የወቅቱ ምግቦች መቀስቀዝ ይችላሉ

ውድቀት ስጋውን ለማስወገድ ጊዜ አይደለም. በቀዝቃዛ ምሽቶች እና በበርካታ ወቅታዊ ምግቦች ለትንሽ ምግቦች, አሁን እሳቱን ለማንሳት እና ምግብ ማብሰል ጊዜው አሁን ነው. ለመውደቅ የሚያስፈልጋቸው ምቹ የሆኑ አትክልቶች ጊዜ ማሳመርያ ናቸው. ስኳሽ , ሾጣጣ , ጣፋጭ ድንች , እና ካሮኖች ሁሉ ጥሬው ከሚቀርበው ጣዕም ጥቅም ላይ ሲውል ኃይለኛ ሙቀትን ለመያዝ ጥንካሬ አላቸው. የጋዝ ወይንም ከሰል ጥሬ ወይም ፍራፍሬዎች እነዚህን የተፈጥሮ ጣዕም ያላቸውን አትክልቶችና ፍራፍሬዎች በመምረጥ የላቀ ጠቀሜታን ያመጣል.

እንደ ኣትክልተኞቹ ተመሳሳይ ፍራፍሬዎች, በተለይም ፖም እና ፓርቶች በኩሬው ላይ አስደናቂ ናቸው. ከፍተኛው የጋዝ እና የሣር ምድጃዎች ከፍተኛውን የተፈጥሮ የስኳኳነት ካርጦችን (ካርሞሊሊን) ያስቀምጡና ጣዕማቸውን ያጠናክራሉ. ለጊዜው በዚህ ጊዜ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች እና ምግቦች ያዘጋጃሉ, እና በፍጥነት ያበጣጥላሉ, ከቁመ በኋላ ኮርስን ያዘጋጃሉ እና በደቂቃዎች ያዘጋጁ.

ሁልጊዜ ጥብቅ እና ትኩስ ፍራፍሬ ምርትን ይፈልጉ. ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አብዛኛዎቹ ምርጥ የተቆራረጠ ህይወት ያላቸው ሲሆኑ, በተሻሉ ጥሬቶች ውስጥ ምርጥ ናቸው. ይህ በተለይ ለፍራፍሬዎችና ለካሮቴሎች እውነት ነው. ማብሰል ላይ ስናነፃፅድዉ ድረስ ብቻ ይዘጋጁ. ከመጠን በላይ የተበላሹ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከመጠገም በታች ናቸው እና አንድ ጊዜ በደንብ ካልተሰበሩ. ስለዚህ የማብሰያ ጊዜዎችን ዝቅ ያድርጉ እና ከዚህ በታች የቀረቡትን አስደናቂ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ይከተሉ.

• 01 ቀን 10

  ጣፋጭ ድንች ናቾ

  እነዚህ የብረት ጣውላ ጣዕመ አራዊት ናቾስ ብቻ አይደሉም, ነገር ግን ሁለገብ ምቹ ናቸው. ይህ የምግብ አሰራር ሾርባን ይጠራዋል, ነገር ግን የተሸፈነውን የዶሮ ጡት ወተት, ቶፉን, ወይም የተለያዩ ቅጠላ ቅጠሎች በጨው ላይ መጨመር ይችላሉ. ይህ የምግብ አሰራር ለስላሳው መሳፈሪያ የከሰል ስኳር የተዘጋጀ ቢሆንም, በጋዝ መለኪያ, የቤት ውስጥ ጥብስ, ምድጃ ወይም ምድጃ ላይ ሊዘጋጅ ይችላል. በሚቀጥለው ስብሰባዎ, የስፖርት ክስተትዎ ወይም በካምፕ ጉዞዎ ላይ እነዚህን ያገለግሏቸው.

• 02/10

  ስጋጃ ፍራፍሬ ፍየል በ ፍየል ካሮት ቬጀሪቴ

  በተለይም በአትክልት መትከል በሚታከረው የፍራፍሬ ዛፍ ላይ በጣም ይወድቃል. በትላልቅ የፍራፍሬ መሰብሰብ የተበከለው እራስዎን ካገኙ, ይህ የምግብ አሰራር ዘዴ መሞከር አለበት. ቀላል, አርቢያዊ እና ድንቅ እነዚህ እንደ ዋና ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ወይም በትንሹ ሊቆራረጥ እና ከዶራ ሳይቀር ቬጀቴሪያን ጋር አብሮ ማገልገል ይችላሉ.

