የፍራፍሬ ኳሶችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እርስዎ ዓይነ ስውር በማድረግ- የእረፍት ስጋውን ይጋገራሉ, ከዚያም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በቫላላይ የኬክ ክሬም ይሞሉት , ከፍራፍሬው ጋር ያርቁትና በንፁህ አፕሪኮት ሽፋን ላይ በመጥረቅ ይጠናቀቃሉ.
ማንኛውንም ፍሬዎች በወቅቱና በተለያዩ ቀለሞች በማዘጋጀት በተለይም ተወዳጅ ከሆኑት ስኳርሪስ, ዛንበርቤሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, ብላክቤሪ እና ኪዊ የመሳሰሉ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ.
ምክንያቱም የጫፍ ዱቄት, የአሰራር ስጋን ለመስራት እጅግ አስቸጋሪ ሊሆን ስለሚችል ከትልቁ ከአንድ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትናንሽ ትርፍዎችን ማድረግ ቀላል ነው. እንዲሁም ትልቅ የፍራፍሬ ፍራፍሬን ማዘጋጀት ይችላሉ. የበለጠ ክህሎት እና / ወይም ትዕግስት ብቻ ነው የሚወስደው. ይህ የፍራፍሬ ስኳር የምግብ አዘገጃጀት ስድስት እስከ 4 ኢንች የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ወይም አንድ የ 9 ኢንች ስካር ይሠራል.
የቅርጫት ስኒኩ አሠራሩ ይኸው ነው. ለፍላባ ክሬም መሙያ ቅፅ ይኸውና.
ምን እንደሚያስፈልግ
- አንድ ግማሽ የእድሳት ክምር ዱቄት (375 ግራም ወይም ከሦስት ሰከንድ በላይ)
- 2 ኩባያ የቪሊላ ዱቄት ክሬም
- 3 ኩባያ ፍራፍሬዎች (ለምሳሌ ስቴሪሬሪስ, ብሉቤሪስ, ራትፕሬሪስ, ጥርስ, ፔልዊኪዊ ወዘተ)
- ½ ኩባያ የአፕሪኮተር ማድ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳትዎን ምድጃ በ 400 ° F ያሸጋግሩ.
- ቀለል ባለ ሁኔታ በሚሠራበት የሥራ ቦታ ላይ የእርሻውን ሉክ ወደ አንድ ሩብ ሩብ ያህል ውፍረት እና በተቻለ መጠን ይፍጠሩ. ይሁን እንጂ ብዙ ጊዜ ማርፈሽ አያስፈልግዎትም, ወይም ከላጡ ላይ አልፈዋል እንዲሁም ስጋው በጣም ጥብቅ ይሆናል.
- አሁን ቂጣውን ከትክክሌቱ ዲያሜትር ዉስጥ ካነሰ ዉስጥ ይሽጉ. - በዚህ ጊዜ, 4 ኢንች እንክብሎችን እየሰራን ነው, ስለዚህ ክፈፎች ከ 4 ½ ጫማ በላይ ይለጥፉ.
- የስጋውን ክበቦች ወደ ወረቀት ታጥፈው ይጫኑ. መልካም እና ጠንካራ መቀመጫን ታች እና ታች ላይ ታገኛላችሁ. የተንሳፋውን ሚስማርዎን በካርታዎ የላይኛው ጫፍ ላይ በማስሮጥ በማንኛውንም ማጭበርጨፍ ያሽጡ.
- ዛጎሎችን በብራዚል ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና ጥሬው ሲመሽ ብስለትን ከማስወጣት ለመከላከል ባልሆኑ ዱቄት, ሩዝ ወይም የክብደት ክብደት ይሙሉ.
- ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ይጋገሙ ወይም ዛጎሎቹ ቀለም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ. የክብ ፍራፍሬዎችን እና ወረቀቱን ያስወግዱ እና ትንንሾቹን ከመፈተሽ በፊት ሳጥኖቹን ሁሉ ያቀዘቅዙ.
- እየቀለሉ እያሉ ትንሽ የሻንጣ ውስጠኛ ዱቄት በትንሽ ዳቦ እና በሳሊ ሰሃን ውሃ ውስጥ እስኪፈስ ድረስ ይሞጉ. አንድ የሸረሪት ሽክርክሪት ማቀፊያ ተጠቅመው ያፈስሱ እና ማንኛውንም ትንሽ የፍራፍሬ ፍሬን ለማስወገድ በትንሽ ሳህን ይቅሉት. የፔካ ጃም መጠቀምም ትችላላችሁ. ካች ወይም ጥቁር ቀለም ያለው ግሬም ይሰጥዎታል. ትንሽ ቀይ ቀለም የሚፈለጉ ከሆነ ቀለም ቀይ ቀለምን ይለብስ - ሁሉም የሚወሰነው እርስዎ ምን ዓይነት ፍሬ ላይ ነው. በአረንጓዴ ኪዊዊነት ላይ ቀለም ያለው ቀለም አይታይም.
- አሁን የሸክላ ስራዎቹን በግማሽ የተሞላ የፓትሪክ ክሬፕ ላይ ይሽጡ. ወይም በቀላሉ እቤት ውስጥ ሰርተው እና ቀስ አድርገው ማቅለል ይችላሉ.
- በመቀጠልም በፍራፍሬ ክሬም ጣፋጭ ፍራፍሬዎ ላይ ግማሽ ኩባያ ስጡ. በመጨረሻም እያንዳንዳቸው በአፕሪኮት ቅባት ላይ ይቦርሹ. እነሱን ለማገልገል ጊዜ እስከሚሰጠው ቢያንስ እስከ አንድ ሰዓት ታርካዎችን ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 382 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 18 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 90 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 22 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |