የተጠበሰ የጓሮ አትክልት ፍየል በፍየል ካሮት ቫይበርት

በተለይም በአትክልት መትከል በሚታከረው የፍራፍሬ ዛፍ ላይ በጣም ይወድቃል. በትላልቅ የፍራፍሬ መሰብሰብ የተበከለው እራስዎን ካገኙ, ይህ የምግብ አሰራር ዘዴ መሞከር አለበት. ቀላል, አርቢያዊ እና ድንቅ እነዚህ እንደ ዋና ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ወይም በትንሹ ሊቆራረጥ እና ከዶራ ሳይቀር ቬጀቴሪያን ጋር አብሮ ማገልገል ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ጠፍጣፋ (ወይም በቂ ዝግጅት ተዘጋጅቷል
• ለ 2 መካከለኛ ድፍድፍለቶች)
• 2 መካከለኛ የ globe ተክሎች (ወይም 2 ትላልቅ
• የእስያ የሳር አበባዎች )
• 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት (ወርቅ)
• ሰጭ ጨው
• ዳሽ ጥቁር ፔሩ
• 1 ኩባያ ህፃናት ድስት (ወይም የእርሻ ዓይነት)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የሱቅ የጨው ቅርፊቶች (አልብሳ)
• ለቬናግራሬ:
• 1 ኩባያ buttermilk
• 1/4 ኩባያ ረጋ
• የፍየል አይብ
• 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
• 1 / 4t የሻይ ማንኪያ / 1.25 ሚ.ግ. የሻይ ማንኪያ ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. አብቅተው ማቀላጠፍ አብሮ የሚሰሩትን ልዩነት ይወሰናል. ለረጅም የእስያ የጓሮ አትክልቶች, ረጅም ቁርጥራጮችን ይቁረጡ. የሉላው ጣፋጭን የሚጠቀሙ ከሆነ ዙሪያውን ይቁረጡ. ጨው የተጋለጡትን ሥጋ ይዝጉ እና ከሥር የተንጠለጠለትን የሽቦ ጥቁር ላይ ያስቀምጡ. ይህ መራራ መራራውን ከጣሽ ጉንዳን ቆንጥጠው ለማውጣት ይረዳል. ለ 1 ሰዓታት ያህል በዚህ መንገድ ይቀመጣሉ. የጨው እና ጨው ፈሳሽ በሳምባ ፍሬዎች በፍጥነት ማጨስ.

በንፁህ የወጥ ቤት ውስጥ የወጥ ቤት ፎጣ ማጠፍ. ያስቀምጡ.

2. ሻምጣዎች ሊመረቱ ሲቃጡ, ቬስትሪየር ይዘጋጁ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ከ 15 እስከ 10 ሰከንድ በ 15 ደቂቃ ውስጥ ይቀላቅሯቸው. ለጨው ይዘት ይምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ያክሉ. ማቅለጫ ለማንሳት ዝግጁ ሆኖ ከመጠመዱ በፊት እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ወደ ሳጥኑ ውስጥ ይቅበሱ, ይሸፍኑ እና ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.

3. ለሙከራ ከፍተኛ ሙቀት ቀድመው ይሞቃሉ. በትንሽ ጥቁር ፔንዱ አማካኝነት የወይራ ዘይትና የወቅቱን ሥጋን ማጋለጥ. በኩሬ ላይ ያስቀምጡ እና ለግማሽ ጊዜ ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ (ወይም ደግሞ በመጠን). ከሸፍኑ ጋር ይሸፍኑ እና ወደዚያ ያስቀምጡ.

4. ከ 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ሊትር የወይራ ዘይት ጋር ከተጣደለ ነጭ ሽታ ጋር ይዋሃዱ. ያስቀምጡ.

5. ሊጥ ሾጠጡ, ሁለት ዓይነት ቁርጥራጭ ስጋን (አንድ ጥራጥሬን) በመፍጠር (ቅጠሎው 1 ኢንች) ውስጡን ያሽጉ. ቀለም.

6. ከተፈሊሇት ስጋ ውስጥ ያስወግዱ እና በሊይ ያሇ ጎዴጓሌ በቆሊው የወይራ ዘይት. በጣም የበቀለ ጎኑ ከላይ ይታወቃል. ከወይራ ዘይት ጋር-ነጭ ሽንኩርት ጋር እጠባ. በደረጃ የተሸፈቀ የጣፍ ጉንዳን ማዘጋጀት. የተጋገዘውን ስጋ ወደ ስኳር ይመለሱ. ያልተፈተሸውን ወደታች አስቀምጡ, ክዳኑን መዝጋት እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ ወይም ማይክሮ ጠንካራ እና ወርቃማ ቡኒ.

7. ከተጠራቀመ በኋላ ስስላሳውን ከግብስላትን ያስወግዱ, በባህር ጠጅ ጥፍጥ የተረጨዉን ይንቁ እና በህጻን ላይ ሹል ወይም ማንኛውንም ዓይነት እጽዋት ወይም አረንጓዴ አረንጓዴ ይምረጡ. በቆርቆሮ ጎራ ይቁርጡ እና በጎን ለየት ያለ ጥሬ የቡና ተክል ያቅርቡ.