• 03/10

  አጭሩ ዱባ

  ይህ ማጨስ እና ማብሰያ ዘዴ በፓምፕ ውስጥ, በፓስታ ውስጥ ጣፋጭነት ወይም ምርጥ የሶምፕ ዱቄቶችን ለማሰራጨት ዘዴ ነው. በጣም ምርጥ የሆነው እነዚህ ዱባዎች ካለ ማንኛውም አይነት ከሰል ጥብስ ወይም ሲጋራ ማጨስ ይቻላል.

• 04/10

  ነጭ የወይን ወይራ የተጠበሰ ጥማዎች ጣፋጭ

  እነዚህ ጥራጥሬዎች በዋና መሸፈኛ ውስጥ ሊበሉት ይችላሉ, ወይም ዋናውን ምግብ ሲበሉ ለሽቶ ቅዝቃዜ መተው ይችላሉ. ጥቂቱ ጣዕም ያላቸው እና በቫኖና የበረዶ ጥፍጥ ወይንም ካራሜል ወይም ቸኮሌት ከተቀላቀለ.

• 05/10

  አጃን ሆኪ (Squorn Squash) ከ አይ ኤስጎጎ ቼስ ጋር

  ይህ የተጠበሰ ስኳሽ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማንኛውም ነገር የሚሆን ታላቅ ጎማ ነው. ዝግጁ ሆነው ሊያዘጋጁዋቸው እና በላይኛው መጋረጃዎ ላይ ያስቀምጧቸው ወይም ከእርሶው ጠርዝ አጠገብ እና እርስዎ ለመበላት ዝግጁ እስከሆኑ ድረስ ይረሷቸዋል.

• 06/10

  የተጠበሰ Ratatouille

  ይህ ጣፋጭ የበሰለ የቬጀቴሪያን የምግብ አሰራር እና ጣፋጭ ምግብ ነው. Ratatouille በአትክልቱ ውስጥ ከተከማቹት የመጨረሻ ነገሮች የተሰራ ባህላዊ የፈረንሳይ ድንቢጥ ነው.

• 07/10

  የተጨማዘዘ የሻንታ ኩኪስት

  Butternut Squash ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች መሠረቶች ናቸው. በሲጋራው ላይ በማብሰል አዲስ ልዩ ጣዕም ይይዛል. የዚህ ስኳሽ ማጨሻው ምንም ዓይነት ቀለም እንዲሰራበት ያደርጋል. ከሁሉም የበለጠ, ለማጨስ ምን እንደሚፈልጉ መወሰን ይችላሉ. ይህ ለስሎው ምግቦች ትልቅ የምግብ አሰራር ዘዴ ነው, ስለዚህ ለታመመ ሰው አያስፈልግም.

• 08/10

  አትክልት Quinoa Pilaf

  በማንኛውም አመት በማንኛውም ጊዜ ጤናማ የአሰራር ዘዴ. ይህ ኮይኖላ ፓልፋት ስጋን እና የባህር ምግቦችን ወይም እንደ ዋናው ምግብ ያገለግላል. የተጠበቀው ስኳሽ እና ቢፕስ በመድሃው ላይ ምርጥ የሆነ የካራሚዝቅ ጣዕም ያክላል. ከፌትህ እቃ ጋር እንዲስማማህ የ feta ቅቤን አትውሰድ ወይም ይቀንሱ.

• 09/10

  ሎሚ-ነጭ የስኳር የበረዶ ካሮት

  የካክሮ ማስቀመጫ ፈጣን እና ቀላል ነው, ነገር ግን የተወሰነ ጣዕም ለማከል ከፈለጉ እነሱን ማካተት ይኖርብዎታል. ይህ የስኳር ማጣሪያ መጨረሻ ላይ አይጠፋም, ስለዚህ አይቃጣም, ነገር ግን አንዳንድ ትልቅ የተጠበሰ ካሮት ይሠራል.

• 10 10

  ቀረፋ አፕል

  ፖም ለስላሳ ምቹ ነው. ጥንካሬያቸው እስከ ሙቀቱ ድረስ እና ተፈጥሯዊ ስኳሮች ወደ አንድ ሀብታምና ጣፋጭ ጣዕም ይቀርባሉ. ይህ የተጠበሰ የአፕል ጣፋጭ አመጋገብ ለመውደቅ ወይም ለክረምት ፍጹም ነው. በሞቃታማ ካራሚል በዝናብ እየጠበበች በቢሊው ወይም በቫኖና የበረዶ ክሬም ሾልከው ልትሰጡት ትችላላችሁ. የምቾት ምግብ በተሻለ መንገድ!