ይህ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ኩፋለል የምግብ አሰራር ከኮሎሌትል ነፃ እና ከትልቅ እንቁላል ጋር ከተመሳሳይ ባህላዊ ቅርጫት ይልቅ ስብ ውስጥ ዝቅተኛ ነው. በዚህ ጣፋጭ የአይሁድ ኩኪል የምግብ አሰራር ውስጥ አፕል ድንች እና ፖም በአሳቦች ጣፋጭ ናቸው. ይህ ምግብ ለቬጀታሪያን የፋሲካ የፋሲካ ወይም ቬጀታሪያን ሃኑካ (ጁንካ ) ተስማሚ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ጥቃቅን ስኳር ድንች ተጥሏል
- 3 የፖም ፍሬዎች, የተሸፈነና የተዘበራረቀ
- 1 ኩባያ
- 1 ኩባያ የሞዘሮ ምግብ
- 1 ሳንቲም ቀረፋ
- 1/2 ስፖም ኖሜም
- 1 ኩባያ የተቆለለ ዋልንቶች (አማራጭ)
- 1 ኩባያ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 375 ዲግሪ.
- ጣፋጩን ድንች እና ፖም ለማስታወስ የምግብ ማቀነሻን ይጠቀሙ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ያጣምሩ.
- ቀስ ብለው ወደ ድስ ይጋገጡ. ለ 45 ደቂቃዎች ቡቃያ, ወይም ከላይ ወደታች ጠባብ እስከሚሆን ድረስ.
ሞዞ እና ማዞጦ ምግብ በመጠቀም የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀቶች