በአካባቢዎ የገበሬ ገበያ ውስጥ ከተቀመጡት የጡቱ ቅርጫት ቅርጫቶች ጋር ምን እንደሚደረግዎት ካሰቡ ለእርስዎ አንድ ምግብ ነው. ነጭ ሽንቴሪያዎች ይህ ጣፋጭ አለባበስ ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም ይሰጣሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የትንሽ ገለፃዎች (ጭማቂቅ)
- 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (ወርቅ የተቆረጠ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ማር
- 2 የሻይ ማንኪያ Dijon ፈሳሽ (ወይም ተመሳሳይ ቡናማ ፈሳሽ)
- 4 ጠርሙስ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- ሰረዝ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1/2 ኩባያ
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ነጣቂ ማቅለሚያ ላይ ነጭ ሽንኩርት ቅጠል, ሽንኩርት, ማር, ሰናፍጭ, ቀይ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ ይዋኙ. እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ዝቅተኛ ከሆነ ቅባት ጋር ቀስ በቀስ የተቀቀለው የወይራ ዘይት ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 127 |
| ድምር | 14 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 10 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 34 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |