ይህ የሚጣፍጥ ክሬስ ለሁሉም ዓይነት የተጋገሩ ምግቦች ምርጥ ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለአንድ ባለ ሁለት ድፍን ሁለት ወይም ሁለት ነጫጭ የንብ ቀፎዎች በቂ ያደርገዋል.
የአትክልትን አጭር ማሳነስ ለስላሳዎች በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ጥንካሬውን ጠብቆ እና ጥቁር ክሬን ያመነጫል. በሚያሳዝን ሁኔታ, ምንም አይነት ጣዕም የለውም. ቢት በጣም የሚያስደንቅ ጣዕም ያመጣል, ነገር ግን እየበለጠ ይሄዳል, ይህም እየሰሩ እያለ ሁሉንም ዓይነት ችግሮች ያስከትላል. መፍትሔው ግማሽ ቅቤ እና ግማሽ የአትክልት ቅቤን ይጠቀሙ.
የተቆራረጡ እና የዶላ ሽፋኖች በስብ ስብስብ መጠን ይለያያሉ. የተቆራረጠ ፍራፍሬዎች በአብዛኛው በአኩሎች ወይም በዶሮ አረም ብቅልነት ሲሆኑ የሜላ ክራንት ደግሞ ከቆሎ ጋር ይመሳሰላል.
ለምንድን ነው አንዱን ወይም ሌላውን ለምን ይጠቀም? የሜሊን ብስባቶች እንደ ተላላፊ የሽንት እጥረቶች ሁሉ ከመጠን በላይ የመጠጣት ዝንባሌ አይኖራቸውም, ይህም ለፍሬው ወይም ለጋሻ ፍሬዎች ተስማሚ ያደርገዋል. የተቆራረጠ ፍራፍሬዎች ለማያዣዎች እና ለተረበሹ የሸክላ ዛጎሎች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ስለዚህ, የምግብ ሽፋንን ብቻ የሚያርፍበት የምግብ ሽፋንን ብታደርጉ, የሜካሊን ሽፋን ብቻ ታደርጋላችሁ. የበቆሎ ዘይት እስኪመስል ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ዱቄቱን ትንሽ ዱቄት ቆርጠው ይቁረጡ. የፍራፍሬ ኳስ የምታደርጉ ከሆነ , አንድ የተኛ አፈርን እና የሜላ ዝቅተኛ ክዳን ላይ ታደርጉታላችሁ. ያም ማለት ሁለት ቅደም ተከተሎችን ማድረግ, እና ተጨማሪ ምርትን በማቀዝቀዝ ወይም ሁለት ምት ለመሥራት.
ጠቃሚ ምክር: ሁሉንም ነገር ማለትም ማሽኑን ዱቄት, ጎድጓዳ ሳህን, የእረፍት ማቀነጫዎትን, ማንኪያዎን ከመቀጠልዎ በፊት በጣም አስደሳች ነገር ነው. በተጨማሪ, ዲጂታል ሚዛን ወደ ግምቶች በመጠቀም ዱቄቱን መመዘንዎን እርግጠኛ ይሁኑ. እንደ ኩባያዎቹ እንደ ቮልቴጅ መጠኖች በጣም ወፍራም ነው.
በእርግጠኝነት, ቅቤዎን እና አጠር ማቅለጥ ያስፈልግዎታል. በቀላሉ ወደ ትንሽ ኮከቦች ቆንጥጠው በመቀጠል ሰሃኖቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በጣም ቀዝቃዛ መሆን አያስፈልጋቸውም, ብቻ ቀዝቃዛ. ነገር ግን ይሄን ተለዋዋጭ የጣፍ ቅርፊት ለመስራት ይህን አማራጭ ዘዴ ይፈትሹ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 1/2 ኩባያ
- ሁሉም-እርሾ ዱቄት (see
- ዱቄትን እንዴት መለካት እንደሚቻል )
- 1/2 ስካር ያልበሰለ ቅቤ (ወደ 1/2-ኢንች ኩብ, በቀዝቃዛው ቅዝቃዜ እስከ በጣም በጣም ቀዝቃዛ)
- 1/2 የአትክልት የአትክልት አጭር እጥረት (እንዲሁም ½-ኢንች እቃዎችን ይቀንሳል, እንዲሁም ደግሞ ቀዝቅዟል)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ከ 1/3 እስከ 1/2 ብር የረጋ ቀዝቃዛ ውሃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጨው ውስጥ ውስጥ ጨው ይቅፈሉት.
- የዱቄት ማቀነባበሪያውን በመጠቀም ቅቤውን ቆርጠው እስኪወጣ ድረስ ቅቤውን ቆርጠው ወደ ዱቄው ያጥፉ. ወይም ለሜላ ክራንት, የቆሎ መመገብ እስኪሆን ድረስ.
- ግማሽ ኩባያ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ቀስ ብለው ቀዝቀዝ ያድርጉት እና እሾህ ሲነካው ወለላው እስኪያልቅ ድረስ ከእንጨት እጢ ጋር ቀስ ብለው ይዋሃዱ. ከግማሽ ኩባያ በላይ አያስፈልግዎትም, ነገር ግን በሾርባ ውስጥ አንድ ሰሃን ማብሰያ ብቅ ብቅ ብሉት. ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ መጨፍጨፍ አይኖርብዎት ወይም ስጋው በጣም ጠንካራ ይሆናል.
- ቂጣውን በሁለት ክምር ውስጥ ሰብስቡ ከዚያም እያንዳንዱን ወደ ዲስክ ይጫኑት.
- ከመጠንቆሙ በፊት ዱቄቱን በፕላስቲክ ውስጥ በማቀዝቀዣው እና በቀዝቃዛው ጊዜ ለሁለት ሰዓታት ያህል ቀዝቅዘው ወይም ማቀዝቀዣውን ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
ማሳሰቢያ: ለሸፈነው ክሬን, ግማሽ-አላማ ዱቄት, ግማሽ የኬክ ዱቄትን ይጠቀሙ. አጠቃላይው 315 ግራም ይመዝናል.
እንዲሁም, ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ ዝርጋታዎችን እና ትናንሽ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይህን የአሰራር ዱቄት ይመልከቱ.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 134 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 89 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |