፋጭ ኩብል ጋር በተወሰደ የስንዴ ዱቄት እና የሎም ጭማቂ ይጠበቃል. በስፖሮ አትክልቶች, በአፕል እና በደማቅ የሎም አጥንት ጥራጥሬ የተሻሻለ, ከጠንካራ ድንች ካኩሎች ጥሩ አማራጭ ነው.
05/12
ማር ጣፋጭ ካርቶሪ ኩቤል ሬሽፕ (ፓረቬ)ካሮት ኪጄል. © Miri Rotkovitz ከማር ማር ጣፋጭ እና ከሎሚ ቅጠሉ ጋር ብሩሽ, ይህ ከወተት ነጻ የሆነው ማር ጣፋጭ የካሮርት ኩይል የካቶ - ኬቲ ኬክን የሚያስታውስ ቢሆንም እንደ ውድ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን እንደ አንድ ጎማ ሆኖ መያዝ ይችላል. ጡት የተሸፈኑ እንቁላል ነጠብጣቦች እቃውን ያረጉታል, እና ከእንደ-ሰብል ኪኬልች ጋር እንደሚቀራረቡ የፒዲን ቀጭን ያድርጉ. በጣም ጥሩ ነው - ለየት ላለ ጊዜያት በቢንጣጣን መጋገር አስቡበት.
06/12
Butternut Squash Kugel (Pareve)Butternut Squash Kugel. ሚሪዮ ሮክኮቭስ ይህ የንፁህ የወተት ማቅለጫ (ቫልኬድ) እና የሻምብለስ መስመሮች በጨርቃ ጨርቅ የተሸፈነ, የኬፕል-የተጣጣመ ኩርታች ኩኪስ ኩጁል እንደ አጠቃላይ የማረጋጊያ ምግቦች ስሜት በሚመስሉበት ጊዜ ለመምሰል ይጥራሉ.
07/12
Zoodle Kugel Recipeሳም ስቴዌል / ጌቲ ት ምስሎች የዊንጊሊጅድ ባውንድጎን ዘልለው ከገቡ , የዚኩቺኒ "ኖድል" ብሩህ አጠቃቀም የሚጠቀሙበትን ይህን የዚድል ኩቤል ሬሲፔን ያስደስታል . የምስራቃዊ አውሮፓ የምግብ ኤክስፐርት የባርባራ ሮቤል የምግብ አዘገጃጀት ከሎሚ እና ለስላሳ ቅጠላቅቃዎች ብሩህ ሆኗል, እንዲሁም ለፋሲካ የተዘጋጀውን የምግብ አዘገጃጀት እና / ወይም ኮዝሰር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ሁለት ብልሃቶችን መቀላቀልን ይጠቁማል.
08/12
ዩራሽየሚሚ ኩቤል ሬሲፕ (ፓሬ)ዩራሽማሪሚ ኪዩል. ሚሪዮ ሮክኮቭስ በጥቁር ፔሬድ የተጠበሰ የካሚሊዲድ ስኳር እና ኑድል የተዘጋጀው ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደ አሜሪካ ምስራቃዊ አውሮፓውያን የኢስሊክ ቀሳውስት በአሥራ ስምንተኛው ክፍለ ዘመን ይወጣ ነበር . ካሚል ማድረግ በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል; ይሁን እንጂ ሽልማቱ ዛሬም ቢሆን በእስራኤል ዘንድ ተወዳጅ የሆነው ለየት ያለ ጣፋጭ ነው.
09/12
ክላሲክ ፖታቶ ኩጁል (ፓርቫ)ካረን / Flickr / CC BY 2.0 ይህ የተለመደ የፓቶት ኩብጀል የምግብ አሰራር Giora Shimoni ተወዳጅ የ Shabbat እና የበዓሉ ተወዳጅ ስሪት ነው. ውስጡን በውስጥ ለቅጣጥም, በውጭ በኩል ቆፍሮ ለማቅለጥ, የተቆላ የዶሮ ወይም የፀጉር ማቅለጫውን የተጣጣመ የጎን ምግብ ያቀርባል.
10/12
ብሉካሊ ኪዩልብሉካሊ ኪዩል. ሚሪዮ ሮክኮቭስ ይህ ነፈሰ-ነጭው ብሩካሊ ኩፋል በእጃችሁ ሊያገኙዋቸው ከሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች ጋር መወጠር ቀላል ነው. አሮጌ ብሮኮል መጠቀም የቅድመ ሥራውን ይቀንሳል, እንቁላል እና ማዮኔዝ ለሽቱ እና ለትንሽ ሽንኩርት የተዘጋጀው ለስላሳ ቅጠል ያስቀምጡ.
11/12
ስኒን ጁድል ኩጁልበእንቁላል ኖድላዎች ከሌለዎት, በዚህ የወተት ሃምራዊ ስኳር ኮትቤል ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይሰራል. © Miri Rotkovitz የጂዮራ የሻሚኒ የወተት ምርቱ ነፃ የስፖንች ጉድላ ኩጁል ለሰንበት ወይም ለእረፍት ሠንጠረዥ ያዋቅራል. አሮጌው እሾሃማ እና በርካታ ቀይ ሽንኩርቶች ለግብዣው ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል. ቀለል ያሉ ጣዕምዎች ለሁሉም ዓይነት ምግቦች በደንብ ይጨምራሉ. አንድ የወተት ምግብ ማዘጋጀት? የዱቄት ፍየል, የፍየል ቅመማ ወይም ተወዳጅው ደረቅ ብስኩት ከመጋገሪያው በፊት በኖድ ድብልቅ ላይ ይጨምሩ.
12 ሩ 12
ቪጋን ስኳር ድንች አፕል ኩጁል ሬሲፕ (ፓሬል, ፋሲካ)ስኳር ድንች አፕል ኩፐል. ይህ ለአለርጂ ምቹ ኬክሮሰል ከእንቁላልም , ከወተት ከማይተወለጨለ እና ከማብለያ ነጻ ሊሆን ይችላል. ይህ ኮከብ ለቂጣ በዓል ነው. በውስጡም ጣፋጭ ድንች, ፖም, እና ዘቢባቶች, ከፈለጉ ከኩሽቱ ኳንዶች ጋር ያካትታል.