ብዙውን ጊዜ እንቁላልን የማይጨምር የኩይሊን አሰራር በተደጋጋሚ አይመጣብዎም. ነገር ግን ይህ ከወተት ነጻ አይሆንም, ከጭው-ነፃ, ከእንቁላል ነጻ የስፖንሰር ጣፋጭ ኩብል ጋር በተወሰደ የስንዴ ዱቄት እና የሎም ጭማቂ ይጠበቃል. በስፖሮ አትክልቶች, በአፕል እና በደማቅ የሎም አጥንት ጥራጥሬ የተሻሻለ, ከጠንካራ ድንች ካኩሎች ጥሩ አማራጭ ነው. እናም ያስታውሱ - "በሻሸ ሻሸኒ ላይ የጨዋታ ስም ምክንያቱም ጣፋጭ ለሆነው አዲስ አመት ምርጥ የበዓል ቀን ምግብ ያዘጋጅልዎታል" ብለዋል.
የምስራቅ የፈተና ዘዴ ጠቃሚ ምክር:
በሙሉ ነጭ የስንዴ ዱቄት (አንዳንድ ጊዜ ነጭ የስንዴ ስንዴ ተብሎ ይጠራል) በዚህ አሰራር ውስጥ በትክክል ይሰራሉ. ከተለመደው የስንዴ ዱቄት ጋር በምንም መልኩ ተመሳስሏል ነገር ግን ከዚህ በታች በተጠቀሰው መደበኛ የስንዴ ዱቄት ውስጥ በጣም ጣፋጭ ጣዕም አለው.
በ Miri Rotkovitz የተስተካከለው
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትላል ጣፋጭ ድንች, (1 ፓውንድ ገደማ) የተሸፈነ
- ከ 2 እስከ 3 መካከለኛ ያኮን የወርቅ ድንች (1 ፓውንድ ገደማ), የተኮረጠ
- 1 ካሮት, የተሸፈነና የተቆረጠ
- 1 ፖም, የተደላደለ
- አንድ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
- 1/2 ስካር ስኳር
- እንደ ካኖላ ወይም እንደ ዣንጣጣ የመሳሰሉ 1/3 ኩባያ ዘይት
- የ 1/2 ስኒም ጣዕም እና ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ወይም የባህር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀቱን እስከ 350 ° ሴ (175 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ድረስ አስቀድመው ያድርጉ. 8x8x2 ወይም ተመሳሳይ መጠን ያለው የእንሰሳት ማንኪያ, ወይንም ከትክክለኛ ፓክስ ጋር ማፍሰስ.
2. የምግብ ማቀነባበሪያን ወይም የሳር ማሸጊያዎችን በመጠቀም ድንች, ካሮት እና ፖም ይረጫሉ. ወደ ትልቅ ሰሃን አስተላልፍ. ሙሉውን የስንዴ ዱቄት, ስኳር, ዘይት, የሎሚ ጣዕም እና ጭማቂ, ጨው እና ቀረፋ ማከል እና በደንብ መቀላቀል.
3. ባትሪውን ወደ ማንሸራተት ይከርሉት እና ቀስ ብሎ ከላይ ወደታች ይጫኑ. በሸፍጥ ሽፋን.
ለ 45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅረቡ, ለ 15 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ, ወይም ኩፍል እስከሚዘጋጅ እና ቀለበቶቹ ወርቃማ እስከሆኑ ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 291 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 360 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 47 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |