ይህ የከርከሮ ኩፍል ከማርቲክ ኬክ ጋር ያስታውሰዋል, ነገር ግን አሁንም እንደ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ዋጋ ይይዛል. ጡት የተሸፈኑ እንቁላል ነጠብጣቦች እጽዋቱን ያቀልጡታል, እና ከእንስሳት ኪኩልች ጋር እንደሚመሳሰሉ ከዚህ ያነሰ የፒዲን ዝርግ ያደርገዋል. ለጉዞ ቀዝቃዛ ቂጣዎችን, ለግላጅ መቀመጫዎች የተዘጉ ቅርጫቶች , ወይም ልዩ ልምምዶች ለ Bundt pan ይቅሉት . ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቀዝቃዛ ነው.
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 መካከለኛ ካሮቶች, የተጨፈነ
- 4 ትላልቅ እንቁላሎች,
- ተለይቷል
- 1 ኩባ ማር
- እንደ ካኖላ ወይም እንደ ዣንጣጣ የመሳሰሉ 1/3 ኩባያ ዘይት
- 2 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 4 የሻይ ማንኪያ (ሊቦሪ ሳንቃ)
- 2-ቢት ብስኩት ዱቄት (ወይም ሙሉ ስንዴ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 ኩባያ ወርቃማ ዘቢብ (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 F. ሁለት እንጀራዎችን, ሁለቱን 12 ኩባያ ጭማቂ, ወይም ቡንድ ፓን ይቀልቡ.
- በቆርቆሮ ዲሰርት ወይም በሳር ማሸጊያ የተገጠመለት የምግብ ማቀነባበሪያ በመጠቀም የካሮቹን ጥፍጥ ያረጁ.
- በትልቅ ሳህን ውስጥ የኤሌክትሪክ ድብደባዎችን, የእጅ ማጠቢያ መቆጣጠሪያ መሳሪያዎችን ወይም የእንቁላጫ ነጭዎችን እስከ ደረቅ አናት ድረስ ይበሉ . ያስቀምጡ.
- የተቆራረጠውን ካሮትን ወደ ትልቁ ጎድጓዳ ሣጥኑ ያስቀምጡ. እንቁላሉን, ማር, ዘይት, ቫኒላ እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት (ሎች) እና በእንዶንግት ዱቄት ያጠምዳሉ. የእህል ዱቄው በካርቦት ፓትሪ ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ. ጥቅም ላይ ከዋሉ በፍራፍሬዎች ውስጥ ይጨምሩ.
- በ 3 ተጨማሪ ነገሮች ውስጥ የተጠበቁትን እንቁላል ነጭዎችን በኪፐል ቢት ላይ ቀስ አድርገው ይጥፉ. የኩይለላ ድብልቅን በተዘጋጀዉ ፓን (ዎች) ውስጥ ያርቁ ወይም ይሙሉት.
- ኩፋልን እስከሚከለው ጥንካሬ, ወርቃማ እና በሙከራው ውስጥ መሞከሪያው መፅሃፍ ውስጥ ለ 20-25 ደቂቃዎች, ለቂጣዎች ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች, ከደቂቃዎች ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች, ወይም ከ 45 እስከ 50 ደቂቃ ለ Bundt ፖን ይቅቡት.
ሚሪ ሪሳይኬቲንግ የመሞከሪያ ማስታወሻዎች እና ጠቃሚ ምክሮች
- ገንፎውን በደንብ መቀባቱን ያረጋግጡ, ወይም ኩፍለፍ ማስወጣት ከባድ ይሆናል.
- ይህ ምግብ በጣም ሞቃታማ ሲሆን - ስኳር በጣም ሞቃት ሲሆን - በጣም ሞቃት ሲሆን. በቅድሚያ ካስቀያቀዙ, በሙቀቱ, በሙቀት ውስጥ እንደተጠቀለ, እስከ ሙቀቱ ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጣላል.
- ከ 1 ኩባያ ጋር ሙሉ ጥቁር የስንዴ ዱቄት ጋር ተቀላቅል 1 ኩባያ ብስለትን በጥሩ ውጤት አግኝቼ ነበር. ተጨማሪ ጥራጥሬዎችን ወደ አመጋገብዎ ማዋሃድ እየሰሩ ከሆነ ይህ ለመሞከር የሚመች ምግብ ነው.
- የዝቅተኛውን ጥቅም እያገኙ ስለሆነ, ኦርጋኒክ ሎሚዎችን ፈልጉ; ኦርጋኒክ ባልሆኑ የቆዳና ሌጦዎች በተባይ መርዝ ቆሻሻዎች ውስጥ የሚካተቱ ሲሆን ብዙውን ጊዜ በወፍራም የሚቀቡ እና በፀረ-ፈንጂዎች ይያዙታል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 275 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 237 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |