Kabobs ለልጆች አስማታዊ ኃይል አላቸው. በላዩ ላይ የሚቀርበውን ትክክለኛ ምግብ ምንም ሊቀርብላቸው አይችልም. ግን በዱላ እና በቃ! በድንገት ጣፋጭ ሆነ. እነዚህን የዶሮ ባርቦች ስፈጥር እንዲህ ነው. ቀይ ሮቤል እና የፕሪንተን ሽንኩርት ለእነዚህ የዶሮ ካባቦች ውብ ቀለም ያክላሉ.
ለስኳር ቤት ወይንም ለቤት ውስጥ ለማስታገስ እነዚህን ሩዝ ሻሎራዎችን በሩዝ እና በስታርበርስ ሂፕላር ሰላጣ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ ½ ፓውንድ ጎሾች, ሽፋን የሌላቸው የጡት ጡቶች, ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀንሱ
- 1 ትንሽ ቀይ ርግብ, ወደ 1-ኢንች ግጥምቦች ይቀንሱ
- ከ 4 እስከ 5 የበልግ ሽንኩርት, ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀየራል
- 1/2 የጣሬ የአናኒ ጭማቂ
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 2 የወይራ ዘይት የወይራ ዘይት
- ማር 1 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቶሎፕ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀይ ቀለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዶሮን, ቀይ የፔይን እና ሽንኩርት በማስታወሻ ጎድጓዳ ሳህን ማዋሃድ.
- የተቀሩትን እቃዎች በጋራ ይዝጉ. በሻይ እና በአትክልቶች ላይ አፍስሱ, በደንብ መልበሱ. ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ.
- መካከለኛውን ሙቀት አንድ ቅስቀሳ ያዘጋጁ, ወይም መካከለኛ ከፍታ ካለው ሙቀት ላይ የብረት የጋ መጋለጥ ይሞጉ.
- በሻጋ እና አትክልቶች (ለምሳሌ የእንጨት ጠርዞች ማብሰልን ለመከላከል ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ውኃ ውስጥ ማጠጣት አይዘንጉ).
- የዶሮ ካባብ ምግቦች ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ዶሮው እስኪጣራ ድረስ እና ጭማቂዎች ግልፅ ያደርጋሉ.
እነዚህ የዶሮ ካባብዎችን ከሩዝ ጋር ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 305 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 71 mg |
| ሶዲየም | 542 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 24 ግ |