የመካከለኛው ምስራቅ ጥንታዊ የፈረንሳይ-ቁም (እመቤት) እናት ምግስት ቢኖረው, በእርግጠኝነት አይታወቅም. የፒታ ዳቦ እና አትክልቶች ላይ እንደ ጥጥ ወይም ቀጭን ወይም አልባሳት ለመሥራት እንደ ውስጠኛ ሉሆን ይችላል. የሱሚ ዝርያዎች ሰሊጥ ብቻ ናቸው, አንዳንድ ጊዜ በብዛት የሚመረቱ እና በሰሊጥ የተለጠፈ የሰላ ዝርግ ውስጥ ይገባሉ.
በጣም አስፈላጊ የሆነው ማመልከቻ በፋለፊል ሳንድዊች ላይ ለመጥለቅ እንደ ኩስች ነው, ግን በጣም ብዙ ነው. ይህ በአስደናቂ ሁኔታ ሁለገብ ምርቶች በሸክላ ጣውላዎች እስከ ጣፋጭ የተጋገሩ ምርቶች ውስጥ በሙሉ ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ወደ ሀሜቱ ያክሉት, እንደ ሰላጣ ፋብሪካ ይጠቀሙ, በአትክልት ሁሉ ላይ -ከቅቃማ ወይም ጥሬ ላይ ይክሉት- እና ለተሰዉ ስጋዎች, ለ shawarma እና ለ sabich sandwichዎች እንደ ኩባያ ይጠቀሙበት.
ከዚህም ባሻገር ተፈላጊውን, ተጣጣፊ, አጣጣፋ, ጣፋጭ ወይንም የበለጠ ጣፋጭ እንዲሆን ለማድረግ ንጥረ ነገሮችን ለመደባለቁ ምግቦች መጨመር ይችላሉ.
ከታች ያሉት ጣፋጭ ምግቦች ለመፍጠር አስር ጣፋጭ እና አንዳንዴ አስገራሚ ናቸው.
01 ቀን 10
ታዋቂው ታህኒ ስዕላካሜሮን ዊትዊት / አክሲሲ ዩናይትድ ዋናው የጣኒ ማኮስ አብዛኛውን ጊዜ ሰሊጥ እና ውሀ እኩል መጠን ያለው ሲሆን በጡብ, በሎሚ ጭማቂ, በጨው እና በርበሬ ላይ ይጨምራሉ. በአብዛኛው ማለት ይቻላል በደንብ ለመሥራት እና በደንብ ለመሄድ ቀላል ነው. ሁሌም በዙሪያችን እንደልብ መቆየታችን እናምናለን!
02/10
ታሂኒ እቤት ያለ ልብስአፖሎኔንያ / ሃያ 20, ኢንክ. አረንጓዴ እመቤቷን የምትለብስ, በአብዛኛው በአከርካ ክሬምና ማይኒዝነት የተሸለመች, በራሱ በሚያስደንቅ ክሬም እና እምብርት ነው. ነገር ግን ይህ ታይኒ-ተኮር ስሪት ወደ ቀጣዩ ደረጃ ይወስነዋል. ያ ደግሞ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን, ከእንቁላል ነፃ, ከወተት ነጻ እና ሙሉ ቪጋን ነው!
ተጨማሪ ግጥፎችን የሚፈልጉ ከሆነ ትንሽ የሆነ የተጣራ ጂን ማከል እንመክራለን. ምናልባትም ጣፋጭ ምግቦችን ለመሥራት ምናልባትም በሳሙና የተለበጠ ወፍራም አትክልቶችን ይለብሱ. እንዲያውም ለሬቲክ እንጨቶች እና ለቅቆ ቅመሞች እንደ ጥርስ እርጥበት ሳይሆን የሬቸር መጠቀሚያ መጠቀም ይችላሉ!
03/10
Maple Tahini Dressingአኒታ ሻተስተር የልብ ልብ ወለድ ቀዝቃዛ የአስበኞች ሳሎኖች በደንብ ልብሶችን ማጠብ ያስፈልጋቸዋል. በተለይም በቲና እና በካርፕል ሽሮው ከፍተኛ ሆነው የተጠበቁ የተጠበቁ አትክልቶችን ሲጨምሩ . ታዲያ ለምን ሁለት ሰዎችን አታጣም? ጥቃቅን መራራ ጥገኛ ጣዕም ከሜፕል ሲሮሮ ጋር በተመጣጣኝ ሚዛን ይጠበቃል, እንደ የተጠበሰ አደገኛ ዱቄት እና እንደ ስፒናች እና ግላስ የመሳሰሉ ጥንካሬ ያላቸው ምርጥ ፍራፍሬዎች ናቸው.
04/10
Cumin Tahiniአኒታ ሻተስተር Cumin, በምድራባዊ ፓስተር ምግብ ማብሰያ በጣም የተለመዱ ሽቶዎች አንዱ ነው. በአብዛኛው ፋላፌል የሚዘጋጀው በተለመደው የጣኒ ጨው ነው. ነገር ግን ጣዕሙ በቀጥታ ወደ ጣይኒ በመጨመር የተደባለቀውን ጣዕም ለመጨመር እና የተጠበሰ አትክልት ጣዕም እንዲያገኝ ያደርገዋል.
05/10
የተጠበሰ ወርቃማ ቢት ጣይኒ ቅጠልአኒታ ሻተስተር ቢትስ በዎልታ, ፖታስየም, ፋይበር, ማግኒዥየም እና ቫይታሚን ሲ ላይ ከፍተኛ የተመጣጠነ የአመጋገብ ሃይል ማመንጫዎች ናቸው. ከሁሉም የበለጠ, ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸውን ለማውጣት እና የእነሱን ፍጥረታት ለማርካት በተቃጡበት ጊዜ በጣም ጣፋጭ ናቸው. በስሜታም ታሂኒ ጣፋጭ ጣዕም የተደባለቀበት ምርጥ ጣዕም እና የተመጣጠነ ምግብ እሴት ይጨምራል. ለጠንካራ ጤና መመገብ ወይም ለምግብ ማቀነባበሪያ የሚሆን ጥሬ ወይም አትክልት ለማጣፈጥ በፒታ ላይ ቺፕስ ወይም ድብልቅ የፒታ ዳቦዎችን ያቅርቡ.
06/10
ታሂኒ ኮርኬር ልብስሚሪዮ ሮክኮቭስ የቄሳር ልብሶችን አለባበስ ከልክ በላይ, እናም ሁሉም ተለዋዋጭነት ያላቸው ከሆነ, ይሄ የታይኒ ኮርኬር ልብስ ከመልክዎቻቸው ጋር መልካም ያደርገዋል. የዶሮ ሸራዎች ወይንም የስኳር ምርትን እየቀላቅላ እየሰሩ ቢሆንም, ይህ የምግብ አሰራር ለትክክለኛው የቄሳር አለባበስ በጣም ትልቅ አማራጭ ነው.
07/10
የተጠበሰ የቶምቲ ጣያኒ መዓዛብስኩቶች በቲማቲም ላይ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነታቸውን ያመጣል. የፕሬም ታይኒ ጣፋጭ ጣዕም ባለው ጣፋጭ ጣዕም ውስጥ ማስገባቱ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል. ከቤት የተሰራ ፓስታ ውስጥ ምርጥ ነገር!
08/10
ላም ዮሮርት ታሂኒ ቀጋሞሊ ዋትሰን የዩጋትን ወደ ታይኒ ማከል የበሰለና የለውዝ ጣዕም ይዞ በመምጣቱ ክምችት የሚጨምር ሸካራነት አለው. ለወንዶች, ለስላሳ ቦልሶች, ለስላሳዎች, ለሳሪ ፋልፋዎች እና ለፋለፋል ተስማሚ የሆነ ኩባያ አለዎት.
09/10
ታሂኒ ሃኒ ማስቲካሚሪዮ ሮክኮቭስ አንድ ላይ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸውን ጣዕመ ጥምጣጣጣነት ከተወዱ, ከዚያም የጣኒ ጨው ላይ ማር ለማከል ይሞክሩ.
እነዚህ ቲዚሞች በለቃዎች, በነጭ ሽንኩርት እና በማርሽቲ ዝርጋታ የተጠበሱ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ናቸው.
10 10
ታሂኒ ካርማሌ ቅቤአኒታ ሻተስተር ካራሜል ኩሬ ወይም አይስ ክሬም ቢስክሬድ ካላሳለዎት, ከስኳር ምን ያህል ልዩነት እና ጥልቅ ቅዝቃዜ ሊኖረው እንደሚችል ላያገኙ ይችላሉ. ነገር ግን የራስዎን ስራ ለመስራት ሲሞክሩ ሙሉ ለሙሉ ተጣጥመው ለመሞከር እና ለመመሪያው ለመለወጥ ዙሪያውን ለማየት ይጀምራሉ.
ሾት እና የዝርያ ጥፍሮች ከካሚልል ጋር በጣም ጥሩ ሆነው እና ሰሊጥ ምንም የተለየ አይደለም. እንዲያውም, ለካሚሌን ቲሂኒ መጨመር በአብዛኛው የፍራንጆ ፍጆታ ይሰጣል . በመሠረቱ በሁሉም ነገር ላይ ማሰማራት የምትፈልጊውን, ሀብታም, ክታባዊ, ወርቃማ ፈሳሽ ከረሜላ. በ አይስ ክሬም ወይም በሚወዱት የቾኮሌት ኬክ ላይ ይሞክሩት!