የምስራቃውያን አውሮፓ ቁርስ ሱቆች

ለአንድ ሰው ልዩ እንደሆኑ እንዲያውቁዎ ሲፈልጉ, በአልጋ ላይ ቁርስ ላይ ቁርስ ያድርጉት. እርስዎ ለመጀመር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ, ነገር ግን የፈጠራ ፈሳሽዎ እንደ የብርቱካን ጭማቂ በነፃነት እንዲፈስሱ ያድርጉ! በምዕራባዊያን ቁርስ ለመብላት የተለዩ ጌጣጌጦች እና ፔንክኮች አብዛኛውን ጊዜ ለምዕራብ አውሮፓ ዋናው ምግብ ወይንም ለስላሳ ምግብ ይዘጋጃሉ. እንዲሁም በጣም ቀዝቃዛ ጥራጥሬዎች በጣም የተለመዱ ሲሆኑ በተለምዶ ቁርስን የሚበሉ ምግቦች ይበልጥ የተሻሉ ምግቦች ናቸው - የተረፈ ስጋ, የተጠበሰ ሰስጓዶች, ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, ደረቅ የበሰለ እንቁላሎች, አይብስ, ስኒሽሪስ እና ዳቦዎች. በምሥራቅ አውሮፓ ውስጥ ስለ ቁርስ ተጨማሪ ይመልከቱ.

• 01 ቀን 16

  የፖላንድ ጣፋጭ ብሩሽ ሪሴፕ - Drozdzówki

  በፖላንድ ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ወይም ጣፋጭ ምግቦች በብዛት ይታወቃሉ. ቁርስ ላይ ቁሳቁሶችን እና ቁርስ ገንባዎች ቁጭ ብለው ሲያዩ, በአብዛኛው በቤታቸው ውስጥ አያገለግሉም.

• 02/16

  የሊቱዌኒያ ፓንኩክ ሪፕስቲን - ቤሊንይ ወይም ስዊንዚዚያ

  የሊቱዌኒያ ፓንኬኮች, ብሌይን (BLEE-nearest) እና ስስሊንዛያይ ተብሎም ይጠራሉ, የሻውቭ ማክሰኞ (ኡጋንዌኖስ) እና ስፔርጎስ የተባለ ተወዳጅ ምግብ ናቸው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የተሰራ ነጭ የስንዴ ዱቄት እና የተጨመቁ እንቁላል ነጭ ዝርያዎች ነው. እነሱ የብር ዶላር መጠን ያላቸው እና ብዙ ጊዜ ከማር ወይም ከፍራፍሬ ምርቶች ጋር ነው. አንዳንድ ጊዜ እነዚህ በሊትዌኒያ ውስጥ ባሉ ትልቅ የበሽታ ቡርኬቶች ያገኛሉ.

• 03/16

  የምስራቃዊ አውሮፓ ፍሌት ምግብ

  ክሮኤሽያ-ሰርቢያዊ ፓላኬንኪስ ስስ ክሬፕ-ልክ የመሰለ ፓንኬኮች ናቸው. በጣፋ, በፍራፍሬ, ወይ ጣፋጭ ወይንም በሸክላ የተጠበቁ ከረሜላዎች ሲሞሉ ይጠቀማሉ, አሁንም ድረስ ፓላኪንኬ (ማለስ) በመባል ይታወቃሉ. ሃንጋሪዎች ክሪፕስ ፖልሲስታን ብለው ይጠራሉ, ፖላስ ናስኒኪ ይባላሉ , ሊቱዊያን ይባላሉ ናሊኒኒያ ይባላሉ , ኡሩክያውያን ናቫንኪኪ ብለው ይጠሯቸዋል, እና በሮማንያ ቋንቋ ክላቲታ ነው. በመካከላቸው ትንሽ ልዩነት አይኖርም, ስለዚህ ይህ ፓካኒንክ የተባለ የባህር መድሃት ለሁሉም ይሆናል.

• 04/16

  የተጨማዘ ትራንስ ኮርንቲኒ ሪሴፕ

  ይህን የጨዋማ ሳሎን በጨርቃ ኬክ ላይ ባለው የባሕል ቅባት ላይ እንደ ምሳሌ እንመልከት. በእርግጥ, አዕምሮ ካለዎት, ማጨስ ሳልሞን መጠቀም ይችላሉ. የተቆረጠው አይብስ የዓሳውን እና የዓሳውን ቅባት ያጣዋል. አዲስ ትኩስ አልባ ህመምተኛ አይሆንም!

• 05/16

  ብሪቲሽ ቲማቲም-ፔፐር ስቴፕ ሪሴፕ - ሌኮ

  የሃንጋሪን ሌኮ (LEH-choh) ሶስት የሃንጋሪ ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ማለትም ዊፒስ, ቲማቲም እና ፓፕሪካ የሚባለውን የአትክልት ማቆያ ነው. ሌኮ እንደ አትክልት ተክሎች ምግብ, ምግብ ማብሰል, ቁርስ ወይም ዋነኛ ምግብ እራስ ሊሆን ይችላል.

• 06/15

  ፖላንድ-የአሜሪካን የዓመት ንጣፍ ስኪን ሪቼጅ

  ይህ የፖሊስ ቁርስ የቅመማ ቅመም በኩሳ ውስጥ እና ሙስሊሞቹ ከተወገዱ በኋላ እናቴ ልታደርጋቸው ትችላላችሁ. ብዙ ቅቤ ይለውጧቸው, በአንዳንድ እንቁላሎች ውስጥ ይሽከረከሩ እና ጤነኛ የትንሽ ጣውላ መጨመር. ለቁርስ, ለምሳ ወይም እራት እንዲኖረን እንፈልጋለን, ወይም በማንኛውም ጊዜ ስጋ መብላቱ ምንም አይደለም. ከፈለጉ ቀይ ሽንኩርት, ዊፒስ, kielbasa እና አይብ በመጨመር ሊያሻሽሉት ይችላሉ.

• 07 የ 16

  የቢኪሲ ኮምፕል-አፕል ቡና ምግብ መልያ - Placek z Kruszonka

  ይህ የእናቴ ቡሳያ ቡና ኬክ ወይም ፕሬክ ዚ kruszonka የምግብ አሠራር ነው, በጥሬው "ኬክ በኩምብስ" ማለት ነው. ከቅጠል እና ከቁጥጥር ውጭ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም የዱባይ አውቶቡስ 5 ጫማ እና በእንጨት ማንኪያ (ጎድጓዳ ሳህን) ተጠቅመናል. ዘቢብ ፈጽሞ አልያዘችም ነገር ግን ከፈለጉ ሊያክሏቸው ይችላሉ.

• 08 ከ 16

  Granola Parfait Recipe

  አውሮፓውያን በ 1900 አካባቢ በስዊስ ሐኪም ማሲሚሊል ቢቸር-ቤነር የተገነቡ ላልተማሩ አልባዎች, ፍራፍሬዎች እና ጥጥ ይመርጣሉ. ነገር ግን ግራኖላ - የተጣጣመ እና የተጠበሰ የ muesli ስሪት - መያያዝ ይጀምራል.

• 09/15

  የፖላንድ ክፍት-ሳፊዊች ሪሴፕ - ዛፕካካንካ

  የፖላንድ ክፍት-ሳውዊን ሳንድዊች (በተጨማሪም የፈረንሳይ-ዳቦ ፒዛዎች) በትላልቅ ከተሞች በፖላንድ ውስጥ ተወዳጅ የስፖርት ምግብ ነው. እነሱ በ zapiekanki (plural) ወይም zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah) በመባል ይታወቃሉ, እሱም ነጠላ ነው. Zapiekanka ከ "zapiekac" የመጣ ሲሆን ትርጉሙም "ማብራት" ማለት ሲሆን ለካስት ፍጆታ የሚሆን የተቆራመጠ ቃል ነው. ኳስካካን እና የቢራ ጠርሙ ማለዳ ማለዳ እንደ ማጎሪያ መድሃኒት ሲወድቅ ማየት የተለመደ አይደለም.

• 10/16

  የፖሊሽ ነጭ ቦርሲንግ ሱሪ ሬሽፕ - ቢሊዬ ባርሴክስ

  ነጭ የቦረች ሾርት - የፖሊሽ ቢሊያሪ ባርክስዝ - በተለምዶ በፋሲካ እሁድ ጠዋት ላይ ይበላል, እና ቅዳሜ ቅዳሜ በተባረከ ከስዊቪን ቅርጫት ውስጥ ከሚገኙ ምግቦች ውስጥ የተሰራ ነው. ዞርክ ለቁርስ የሚበላ ሌላ ሾርባ ነው.

• 11/16

  ዩክሬን ኑድልልስ እና ካም ሬሴፕ - ሎክሲና ዚ ዢንካ

  ይህ ልብ የሚነካ የዩክሬን የሻይሰ-ምግብ የምግብ አዘገጃጀት ቅልቅል ቅቤን ለመጠቀም እና ጥሩውን ቁርስ ምግብ ለመሥራት ጥሩ መንገድ ነው. ሺኒካ የዩክሬን ቃል ለ "ወፍ" ነው, እና ሎክሺና ማለት "የእንቁላል ኑድል" ማለት ነው. በያህዌሩ ውስጥ ሊክሺን ወይም ሉኪንሰን ይባላሉ እንዲሁም ምናልባት ላኪሻ ተብሎ ከሚጠራው የፋርስ ፋሽት ሊመጡ ይችላሉ.

• 12/16

  የቁርስ ፓቼስ ሪሴፕ

  Puff የሸክላ ስራዎች በምዕራብ አውሮፓ በሚገኙ ከፍተኛ ከፍተኛ ሆቴሎች ውስጥ ቬይቼይሪ እና የዳኒሽ በለስ ያሉ ምግቦች በትልልቅ የበለታማ ቡታዎች ላይ በጣም የተለመዱ ናቸው. አንድ ሰው ከሚሰነዝረው ድብድብ ዱቄት (ወይም ፓፒት ዱቄት ከተሸጠው) ሊያስብ ይችላል. ወለሉ ወደፊት ያሉትን ቀናት ሊፈጅ ይችላል, ወደ ጉልቻዎች, ሽፋኖች, ወፍራም ቅርጫቶች, ቅርጫቶች, የልብ ፍላጐት እና በአስቸኳይ አይብ እና / ወይም ፍራፍሬዎች የተሞላ ነው.

• 13/16

  ፓምኪን የቬዘር ክራውሬት ማንፍሬን ሬሽፕ

  ዱባው-ዳቦርኩራንት ነጂው አታሞኘው. እነዚህ ምግቦች ልክ እንደ የበሰሎ ስኳር የስጦታ ምግብ ናቸው. እነሱ እርጥብ ናቸው እና እርጥብ ስኳር ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣቸዋል. የቬሩሪክራ አሩ መኖሩን አጣ እና አንዳንድ ሰዎች ኮኮናት እየበሉ ነው ብለው ያስባሉ!

• 14/16

  ብሉበሪ የበጋው ፑድዲንግ ሬድፕስ

  ከቀዝቃዛ እህል ሰማያዊ ከለላዎች ይልቅ, ብይቤሪያዎችን ብሩካን ለመውሰድ ይሞክሩ. በሳመር ጤዛዎች እንግሊዝን ጨምሮ በምሥራቅ አውሮፓ በየቦታው ላይ ተወዳጅነት አላቸው. እንደ ቤት ውስጥ ተረፈ ዳቦን በጥሩ ሁኔታ ይጠቀማሉ እና የበሰለ የበቆሎ ፍራፍሬዎች በመካከል ይሞታሉ . ይህ የብሉቤሪ የክረምት ፑድዲንግ በ 1 ግማሽ ሻጋታ ውስጥ ሊሠራ ይችላል, ነገር ግን ግለስቡራሹን በጣም ቆንጆ ነው.

• 15/16

  አዲስ የፍራፍሬ ጋሌት ወይም ታር ሬፕሬፕ

  ጋሌት ማለት ለስላሳ የፈረንሳይኛ ስም ሲሆን ቀለም ያለው ቀለም አይነ ስውር ነው. ማንኛውም ትኩስ ፍራፍሬ መልካም መስራት ይችላል.

• 16/16

  የምስራቃዊ አውሮፓ ማር-ስንዴ የሱፍ አበባ የፍየል ዳቦ ሬዲ ሬዲ

  የፍራፍሬ ዳቦዎች በመላው የምሥራቅ አውሮፓ ቁርስ ለመብሰል የተለዩ ናቸው. የምሥራቅ አውሮፓውያን በቡና ውስጥ እንደ የሱፍ አበባ እና ዱባ የመሳሰሉ ዘርን በጣም ይወዳሉ. ይህ ዳቦ በቀጣዩ ቀን ተክቶ አጭበርባሪነት ወይም ምቹ ፍራፍሬ (ፍራፍሬ) ፍርስራሽ ነው.